Не знаю. Обычный олень в Огайо. Наверное, не такой северный и вкусный, как в ваших краях.

да, наверное, так и есть

Я свеклу варю накануне: надо обрезать только ботву, хвостики-вершки оставить.
Можно щеткой поскребсти от земли, и так варить. Цвет будет нереально красивый!

_________________
«Русскому человеку лучше всего удаётся невозможное!»
***
«Родиться русским – слишком мало… Им надо быть. Им надо стать!»
И. Северянин

Я вместо капусты кладу свекольную ботву и саму свеклу не тушу, а кладу прямо сырую.
Цвет всегда очень красивый даже без уксуса.

_________________
С изюминкой должны быть кексы, с загадкой - сканворды, а вот женшина должна быть с мозгами !

Хочешь узнать человека? Задень его! Человек это сосуд: чем он наполнен， то и начнет выплескиваться!

Я свеклу варю отдельно целую, потом чищу, крошу кубиками и добавляю в уже готовый борщ, прямо перед выключением, тогда и цвет красивый и сама свекла не белесая.

Интересно , когда я приехала , обратила внимание , что капуста здесь жестче , чем дома в России . Так я сейчас приноровилась или беру пекинскую или даже лучше сразу в пакете нашинкованную как на коле-слоу салат ( нам на двоих много ли надо , чем брать целый кочан ) и как раз хватает . В предпочтениях с ним легко - русская кухня вся на "Ура" идет . Последнее время несколько раз просил бефстроганоф . Я еще к нему картошечки нажарила с грибами - доволен был . Но он даже чаще готовит . Как найдет чего в тырнете - так давай пробовать . ))) Ему больше нравятся рецепты в инстапот или аэрогриле готовить . А я по старинке , на плите . Вот что никак мне не удается здесь сделать - так это чебуреки . Вот никак .

_________________
Рождённый плюшкой сухарем не станет ( Uralochka ) . Миллионщица ! ( По версии форума ) .

Самое интересное , что в России сколько хозяек , столько и вариаций популярных рецептов . Я своему всегда говорю , что у нас на кухнях сплошная импровизация . А у них все строго по рецепту . Он всегда тоже смеется когда я готовлю - сто раз попробую , еще и ему дам . Так к обеду уже и слегка наелся .

_________________
Рождённый плюшкой сухарем не станет ( Uralochka ) . Миллионщица ! ( По версии форума ) .

Запекла яблоки с коричневым сахаром.
На улице жара. Говорят, что пожар на Гавайях рукотворный.
Хайдарова склоняют во все тяжкие, ( кто не в курсе- это пластический хирург, чета там напортил Славе и Успенской.
Пошла смотреть, кто такая Слава. Песня оч. понравилась.

https://youtu.be/y6Gg_QPveDg

_________________
Мой продюсер говорит, что я - звезда,
Кстати, кто не знает, мой продюсер - я!
(Н. Бабкина.)

Мне тоже ее голос нравится. Она побухивает, а Максим вообще в рехабе лежит. Оказывается, Максим зависимая с огромным стажем. Вот никогда бы не подумала. Такие возможности, талант у женщин, жаль...

_________________
Донбас терпел - и нам велел!

Хайдарова там стравливают конкуренты, мир бабла рулит. Славе и Успенской пообещали денежку подзаработать на нем и голодные адвокаты взялись за кейс, но нихрена они ничего не получат кроме расходов на адвоката. Бухать после операции противопоказано и нужно соблюдать все рекомендации. А к нему со всего мира едут клиенты, просто некоторые московские криворукие хирурги без крупных денег сидят и считают, что Хайдаров виноват в этом.

Суслик,

а как вы определили что это за грибы
У вас есть книга-энциклопедия, наверное? Я много раз видела такие грибы , уже не помню где. Просто интересно, вы уже посушили грибочки и пьёте кофе с пудрой?
В нашем книжном магазине есть книга по грибам именно для Северной и Южной Каролин, надо будет съездить полистать когда спадет жара.
У нас сейчас 36 градусов по Цельсию.

Я посушила, но еще не пью. Погуглила по внешнему виду, энциклопедии тут нету.))
У нас -35 , тоже, надо поливать.

_________________
Мой продюсер говорит, что я - звезда,
Кстати, кто не знает, мой продюсер - я!
(Н. Бабкина.)

Все ушли на фронт?

_________________
Донбас терпел - и нам велел!

Жара влияет, все попрятались.

_________________
Мой продюсер говорит, что я - звезда,
Кстати, кто не знает, мой продюсер - я!
(Н. Бабкина.)

Какие-то новые ники регистрируются, новые ники высвечиваются регулярно.

Ау, народ, включайтесь в разговор, не стесняйтесь!
Неважно что, начинайте small talk.