Я вообще дикий кофеман. Утром пока не выпью свою кружку кофе- я не человек. Муж уже знает и если встаем вместе бежит сразу чайник ставить. Мне очень помогло сильно подрезать кофе переход на чай с лимоном.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Всем привет! Как-то случайно наткнулась на эту тему, вдохновилась вашими успехами и загорелась попробовать. Только я иду по легкому пути: убрала углеводы по максимуму (сахар, злаки, соки, крахмалистые овощи-фрукты) и все на этом. Калории не считаю. Диечусь неделю. Вес оооочень медленно, но идет ВНИЗ!!! Чувство насыщения наступает гораздо быстрее и держится дольше. Моя маниакальная страсть к конфетам куда-то пропала, а я так боялась сахарной ломки. Спасибо за чудесную тему!
Пробую ваши рецепты. Сделала знаменитый льняной хлебец. День хомячу, на следующий день еле лезет. Последний раз положила где-то 2/3 миндальной муки. Мне понравилось гораздо больше! Я правда после выпечки обжарила их на сливочном масле. Легкий ореховый запах перебивает запах яиц и приглушает льняной. Хлебцы получаются более сухими, немного рассыпчатыми. Коржик мне напомнили. В следующий раз положу пластинки миндаля.

_________________
Каждый настаивает на своем. Я, например, настаиваю на рябине.

А я совсем кофе не люблю. Но буллетпруф с кокосовым маслом очень хорошо мне пошло. Я наоборот кофеманить начинаю похоже

_________________
Каждый настаивает на своем. Я, например, настаиваю на рябине.

У меня щас проблема глаза-желудок. Желудок сигналит 'места нет', а глаза 'так порция-то малюсенькая, не к такому мы привыкли, не верим'. И я реально кушаю больше, потому-что не верится, что такого количества достаточно.

_________________
Каждый настаивает на своем. Я, например, настаиваю на рябине.

Лоу карб флу еше не схватили?

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Ой, что это за флу такой?

_________________
Каждый настаивает на своем. Я, например, настаиваю на рябине.

https://low-carb-support.com/ketosis-low-carb-flu/

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Спасибо за ссылку, не знала про такое. Нет, еще не схватила, может пронесло, у меня вторая неделя началась. И я, если честно, вино пила по вечерам, полусухое вкусное сухое не нашла пока. И я на жиры налегла на радостях, что можно. Масло на бекон и сверху сыр и запить хеви кримом. Теперь буду знать про этот флу, надо же

_________________
Каждый настаивает на своем. Я, например, настаиваю на рябине.

Я его схватила, мне помогал простой экседрин. У меня башку разносило и щеки горели.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Девочки, вот вам элементарный рецепт, язык проглотишь и сыт до вечера, но это для тех, кто не боится полусырого мяса, то есть это какбэ для френч-ориентед пипл.
Бургеры:
Говяжий фарш 5% жира, упаковка на 2 бургера вбиваете одно яйцо, упаковка на 4 бургера вбиваете 2 яйца. Мелко порезали chives и туда же, и еще добавили чуть dry herbs по вкусу. Смешали все вместе как следует.
Для соуса: греческий йогурт 0% fat две ст ложки, плюс туда же чайная ложка дижонской горчицы, чайная ложка шугар-солт-фрии кетчупа плюс чайная ложка бальзамического уксуса. Смешали соус в однородную массу.
Взяли тефлоновую сковородку, сперй ее, и формировали туда бургеры из предварительно замешанного фарша. Максимум 2 минуты на одной стороне, и 2 минуты на другой стороне. Бургеры готовы (внутри сырые!).
Выложили на тарелку, сверху на них соус - и блин ум отъешь!

Вообще этот соус, если вы его освоите, годится для любого мяса-птицы.

да, очень handy рецептик. Только не поняла почему йогурт 0% ( а не Total или хотя бы 2%) и сковородка только oil spray а не масло?

Греческий йогурт очень thick, так что зеро без проблем, но если хотите возьмите цельный или 2%. Сперй на сковородку потому что уже в мясе есть 5% жира, короче кто любит очень хеви можно брать цельный йогурт и масло, но это, хоть и низкоуглеводное все, будет очень-очень хеви, желудок почуйствует.

Согласна с Вами полностью, для пишеварения будет полегче. А чем Вы добираете жиры в течении дня? И сколько Вы в среднем хороших жиров стараетесь набрать за день?

Любое мясо имеет какой-то процент жира, даже курохруть. Исключение, пожалуй, только индюшачья хруть, но даже в ней 95% протеина и 5% жира. А в той же курохруди (и это без кожи!) жира под 30%. Плюс яйца (желток), рыба, оливковое масло, сливочное масло, черный шоколад, да предостаточно жира, столько, сколько надо, если мясо и рыбу едите, и не нужно его специально добавлять никуда, разве что оливковое масло в салаты и сливочное для жарки.