Я еще готовлю рататуй с грибами. За основу блюда взяла рецепт французского рататуя, а потом начала уже сама фантазировать. Но блюда все равно называю рататуй.

_________________
"I'm an odd combination of really sweet and don't mess with me!!!"

Простокваша, спасибо!
у нас можно за 2.5 в Ресторан Дипо купить, когда распродажа на них.
кто-то раньше спрашивал за этот магазин, это типа семс клаба/костко. Там все большими партиями, и там можно покупать только если у тебя есть продуктовый бизнесс: пицерия, ресторан, отель итд. У меня у знакомых моей подруги оттуда карточка, вот иногда и я ей пользуюсь. Многое кстати не так уж и дешевле, но вот рыба и сыры, баранина- цены классные!

А clams кто нибудь дома делает? 5 мин и готово. Обожаю

Еще готовлю горшочки с мясом и грибами.
Лук, картофель, любое мясо, грибы, специи, чуть водички. Наверх 1/2 полоски тонкого бекона.
Вкуснятина.

_________________
"I'm an odd combination of really sweet and don't mess with me!!!"

В паэлью кладу, вкусно, да.


ПростоКваша, а сколько минут и при какой температуре рататуй делаете, не поделитесь?.. И накрываете ли фольгой?

_________________
Надеяться только на себя – отличный способ перестать разочаровываться в людях и жить с отличным настроением.

Напишите как вы рататуй готовите плиз:))

Все овощи порезать и в духовку или как?

А рыть их еще прикольнее, маникюр исчезает
Я когда первый раз их копала и песка одна зараза брызнула мне в лицо я с перепугу чуть сама не брызнула

хахах ))
а вы объясните, что в ТД вообще 2 недели назад это было приготовлено.
Уж лучше свою вчерашнюю, чем замороженое-размороженное, непонятно когда ((

Горшочки???? Куда ? Сколько минут ? Какая температура?

Жто просто печка тли это печка такая?

_________________
Я вас люблю... но в очень редкой форме.

Еще вопрос про горшочки: видела штук 10 в гудвиле такие симпатичные, в одной цветовой гамме. Копейки конечно . Но я даже приблизительно не знала как из употребить.
Так их прямо в духовку сажают и в риз готовят? Они не треснут ?

Что то на них должно быть написано специальное?

_________________
Я вас люблю... но в очень редкой форме.

Глиняные надо всегда в холодную духовку ставить, чтобы не треснули.
Обычно темп 350-375- должно медленно томиться.

Могут треснуть от очень выслкой температуры или на мокрое поставить, а потом в духовку, те донышко всегда сухое дб снаружи. Купи если дешево, я в них часто готовлю- вкусно, полезно,
С каплей масла.

дешевый. У нас был по крайней мере. Но испортился. ((
вот эдс с ценами
https://www.sprouts.com/specials/-/flyer/store/202

+1000

и масслс тоже.
Единственное терпеть не могу стоять их разбирать и проверять на "живость", особенно если маленькие из костко.

И второй момент, у нас проблема всегда что делать с остатками ((

oven save
по мне так просто пыле сборник.
У меня стоят, мы раз в 3 года делаем в них луковый суп, а места занимает много ((