Кто нибудь делал Томали? поделитесь секретом
Видела в Альбертсоне штучки для Томали чтоб заварачивать
На рынке боюсь брать. Кто знает что они туда напихали

А оно вам надо? ...Мне проще пойти к родителям в законе и у них поесть. Пару раз я помогала им лепить-замучаешся. Тем более если одна...Это как наши пельмени-возни с ними много...,да и ингридиенты надо знать. Они вот в магазине масса покупают,разводят ее водой и жиром,потом мясо отваривают и все дела...Неее не мое это. Конечно поесть то я первая.. Вообще люблю мексиканскую кухню,особенно приготовленную моим свекром...А какую он салсу делает-закачаешся...

_________________
The best is yet to come!

Честно- не ненадо. Но после маркетинга класса где нам рассказали КАК в ресторанах с едой упражняются.....я брезгую там брать
Вот на рынке все посматриваю на Томали. Но они туда свиной мясо кладут...не люблю свиное- жирное

Ни в одном мексиканском ресторане не ела такую вкусную еду как у моих родителей (в законе). А друзей-мексиканцев у вас нет?

_________________
The best is yet to come!

Та если бы...Вам повезло
Даже в летних классах никого нету из мексиканцев. И на работе нету....
Нет, ну на улице ходють....Заловить что-ли

В Карете нам подали Томали...вкусные, но на них столько сыра было расплавленого. Ужас

Только вот в выходные отведала, что такое томали. Название блюда не запомнилось, в меню было написано тамали с овощами и перечислялось. Сами лепешки очень вкусные, а овощей кот наплакал, а вот кукурузы не пожалели, она еще к тому же сильно обжарена была, все было склеено так же расплавленным сыром (хорошо сыр был только в уголке томали ) , еще подали отдельно черные бобы и пасту -томаты с чесноком, традиц.блюдо. Все настольо наперченное, что вкус блюда совсем не чувствуется, один перец, как огнедышащие дракончики, оттуда ушли .

Не, нам с мясом подали и почти неперченые. Сыра было много
Ну кто нибудь......Что, никто Томали не делает?

Значит будем суп Мисо есть

Девы,чёт я не поняла о каких вы тамале (Tamale) говорите-какой сыр,какие склеенные лепёшки? Я их тоже очень люблю,но в ресторанах заказываю чиле рей-ено (спец. зелёный перец с сiром внутри обжаренный на сковороде в яичной смеси-ням) или такос.Тамале я покупаю в Семс Клаб ,за 6 баков 12 свиных тамале.Вкусные,сверху кладу салсу,но никак не сыр. Что это у вас за рестораны такие где всё сыром заваливают?У нас в основном в ресторанах всё салса на различный вкус и цвет-у нас Мексика под боком,столько мексиканских ресторанов!Ещё любим тостадас -такая миска из хрустящего обжаренного теста,в ней масса из фасоли,shredded beef,и куча приготовленных овощей-и красный лук кольцами,и много болгарского перца,томаты,сверху салат и немного мексиканского сыра (белого и жёлтого).Ням.

тамале-это не лепёшки с чем-то,это как цепеллины с мясом(по форме напоминают),только в кукурузной массе,у них спец.вкус,а внутри мясо-курица,или свинина,или говядина.Doria,Вы наверно кесадию (Quesadilla) заказали,лепёшка склеенная сыром+all different kinds of meat.

http://allrecipes.com/Recipe/Beef-Tamales/Detail.aspx

Спасибо за сайт. Муж проявил готовность приготовить Томали. У меня желание пропало. Там столько мороки, а покушать- хоца.
Мы уже затарились продуктами

Покупаешь эту Maseca, это как блинная мука для тамалей http://www.mexgrocer.com/2445.html
берешь рецепт с этой странички и получаецца легко и быстро.

_________________
I am SMART just because I make IDIOTS believe I'm stupid.

Девы, фсем кто тамали любит рекомендую этот рецепт, очень лехкий и короткий список продуктоф, фсе в обычном супермаркете можно купить.

_________________
I am SMART just because I make IDIOTS believe I'm stupid.

Девы, ну по моему рецепту кто то пробовал делать? Ведь очень просто.

_________________
I am SMART just because I make IDIOTS believe I'm stupid.

В одном из приведеных выше рецептов присуствует жир и еще какая то бяка. муж отвергнул...
Мы с ним договорились, я украинский борщ варю , а он в ответ Томали. Ждемс на эти выходные по очень длиному рецепту из курицы и говядины. Бульен будет сам варить....

Уже слюна капает