| Автор |
Сообщение |
|
Nena
|
Заголовок сообщения: Re: ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ЛУЧШУЮ ТУРКУ!!  Добавлено: 27 ноя 2017, 21:46 |
|
Зарегистрирован: 25 дек 2002, 15:01
Сообщения: 5946
Откуда: California
|
Carmen22 писал(а): Nena писал(а): Ну кончайте уже про своих индюшек : сколько можно.
Я могу поделиться рецептом на Новый год ( Christmas is not on me as usual):
Я готовлю оливье салат- мой муж и сын ( от него) порвут пасть друга друга ( not kidding) за этот салат: все те же ингридиенты, но я не добавляю ничего животного. Просто овощи.
Мой муж и сын в восторге ( приготовила им просто так сегодня )-
я : - “самый лучший кук of the day ( лучше нашего повара :)... ( not really ) like at all ..:) какой же это оливье.. The best ever apparently. Я уже тоже сама так склонна думать: в оливье не надо добавлять мясо/дичь/ колбасу: меня бы от этого тоже вырвало, если честно
|
|
  |
|
 |
|
Bastet
|
Заголовок сообщения: Re: ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ЛУЧШУЮ ТУРКУ!! Добавлено: 27 ноя 2017, 21:49 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 08 янв 2011, 11:44
Сообщения: 11138
|
И шел он в паре с рецептом настоящего оливье с рябчиками и икрой.Майонез, опять же надо было всбивать в правильную сторону. 
_________________
"Пренебречь, вальсируем."
|
|
| |
|
|
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ЛУЧШУЮ ТУРКУ!! Добавлено: 27 ноя 2017, 21:51 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
 как я могла пропустить такое???? Ужас Приму активное участие в конкурсе “ Елки Christmas Decorations “ и конечно покупки из thrift stores!!!! Верю в победу!  Голосую за №4
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
Bastet
|
Заголовок сообщения: Re: ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ЛУЧШУЮ ТУРКУ!! Добавлено: 27 ноя 2017, 21:52 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 08 янв 2011, 11:44
Сообщения: 11138
|
Nena писал(а): Carmen22 писал(а): Nena писал(а): Ну кончайте уже про своих индюшек : сколько можно.
Я могу поделиться рецептом на Новый год ( Christmas is not on me as usual):
Я готовлю оливье салат- мой муж и сын ( от него) порвут пасть друга друга ( not kidding) за этот салат: все те же ингридиенты, но я не добавляю ничего животного. Просто овощи.
Мой муж и сын в восторге ( приготовила им просто так сегодня )-
я : - “самый лучший кук of the day ( лучше нашего повара :)... ( not really ) like at all ..:) какой же это оливье.. The best ever apparently. Я уже тоже сама так склонна думать: в оливье не надо добавлять мясо/дичь/ колбасу: меня бы от этого тоже вырвало, если честно Не надо, ничего не добавляй.Облизывай пустую тарелку.Самое то для тебя.
_________________
"Пренебречь, вальсируем."
|
|
| |
|
|
|
LG1
|
Заголовок сообщения: Re: ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ЛУЧШУЮ ТУРКУ!! Добавлено: 27 ноя 2017, 21:58 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 11 июн 2008, 00:41
Сообщения: 3393
|
Тьфу на вас, подогрели мой энтузазизм с галантином. Скальпель, хирургическую иглу и шовный материал притащу с работы.
|
|
| |
|
|
|
Bastet
|
Заголовок сообщения: Re: ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ЛУЧШУЮ ТУРКУ!! Добавлено: 27 ноя 2017, 22:00 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 08 янв 2011, 11:44
Сообщения: 11138
|
Фотки пошагово сделаете, да? 
_________________
"Пренебречь, вальсируем."
|
|
| |
|
|
|
LG1
|
Заголовок сообщения: Re: ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ЛУЧШУЮ ТУРКУ!! Добавлено: 27 ноя 2017, 22:04 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 11 июн 2008, 00:41
Сообщения: 3393
|
Bastet писал(а): Фотки пошагово сделаете, да? А может я видео забубеню с предупреждением - слабонервным, беременным и Нене не смотреть. 
|
|
| |
|
|
|
Helenni
|
Заголовок сообщения: Re: ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ЛУЧШУЮ ТУРКУ!! Добавлено: 27 ноя 2017, 22:05 |
|
Зарегистрирован: 05 май 2007, 19:46
Сообщения: 8086
Откуда: Вот за что я люблю себя, так это - за все!
|
LG1 писал(а): Тьфу на вас, подогрели мой энтузазизм с галантином. Скальпель, хирургическую иглу и шовный материал притащу с работы. Кетгут? Думаешь, рассосется, пока готовится, и шва видно не будет?
|
|
| |
|
|
|
Bastet
|
Заголовок сообщения: Re: ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ЛУЧШУЮ ТУРКУ!! Добавлено: 27 ноя 2017, 22:06 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 08 янв 2011, 11:44
Сообщения: 11138
|
|
Кряхтя тащу стульчик, занимать место в первом ряду.
_________________
"Пренебречь, вальсируем."
|
|
| |
|
|
|
Eugenia
|
Заголовок сообщения: Re: ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ЛУЧШУЮ ТУРКУ!! Добавлено: 27 ноя 2017, 22:07 |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2008, 14:04
Сообщения: 7220
Откуда: PA
|
мо мама постоянно этот галантин делает. ну да вкусно, необычно как блюдо, но курица фаршированная чем-либо куда интереснее, тем более чем только ее не фаршируешь и возни меньше проголосовала, наконец, за турку, самую яркую выбрала 
|
|
| |
|
|
|
Bastet
|
Заголовок сообщения: Re: ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ЛУЧШУЮ ТУРКУ!! Добавлено: 27 ноя 2017, 22:08 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 08 янв 2011, 11:44
Сообщения: 11138
|
 Как то надо снимать эту шкуру с курицы как перчатку и умудриться не порвать, вот, что меня смущает. 
_________________
"Пренебречь, вальсируем."
|
|
| |
|
|
|
LG1
|
Заголовок сообщения: Re: ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ЛУЧШУЮ ТУРКУ!! Добавлено: 27 ноя 2017, 22:10 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 11 июн 2008, 00:41
Сообщения: 3393
|
Helenni писал(а): LG1 писал(а): Тьфу на вас, подогрели мой энтузазизм с галантином. Скальпель, хирургическую иглу и шовный материал притащу с работы. Кетгут? Думаешь, рассосется, пока готовится, и шва видно не будет? Надеюсь. А то ж засудят.
|
|
| |
|
|
|
Nena
|
Заголовок сообщения: Re: ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ЛУЧШУЮ ТУРКУ!! Добавлено: 27 ноя 2017, 22:21 |
|
Зарегистрирован: 25 дек 2002, 15:01
Сообщения: 5946
Откуда: California
|
|
Я вам могу по пунктам назвать, за что моя американская родня готова пойти «стенка на стенку»: борщ, оливье ( без мяса), мясо по- французски, и утка, начинённая яблоками с острым соусом из грецких орехов в сметане. Ну мамины беляши и Плюшки : я это даже не знаю, как делать..
|
|
| |
|
|
|
LG1
|
Заголовок сообщения: Re: ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ЛУЧШУЮ ТУРКУ!! Добавлено: 27 ноя 2017, 22:23 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 11 июн 2008, 00:41
Сообщения: 3393
|
Bastet писал(а): :dum Как то надо снимать эту шкуру с курицы как перчатку и умудриться не порвать, вот, что меня смущает. "Во всем нужна сноровка, закалка, тренировка". Первые фаланги крылышек обрезать, разрез на грудке, а затем аккуратно идти в обе стороны отделяя кожу от фасций и мышц. Слегка подрезАть ножом, а потом "тупым методом" отслаивая.
|
|
| |
|
|
|
LG1
|
Заголовок сообщения: Re: ГОЛОСОВАНИЕ ЗА ЛУЧШУЮ ТУРКУ!! Добавлено: 27 ноя 2017, 22:27 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 11 июн 2008, 00:41
Сообщения: 3393
|
Nena писал(а): Я вам могу по пунктам назвать, за что моя американская родня готова пойти «стенка на стенку»: борщ, оливье ( без мяса), мясо по- французски, и утка, начинённая яблоками с острым соусом из грецких орехов в сметане. Ну мамины беляши и Плюшки : я это даже не знаю, как делать.. Очень плохо. Когда мама на форум придет?
|
|
| |
|
|
|
