| Автор |
Сообщение |
|
Larissa1067
|
Заголовок сообщения: Re: Объедки  Добавлено: 13 дек 2012, 17:25 |
|
Зарегистрирован: 22 янв 2008, 17:51
Сообщения: 7407
|
Tea писал(а): Объедки  ОК. Продолжаем тему про местный культур-мультур:) Не стала отвечать в "Приходят гости" Значицца так,..... сотрудница, такая вся из себя пекарь, опять пообещала принести банана брэд :):) Грит, - у невестки бананы пропадают. Ну, по-нашему/по рюсски - уже на издохе, гниют-с. Ну и чтоб добро (или скажем прямо- г-но) не пропадало - она его укатает в выпечку и принесет на работу. И вот не стыдно даже описывать какие именно бананы пойдут в этот хлеб. И чего его на работу тащить? Жрите свои отходы дома :) Такой кюльтур-мультур. Первый раз она этот банана брэд принесла - я пропустила как он был сварганен. Но терь то я pass,.... Спросит- обьясню почему. Не думаю, что гнилые, просто для банана брэд используются overripe бананы
_________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца
|
|
  |
|
 |
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: Объедки Добавлено: 13 дек 2012, 17:31 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
|
на банановый хлеб по рецепту идут только переспелые бананы.если взять обычные твердые то будет не то.The riper the better
Последний раз редактировалось tetiana t 13 дек 2012, 17:32, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| |
|
|
|
Rakushka
|
Заголовок сообщения: Re: Объедки Добавлено: 13 дек 2012, 17:32 |
|
Зарегистрирован: 23 фев 2011, 12:02
Сообщения: 724
Откуда: Москва - VA
|
|
У меня в рецепте банана кейк так и было написано: использовать почерневшие бананы.
_________________
А там, где раздавали сны, обоим разных не хватило. Мы видели один, но сила была в нем как приход весны.
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: Объедки Добавлено: 13 дек 2012, 17:34 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
Rakushka писал(а): У меня в рецепте банана кейк так и было написано: использовать почерневшие бананы.  вот как тут http://www.food.com/recipe/amys-yummy-b ... ine-254016 2 very ripe bananas
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: Объедки Добавлено: 13 дек 2012, 17:37 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
Tea писал(а): Кароч, тетка на бульене оставшемся от индюшки сварила суп и тащит кастрюлю на работу тоже. Там семья в этом супе к моменту уже дня 3 грезилась  а что с тем бульоном случится за 3дня? на кулинарных сайтах пишут - Remove solidified fat from surface of liquid and store in container with lid in refrigerator for 2 to 3 days or in freezer for up to 3 months.
|
|
| |
|
|
|
Larissa1067
|
Заголовок сообщения: Re: Объедки Добавлено: 13 дек 2012, 17:38 |
|
Зарегистрирован: 22 янв 2008, 17:51
Сообщения: 7407
|
Tea писал(а): Що це такэ - overripe?
Т.е. не просто зрелые, а перезрелые?
А как перезрелые фрукты/овощи называются? Да. Они должны быть очень мягкими, но не гнилыми, конечно 
_________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: Объедки Добавлено: 13 дек 2012, 18:06 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
|
я подумала у нее бульон сохранился,и она на нем приготовила суп.в таком случае суп считается свежим,а не 3х дневным)
кстати,а какой бульон?она что варила турку что ли на дб?
а может имелось ввиду что бульон из пакета,которым турку поливают во время готовки? http://www.walmart.com/ip/17338676?adid ... la&veh=sem
|
|
| |
|
|
|
Раиса Захаровна
|
Заголовок сообщения: Re: Объедки Добавлено: 13 дек 2012, 19:15 |
|
Зарегистрирован: 08 июл 2010, 19:07
Сообщения: 4698
Откуда: С курорта. Это мой натуральный цвет!
|
мне рассказывали, что на бульене в мед универе бактерий разводят. Так чувак (доктор теперь, а в прошлом студент мед универа), который это рассазал уже много лет не ел никаких супов\борщей с мясом.
|
|
| |
|
|
|
lalluna
|
Заголовок сообщения: Re: Объедки Добавлено: 13 дек 2012, 20:11 |
|
Зарегистрирован: 08 янв 2010, 13:01
Сообщения: 1374
Откуда: На форуме с 2006г.
|
|
Коричневые бананы же не сырые есть надо. Я так спецом том банана почернеть осталяю для банана бред. Как то попробовала из желтых зделать хлеб - совсем не то. С бульоном тоже не поняла, откуда бульон берется? Турку ж запекают а не варят. А если тот сто из пакета так там срок годности долгий. Так что причем тут обьедки вообще не поняла. А мы еще и остатки ужина на второй день доедаем, тоже обьедки что ли?
|
|
| |
|
|
|
lalluna
|
Заголовок сообщения: Re: Объедки Добавлено: 13 дек 2012, 20:14 |
|
Зарегистрирован: 08 янв 2010, 13:01
Сообщения: 1374
Откуда: На форуме с 2006г.
|
|
О еще вспомнила, я из остатков или обьедков клюквенного соуса такой классный пирог потом испекла. Нам больше чем сам соус как отдельное блюдо понравился.
|
|
| |
|
|
|
Раиса Захаровна
|
Заголовок сообщения: Re: Объедки Добавлено: 13 дек 2012, 20:37 |
|
Зарегистрирован: 08 июл 2010, 19:07
Сообщения: 4698
Откуда: С курорта. Это мой натуральный цвет!
|
Девы, одно дело, когда вы остатки дома доедаете, а другое, когда кудато несете из дому. Я бы есть не стала ничего у малознакомых людей, неважно остатки\неостатки. Вы же ее\его кухню не видели. Модет там 7 котов вокруг миксера сидят, пока она яйца для банана бред взбивает. Или в носу ковыряется.
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: Объедки Добавлено: 13 дек 2012, 20:38 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
ну это уже другой поинт.эт я понимаю.сама не люблю есть еду малознакомых людей,обычно говорю что я аллергик или на диете Цитата: Или в носу ковыряется или....еще где то 
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: Объедки Добавлено: 13 дек 2012, 20:59 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
вау не знала что после запекания можно с костей суп сварить)) какой там бульон получится то? странно
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: Объедки Добавлено: 13 дек 2012, 22:27 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
|
| |
|
|
|
Doria
|
Заголовок сообщения: Re: Объедки Добавлено: 13 дек 2012, 22:50 |
|
Зарегистрирован: 29 авг 2008, 18:04
Сообщения: 5570
Откуда: USA
|
Larissa1067 писал(а): Tea писал(а): Що це такэ - overripe?
Т.е. не просто зрелые, а перезрелые?
А как перезрелые фрукты/овощи называются? Да. Они должны быть очень мягкими, но не гнилыми, конечно ужас-ужас никогда не ем такие и не стала бы готовить из них, почему-то гнилые яблоки никто не ест, а вот гнилые бананы считают нормально
|
|
| |
|
|
|
