Ничем. Я его просто не ем. Я на старч-фри низкоуглеводной, то есть я не ем никаких зерновых или бобовых, то есть никакого крахмала. Углеводы я ем только в виде овощей (кроме хай-старч туберов) и фруктов (с низким содержанием фруктозы). Да, кстати, слабости есть у всех. Шоколад ем 85-90%. Много его не съесть при всем желании. Десерт иногда из него делаю - yule log stach-free, вариант брауни, ингредиенты - 2 пачки грас фед слив масла, плитка линдт шоколада 85%, фундук и миндаль, 3 яйца. Все.

Я долго никакой злеб не ела, но сейчас иногда позволяю себе. Люблю помакать в яичницу -)

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Дайте, пожалуйста! Не ем крупы и бобовые. А что такое "туберы"?

Вообще тема про сброс веса на низкоуглеводной, хочу подтвердить, что не сбросить вес на ней, думаю, просто невозможно (если, конечно, действительно ее придерживаться). Низкоуглеводная высокожировая предпочтительнее низкоуглеводной высокопротеиновой.
У меня на многолетней веганской диете вес был почти стабильно 48 кг, изредка меньше. На низкоуглеводной упал до 42. То есть вес теряется даже у тех, у кого его и так немного. Рост у меня 158, так что 42 кг для меня это нижний предел нормальности, если бы ниже пошел, то это было бы уже нехорошо. Но остановился и так и стоит. Видимо, лишнего жира не осталось, чтобы его сжигать.

Я выше назвала ингредиенты. Хай-старч туберы - это высококрахмальные корнеплоды по-русски : картошка, кассава (из которой тапиока-старч делают) и те де.

[quote="Mrs Hudson.

Десерт иногда из него делаю - yule log stach-free, вариант брауни, ингредиенты - 2 пачки грас фед слив масла, плитка линдт шоколада 85%, фундук и миндаль, 3 яйца. Все.[/quote]
О! Это и есть рецепт ? Две пачки масла ??а можно поподробнее?

Наверное две палочки из пачки?

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Низкоуглеводная высокожировая предпочтительнее низкоуглеводной высокопротоиновой. Key words!

Я тоже согластна. Причем даже советуют начинать диету на очень высокожирновых продуктах-например бекона побоьше есть. Это позволить убить всякую тягу к сладкому и перекусам.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Девы, пишите плиз, очень интересно. Я шас на работе, дома вас почитаю внимательно!

2 пачки каждая 250 грамм, а не 2 палочки. Этого десерта хватает на неделю, а не на один раз. Я употребляю для него Graham's Unsalted Scottish butter, не обязательно органик, тут все коровы в свободном выпасе.

Вообще, мне диета эта очень вкусная. Я люблю стейки пожирнее, люблю креветки и лобстеров в масле, жирный сыр, сметану... Вот трудно представить что человек ест жирную свиннину под луком, сыром и майонезом находится на диете и при этом очень успешно худеет

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Овощи я на диете как правило беру в Костко. Салат китайский ( там 6 качанов), упаковка сельдерея из 3 штук, 3 огурца тепличных, 6 авакадо, 5 паундов брокколи и цветной капусты ( замороженая смесь), 3 паунда французской зеленой фасоли и 2 паунда брюсельской капусты это мне где то на 2-3 недели. Берем еще 3 упаковки по 2 паунда черри, но это на всю семью.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Значит так. Starch-free yule log.
Берем две стеклянные емкости (я использую те, в которых салат делаю) и стимер (у меня обычная кастрюля со вставкой наверху, для того, чтобы готовить овощи на парУ).
Потом берем ингредиенты. 2 пачки несоленого слив масла от коров свободного выпаса, одна плитка Линдт шололада 85% (кому позарез надо послаще, берите 70%, но это минимум, не меньше. Кто жуткая сладкоежка, начните с 70% и постепенно перейдите на 85%), пакет чоппед хейзелнат 100 грамм, пакет слайсед алмонд 250 грамм (количество орехов можно варьировать по желанию, можно больше фундука и меньше миндаля, можно макадемию чоппед вместо фундука и те де, но не кешью), 3 яйца.
В одны стеклянную емкость высыпаем орехи и разбиваем тууда 3 яйца, все это перемешиваем. В другую емкость нарезаем масло кубиками и ломаем туда же шоколад и ставим на стимер (водяную баню если по-русски ). Периодически перемешиваем. Как это все полностью растопится, вылить эту смесь в орехи с яйцами и все перемешать. Поставить в холодильник и НЕ ЗАБЫВАТЬ! Время от времени проверять достаточно ли загустело и перемешивать. Не упустите момент, затвердевает очень быстро. Как загустело достаточно, выложить на лист фольги и скатать в лог (как суши скатывают). Положить это бревно в холодильник до полного затвердения.
Отрезать по куску и кушать с чаем или кофием.

Я даже процитирую вас, а то вдруг передумаете и сотрете рецепт -) Спасибо, обязательно попробую.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.