 |
Автор |
Сообщение |
alisikova
|
Заголовок сообщения: Re: Обжираловка или кто на Руси ест хорошо? Добавлено: 07 июл 2013, 01:54 |
|
Зарегистрирован: 13 апр 2010, 01:07 Сообщения: 8585
|
ну предположим солянка мняка а сырая капуста так себе если только кол слоу но там другой вкус совершенно. а с борщом что не так? можно очень даже вкусно и здорово его сготовить без жарок. все сварив а вместо свинины курочку. с остальным согласна. копченности, пельмени и пироги большое НО и ФУ
_________________ Черную кошку не волнует, что о ней думают серые мыши..
|
|
 |
|
 |
Yu
|
Заголовок сообщения: Re: Обжираловка или кто на Руси ест хорошо? Добавлено: 07 июл 2013, 02:08 |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2006, 11:32 Сообщения: 1285 Откуда: со мной можно на "ты" :-))
|
борщ - да, можно сделать нормально, не переваривая все это дело на бульоне (мясные бульоны вообще вредны, это нам еще в институте говорили, кстати, что детям нельзя давать наваристые мясные бульоны, да и взрослым тоже трудно с ними справляться) Но я пишу о стандартном рецепте - зажарка, все это в бульон да понаваристей, да еще мяса туда побольше.
|
|
 |
|
 |
Yu
|
Заголовок сообщения: Re: Обжираловка или кто на Руси ест хорошо? Добавлено: 07 июл 2013, 02:12 |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2006, 11:32 Сообщения: 1285 Откуда: со мной можно на "ты" :-))
|
alisikova писал(а): солянка- мняка, а сырая капуста так себе салат из тонко нашинкованной белокочаннй капусты с разной зеленью по вкусу, или просто с душистым растительным маслом и ржаным хлебушком - вот это ням-ням, ИМХО. Кстати, может кому пригодится - в Ход Фуде замечательный хлеб Prussian rye bread, не тот что в пакетах, а тот что они сами пекут, прям обожаю его, похож на наш российский серо-ржаной, но даже лучше
|
|
 |
|
 |
Helene
|
Заголовок сообщения: Re: Обжираловка или кто на Руси ест хорошо? Добавлено: 07 июл 2013, 04:40 |
|
Зарегистрирован: 26 июл 2011, 14:49 Сообщения: 993 Откуда: Highlands of Scotland
|
alisikova писал(а): Китти щас придут веги и наваляют тебе по полной  Да мы уже здесь, сидим, читаем, никого вроде не трогаем... 
|
|
 |
|
 |
Smart-Kitty
|
Заголовок сообщения: Re: Обжираловка или кто на Руси ест хорошо? Добавлено: 07 июл 2013, 05:46 |
|
Зарегистрирован: 27 май 2013, 14:11 Сообщения: 3008
|
_________________ Подошел парень, просто помог, а его тут же в мыслях тра..нули, женили, и родили. jewel Q.
|
|
 |
|
 |
Smart-Kitty
|
Заголовок сообщения: Re: Обжираловка или кто на Руси ест хорошо? Добавлено: 07 июл 2013, 06:29 |
|
Зарегистрирован: 27 май 2013, 14:11 Сообщения: 3008
|
Кстати, веганы, если по колбаске соскучились на Амазоне продаецца http://www.amazon.com/Moskovskaya-Sausa ... B000LR4JQI 
_________________ Подошел парень, просто помог, а его тут же в мыслях тра..нули, женили, и родили. jewel Q.
|
|
 |
|
 |
Doria
|
Заголовок сообщения: Re: Обжираловка или кто на Руси ест хорошо? Добавлено: 07 июл 2013, 07:15 |
|
Зарегистрирован: 29 авг 2008, 18:04 Сообщения: 5570 Откуда: USA
|
Yu писал(а): просмотрела картинки еды все этой тоже, майонезные салаты и тп, селедка еще... ну что сказать, я когда-то это тоже ела и любила даже, вообще как-то выбирать не приходилось, что ли, все так готовили, да и продукты были в ограниченном стандартном ассортименте. Но сейчас, при изобилии всего-всего, свежих офощей ягод фруктов и зеленых салатов круглый год - мне этой жирной майонезной фигни больше вообще не хочется. Вообще как-то постепенно пересмотрела все методы приготовения пищи, которым меня мама учила, а ее соответственно ее мама, короче стандарный наш русский подход - борщик, котлетки жареные, капуста тушеная, еще всяко-разно тоже все вареное и жареное... зачем, товарищи, зачем все жарить-парить, ведь все витамины убиваются нафиг? Просто стоило отказатья от привычных стереотипов, и понимаешь, что гораздо более естественно есть свежие сырые или полусырые (al dente) овощи. Вместо сладкого торта - фрукты, ни один кондитер не создал еще ничего шедевральнее, чем создала природа.
Ну и что, что кто-то ел сало и прожил долгую жизнь? Это из серии, что Черчилль курил как паровоз и тоже прожил долгую жизнь, давайте считать теперь, что курение это норма. Далеко не всем так везет, это исключение, а в большинстве своем - проблемы атеросклероза молодеют и молодеют, уже 40-летним делают шунтирование, потому что повсеместо жирная пища и малоподвижный образ жизни.
Так что нет, все эти замудреные рецепты, извините, ни к чему вообще. Чем проще - тем лучше, мясо с тестом, как напрмер пельмени - вообще трудноперевариваемая противоестественная пища, мясо и тесто вместе не сочетаются, а ведь люди тратят время и силы, делают их, все это заворачивают-замораживают... нее, я не понимаю - зачем, зачем так себе усложнять жизнь и так неестественно питаться? Я, кстати, никого за сыоедение прям в чистом виде не агитирую, во всем мера нужна, конечно многие продукты надо варить, а иначе они непригодны в пищу, но все равно - там, где только можно заменить простым и свежим - всегда нужно это делать. К слову, мы единственный вид живых сушеств, кто так заморачивается с приготовлением пищи, не удивляло никого это? Никто кроме нас себе еду не жарит. А копчености все, в том числе и рыба конечно - канцерогены, если кто не знал. Yu -хороший пост -только не в эту тему - картинками забросают
|
|
 |
|
 |
Helene
|
Заголовок сообщения: Re: Обжираловка или кто на Руси ест хорошо? Добавлено: 07 июл 2013, 07:27 |
|
Зарегистрирован: 26 июл 2011, 14:49 Сообщения: 993 Откуда: Highlands of Scotland
|
Yu писал(а): все эти замудреные рецепты... люди тратят время и силы, делают их, все это заворачивают-замораживают... нее, я не понимаю - зачем, зачем так себе усложнять жизнь и так неестественно питаться? К слову, мы единственный вид живых сушеств, кто так заморачивается с приготовлением пищи, не удивляло никого это? Счас, в связи с этим сообщением, подумала, что самое долгое, что я "готовлю" - это рис. Аж 25 минут.  А на ланч мы с мужем седня на двоих просто дыню схавали. Картинку запостить? Я ее не фоткала, но можно найти дыню и в инете. 
|
|
 |
|
 |
Smart-Kitty
|
Заголовок сообщения: Re: Обжираловка или кто на Руси ест хорошо? Добавлено: 07 июл 2013, 08:03 |
|
Зарегистрирован: 27 май 2013, 14:11 Сообщения: 3008
|
_________________ Подошел парень, просто помог, а его тут же в мыслях тра..нули, женили, и родили. jewel Q.
|
|
 |
|
 |
cosmopolit
|
Заголовок сообщения: Re: Обжираловка или кто на Руси ест хорошо? Добавлено: 07 июл 2013, 08:10 |
|
Зарегистрирован: 23 авг 2007, 21:29 Сообщения: 4557
|
Yu писал(а): Ну и что, что кто-то ел сало и прожил долгую жизнь?. Мой дед родом с западной Украины. Без сала он просто не мог существовать. Кулинарный рецепт у него был один единственный - яичница ПЛАВАЮЩАЯ в сале. Ее он и жарил каждый ден до своего последнего дня на 87-м году. Работал физически много. Курить бросил в 50 лет, стопка водки по праздникам только. Видимо, есть что-то национальное в крови. Я его плавающий в сале завтрак есть не могла. Его сестры до сих под живы. Живут они на границе Чернобыльской зоны отчуждения, которая начинается сразу за их огородом. Лопают сало и кормятся радиоактивными продуктами, но живы в свои за 90. Мой айриш босс съездил на историческую родину в Европу. Больше всего его потряс ... Black pudding (кровяная колбаса). Говорит что ничего вкуснее в жизни не пробовал Ну как тут не проникнуться национальной гордостью? Скомуниздили нашу кровяную колбаску те айриши))))
_________________ Когда на тебя восхищенно смотрят мужчины- это приятно! Но когда с завистью смотрят женщины, ты понимаешь жизнь удалась.
|
|
 |
|
 |
jewel Q.
|
Заголовок сообщения: Re: Обжираловка или кто на Руси ест хорошо? Добавлено: 07 июл 2013, 08:36 |
|
Зарегистрирован: 24 янв 2010, 14:45 Сообщения: 4794
|
Колбаса красиииивая
_________________ У женщины всегда есть выбор: феминизм или мазохизм
|
|
 |
|
 |
Рита2
|
Заголовок сообщения: Re: Обжираловка или кто на Руси ест хорошо? Добавлено: 07 июл 2013, 08:37 |
|
 |
Богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 16 июл 2009, 16:25 Сообщения: 373
|
Я когда рассказываю своим родственникам, что мы здесь едим, они почему то все поголовно резюмируют: "понятно, значит сухомяткой питаетесь". У них в понимании полноценный обед/ужин должен состоять из супа и/или куска чего то мясного с гарниром. Не понимают что можно приготовить ужин за 20 минут (порционные куски курицы или лосося + листья зелени из контейнера). Это в их понимании фастфуд или сухомятка
|
|
 |
|
 |
Smart-Kitty
|
Заголовок сообщения: Re: Обжираловка или кто на Руси ест хорошо? Добавлено: 07 июл 2013, 09:04 |
|
Зарегистрирован: 27 май 2013, 14:11 Сообщения: 3008
|
|
 |
|
 |
Smart-Kitty
|
Заголовок сообщения: Re: Обжираловка или кто на Руси ест хорошо? Добавлено: 07 июл 2013, 09:18 |
|
Зарегистрирован: 27 май 2013, 14:11 Сообщения: 3008
|
|
 |
|
 |
cosmopolit
|
Заголовок сообщения: Re: Обжираловка или кто на Руси ест хорошо? Добавлено: 07 июл 2013, 09:46 |
|
Зарегистрирован: 23 авг 2007, 21:29 Сообщения: 4557
|
Катлета по киевски - ЗЛО вселенского масштаба))) Уже и налопался до отвала и не лезет и знаешь что на бедрах та катлетка осядет лишними кило, а все жуешь и жуешь 
_________________ Когда на тебя восхищенно смотрят мужчины- это приятно! Но когда с завистью смотрят женщины, ты понимаешь жизнь удалась.
|
|
 |
|
 |
|
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 12 |
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|