Потому что мясо выращивать проше. Например, коров достигших 12 месяцев покупают у фермеров, и отправляют на финишинг плент ( я ездила в качестве ознакомления по работе). Там коров кормят стимулянтами аппетита, кукурузой смешанной с моласисом и wheat, и также гормонами роста.
За несколько месяцев коровы жиреют, не могут ходить почти и их отправляют на разделку.
С курами тоже самое, но их изначально один производитель растит. Одна стадия. Куры сидят на месте, их кормят. Часто нет окон ибо в темноте они менее активны, не давят соседей. Спят, едят.
Думаете почему я мясо перестала есть 4 года назад ... именно поэтому.
Рыбу хоть и легче выращивать искусственно чем ловить, но на нее просто затраты больше

Да, ещё комбо эстрогена, тестостерона и прогестерона. Их в виде пеллетов вживляют им род кожу.
Ещё кто любит есть органическое мясо, не все знают что оно становится так называемым органическим только из за того что животных снимают с гормонов за 30 дней до убоя.
Я пока ещё мясо ем но меньше чем раньше.

Чето сложные процессы. но правильнее наверное покупать рыбу в штатах на побережье, а мясо в Техасе. У нас много знакомых кто растят и бычков на мясо и на племя-никто фигней с гормонами не балуется. По большей части ангусов растят. Тут много кто коров держит. Есть знакомый риэтор у которого 150 голов...точно не знает-оне плодятся. А если боитесь гормонов-ешьте баранину. По опыту родственников держащих баранов-эти животинки никогда не станут хавать всякие кукурузные добавки и пр. Как и козы-весьма разборчивы в еде и содержании.

_________________
Там, где все горбаты, прекрасная фигура становится уродством.

да, с рыбой у нас в центре США прямо скажем не очень.. хорошая может и есть, но будет очень дорогая. А то что есть по более-менее приемлемой цене - весьма так себе и выбор скудный

_________________
Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!

Животных кормят стимуляторами аппетита, это в нормальных условиях, допустим бараны не будут есть , а когда им кормят это гадостью, будут

Спрос рождает предложение. Американский менталитет сожрать побольше. Потому demand такой на мясо
Не было б, если б нормально выращенных
Зачем вообще это слоновьи порции есть и каждый день?

По поводу как "дешево" вырастить коровку и типа их не надо кормить-поить дополнительно

https://www.youtube.com/watch?v=M7po9jUBuJ4

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

Я вообще рыбу из пресных вод не признаю, не вкусная она мне. Живя у моря я выросла на морской рыбе, меня только вкус морской удовлетворит. Пода не выясню из каких вод не куплю. Но я уже и так знаю какая откуда, и размеется только дикую беру.

_________________
И вам того же.

Уже в океане вся таблица Менделеева плюс радиация

Я понимаю, что чистого на нашей планете ничего не осталось. Я про вкус. Жрать все равно что то надо хотя бы раз в день?

_________________
И вам того же.

В искусственных условиях форель питается специальными кормами с витаминами, аминокислотами, красителями и жирами. Для достижения красивого красного цвета в тканях рыбы разводчики используют запрещенный в Евросоюзе краситель кантаксантин, который негативно влияет на зрение человека. В результате такой откормки вырастают красивые красные рыбины одинакового размера

Так в чем же опасность? Сегодня не существует жестких требований к корму аквакультурных рыб, а также условиям их выращивания. Поэтому качество кормов в большинстве случаев известно только их производителю. Нередко при проверках продукции выявляют такие вредные вещества как налектин и нитрофуран (канцерогены).

Статистика. Доказано, что искусственный лосось содержит в 15 раз больше диоксина и дифенила, чем дикий. Эти вещества образуются в рыбе после поедания некачественного корма, полного красителей и антибиотиков. Для человека эти вещества опасны риском развития рака, поражения почек и печени, подавлением иммунитета.

Аквакультура, которая предусматривает искусственное выращивание рыбы в коммерческих целях, в целях успешности использует весь арсенал химического прогресса: пищевые добавки, консерванты, витамины и антибиотики. Ведь предприятие должно вырастить рыбу одинакового размера и с товарным видом, либо она просто окажется вне конкуренции.

Производители даже могут сделать цвет мяса на заказ (оптовым клиентам). К примеру, в странах СНГ больше любят рыбу с ярко оранжевым мясом, в то время как в Европе в предпочтении розовый лосось.

Рыбные бройлеры. С помощью гормональных стимуляторов в кормах рыба весом в 4-5 кг вырастает всего за год. К сравнению: в естественных условиях для достижения такого веса потребуется минимум 4 года. Мясо таких искусственно подкормленных гормонами рыб будет более мягким и жирным, ведь такая рыба за свою жизнь не проплывает тысячи километров, как дикая.

На аквафермах обычно лососи выращивают поголовьями в специальных бассейнах. Из-за такого скопления рыба часто заражается паразитами. В целях профилактики потери всего поголовья в корм добавляют антибиотики.
Кстати, подобным образом разводят и морепродукты – многочисленные виды креветок, мидии, устрицы, гребешки, осьминоги, каракатицы, омары, лангусты, лангустины и т.д.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…