хм, странно, да, откуда такое определение. Липолиз - расщепление жира, да, с этим все понятно, а кетоз - это уже совесем другая песня. Ну да ладно, все примерно поняли о чем речь. Я за похудение без того, чтобы до кетоза доходило.

Вообще кому интересно, почитайте тут, про почки, что для них плохо и что хорошо http://argumentiru.com/health/2013/12/303879 Уверена, что это исследование можно найти в оригинале, но тут вот коротко и общедоступным языком


Употребление красного мяса повышает риск диабета, выяснили ученые из Сингапурского национального университета. Ранее было доказано, что употребление красного мяса влияет на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

По мнению исследователей, даже небольшое увеличение в ежедневном рационе красного мяса за несколько лет вдвое повышает риск диабета.

В состав красного мяса и особенно мясных субпродуктов входят насыщенные жиры, нитриты, натрий и белковое железо, занесенные медиками в список веществ, существенно повышающих риски хронических заболеваний сердца и сосудов, диабета, а также канцерогены, которые образуются в процессе обработки мяса — жарки, тушения, консервации, и т.д.

Диетологи рекомендуют заменить красное мясо рыбой, овощами и домашней птицей.

вобще, если уж про диеты тут реь пошла - я против любых диет, ну вот такое мое мнение. Придерживаться их бывает сложно, и эффект часто короткий. Самое нормальное -это менять отношение к еде в принципе, то есть если питаться здоровой пищей, без легких углеводов (булочки, конфетки, тортики), не есть слишком жирное и жареное, вообще не переедать и при этом давать себе физическую активность - я вас уверяю, у вас не будет проблем с избыточным весом, что бы там не списывали на проблемы с обменом веществ, гормональные нарушения, все это мифы, мы сами себе наедаем лишние кг. Если чуть уменьшить порци и не ест вечером за 2-3 часа до сна и чуть усились активность - вес начнет уходить, но постепенно, без голодовок и кетоза. Как написали выше, полнценный сбалансированный обед и на сладкое фруткы - это все, что надо, никакие печеньки организму не нужны. А если кажется, что нужны - это психологическая проблема, и ее побороть самое сложное, но надо хотя бы для начала это осознать, что мы не голодны, а просто хотим зажевать скуку и отрицательные эмоции. Влюбиться - да, это верно, это сразу 2 в 1- и мотивация, и есть чем свободное время занять, не до еды, но так влюбляться по заказу тоже трудно и вообще, проблемно так что даже не знаю, какой выход, у каждого свой, но в целом как-то так

sirloin, tenderloin , filet mignon по содержанию жира мало превосходят курицу(грудку без кожи), просто они дорогие, и если населению сказать не кушайте говядину, замените не куру, будет больше одобрения от населения и толку. Все зависит от фин. возможностей, увы.
И да, скажите среднему американцу, что стейк должен быть размером в колоду карт, засмеют..Проще, кушайте курицу!
Но по сути, видели какие филе миньон в дорогих маркетах по размеру продают? -)) чуть боле колоды карт одно...Вес идет от фин. статуса также помимо знаний, что есть. Аппер класс не сидит в Данкен Донатсах и Фрайдейса, уж простите....Сравним даже сладости в Старбаксе, они недавно расширили, изменили свои десерты. Да, они сладкие, но размеры мелкие, и по сумме ккал,сахара не так уж и много...Но чтоб попить кофе там с бубликом надо 6-7$, не у каждого второго они есть. В итоге Данкен дешевле с их однатсами по 99 центов и деш. кофе....Просто для сравнения..

красное и белое мясо вообще разное, дело не только в цене. Красное мясо вообще вредно, и не только из-за жира, были неоднокрасно уже другие исследования, счас ссылку некогда искать, о канцерогенной роли красного мяса, а белое не так вредно. Куриная грудка - это бело мясо, если уж есть, то ее

Inconspicuous, спасибо за рецептик! я как раз собиралась спросить, как такие маффны делаете и вообще мне нравится ваш подход к питанию и спорту

Inconspicuous, мне очень нравятся ваши примеры того что вы едите. Вы где-нибудь рецептами делитесь? или может подскажете где вы их берете? звучит здорово! по-моему я пытаюсь делать то же что и вы (в плане еды), но рецептов мне категорически не хватает, и кулинарной creativity не обладаю, к сожалению.

Огромная проблема исследований, КТО их финансировал.
Об этом те, кто гуглит не думают.
Все хорошо в меру, и да 3-4 унции мяса красного в неделю диетоги не заберут, если особых показаний нет, и вреда не будет от него. (я красное мясо не ем,е сли что, не люблю, и огранизм не просит)

Еще способствует похудению повышенный адреналин в крови (а влюбиться это и есть адреналин), так что я за риск в разумных пределах, заодно и отвлечет от еды)

Спасибо. Мне просто что-то вдруг где-то попадается на глаза и в мозгу я уже рецепт видоизменяю

Вот например оригинальный рецепт этих маффинов. Мой несколько иной. Как видно, добавляя ягоды, quinoa и всякие seeds - рецепт меняется, но в хорошую сторону. Убираю шоколадные чипсы (заменяю их на кедровые орешки) и бейкин паудер. Толку нет от него никакого. Маффины пышнее не станут. Они не поднимаются. Тогда к чему класть ? Убрала из рецепта.

Также в рецепте нет, но для детей можете обмазать их сверху арахисовым маслом или нутеллой. Я просто не люблю арахисовое масло, а от нутеллы держусь в стороне. Я ее банку могу слопать, только подпусти поближе

Муж - жене:
- Ты ж зарекалась, не есть после шести, что делаешь в холодильнике?
- Перестановку.

_________________
Насладиться ленью по настоящему может только тот, у кого есть куча совершенно неотложных дел!

Объясните мне, чем можно заниматься в джиме интенсивно каждый день по 2 часа. У меня интенсивно 30 мин. кардиотренажеры, 30 мин. с весом на тренажерах. Прихожу домой вся мокрая, во время занятий пот по телу струйками под футболкой стекает. Делаю упражнения на ноги, спину, руки, качаю пресс, растяжка. С очень короткими перерывами между подходами. Обхожу почти все основные тренажеры. Что еще можно делать в течение очередного часа каждый день, да еще и интенсивно, ума не приложу.

_________________
Не делай сегодня то, что можно сделать завтра.

У меня вот этот сайт в закладках, там много интересных рецептов и вкусных, вот конфеты например
http://rawstyle.ru/category/recepty-2/konfetypastila/

Zima, не видела этот сайт, спасибо!

после кардио и тренажеров еще можно плавать + сауна

lol