Суслик, давай свой рецепт чизкейка из плавленного сырка Янтарь или Виола.
Как закуска подойдёт.

Мы чуть от Остина в 40 мин. Ну май это обычно ок и потопы. Потом примерно с середины июня наступает лето, сильно прям лето , это когда днем +40С, а ночью +30С, длится примерно до октября. Потом лето как обычное лето, ну так-с утра может быть +20С, а ночью -10С. Свежий ветерок часто дует, по силе примерно почти как гнет арматуру, временами на хайвее если SUV ведешь или чего вроде повыше-заметно крепче надо держать баранку-сдувает.
Ну еще из приятных вещей-Остин-мировая столица аллергии. Круглый год. Зафиксировано в открытом доступе, можете погуглить. Зиму всю с конца ноября пылит горный кипарис который тут почему-то зовут сидер три. Весна-все подряд пылит. Лето, осень-сорняки благоухают. Лет через 5 жизни аллергия обязательно будет.
Из других прелестей Остин знаменит трафиком-в пробке бывала и в 10 утра и в 2 часа ночи. Еще знаменит нескончаемым ремонтом на нашей знаменитой интерстейт 35, лет 15 длится, конца краю нет-а это та дорога что собственно идет через город.
И Остин это не Техас в смысле населения-это такая типа Калифорния в Техасе, наехавшие либерасты и много-много мексиканцев.

Даааа уж, на любителя

Климат в Техасе конечно на любителя как и везде
Но уверена Ната сгущает краски

Как вариант чизкейка из плавленого сырка - бутерброды с "Еврейским салатом"

это вот то, чего мне очень хочется. Поскребу по сусеком, соберу ассорти сырных остатков и натру с чесноком. И без никакого плавленного обойдусь, кстати. Аж слюной захлебнулась.
пс. раньше столько плавленного Американ выбрасывала. А вот его куда надо

«Чизкейк чесночный», майонезик не забудь добавить.

Да уж.. а что делать. Я еще яйцо вкрутую туда

у меня есть несладкий греческий ёгурт, попробую вместо маёнеза. Завтра уже. Туда и крим чиза можно добавить.
А главное в этом деле - черный хлеб типа бородинский. Но я и ложкой поем.