По моему скромному мнению борщи не обязательно мясными бывают.

В Украине, например, бытует мнение, что борщей бывает столько, сколько городов и деревень. Их столько разных с запада на восток, юга на север, что надо уже книгу написать про один только борщ.

Долл, если вы любите грибы, сделайте борщ с грибами, вкуснее борща я не ела.

Мне мама передала с Карпат белых сушеных грибов, аромат на кухне, как будто я в лесу в Карпатах, так грибами пахнет.

Они продаются с русских магазинах, и в Wholefoods я видела.

Если белых не найдете, шитаке можно тоже. В Костко продается банка сушеных шитаке очень хорошего качества, надолго хватает. Или обычных шампиньонов на крайний случай.

Все остальное как обычно, я один раз в борщ артишоки даже положила, свежие. Очень вкусно было, сладковатый получился. Это я эксперементирую.

Долл, Вам сейчас нужно просто найти хорошие и простые рецепты вегетарианские. А также пополнить свой shopping list разными интересные растительными продуктами.

Вот увидите, это не только вкусно, здорово, но еще и увлекательно.

Кстати, недавно с мужем делали полное обследование, особое внимание обратили, на то, чтобы проверить, может организму чего-то не хватает. Все в полном порядке. Вес снизился, самочувствие улучшилось, легкость появилась.

можете отказываться ,
он давно выращивается - соя и чечевица и "создан" -та же соя только с ГМО

И где же он водится? Всё, что я ни пробовала из вегетарианского мяса - отвратное на вкус.
В посты покупаю - пока ничего не нашла чтобы нравилось.

_________________
Продам дрова - недавно наломала.

поголодайте - вкус меняется и мяса веганского не захочется, морковка будет слаще всего

а если никак - то Boca - там разные -мне только одна из них нравится
http://www.bocaburger.com/products/boca-burgers.aspx

Ну, если только поголодать... Я как-то в сэмс клабе кусочек веганского бургера,
которые они там раздают на пробу, захомячила и была как раз очень голодная после спортзала.
Показалось вкусно - купила коробку. Один сделала дома, больше в горло не полезли. Год провалялись
в морозилке, потомы их-таки выкинули.
Но попробую вашу Боку - как раз Рождественский пост на носу.

_________________
Продам дрова - недавно наломала.

Мне когда некогда - я такое готовлю иногда - Bocy в кашу гречневую -та без соли и Boca дает вкус, особенно кто без соли есть не может ,
сначала кашу 10минут варю потом эту Bocу (не забудьте -там они разные , вот с такой картинкой более-меннее),
и еще 8 минут - тогда они друг друга балансируют)))

эти замороженные продукты теряют вкус , если переварить и недоварить - я таймер ставлю

Почему в заблуждение? Организм may develop или may NOT develop. Зачем же прям сразу начинать всякую химию глотать. Надо следить по анализам крови.
От переохлаждения зимой можно простудиться, а можно и нет. Вы что прям с 1 декабря начинаете антибиотики пить?
Lesja1, своей головой надо думать, а не слепо верить всяким статейкам, за которые врачи бабло гребут и фарма компаниям прибыль делают, от которых подарки и отпуска за границей получают бесплатно.
Истинный кошмар, автор, это когда critical thinking отсутствует напрочь!

_________________
Ничто не стоит нам так дорого и не выглядит так дешево, как наши собственные понты!

на самом деле лучше всего - все самим варить , можно в блэндере сделать пасту из бобовых
( в мексиканском ресторане так подают со специями -очень вкусно)
а мы уж сто раз говорили про бобовые, как натуральные заменители мяса ,
в них столько же белка ск-ко в мясе, только организм не сразу привыкает и их надо не больше трех раз в неделю,

хотя чечевицу можно каждый день есть ,
из бобовых я не готовлю из сухих бобов вообще -они считаются тяжелым продуктом.

потом писала про мой коктель утром с орехами и ягодами и витаминами -
орехи всегда дают сытость, опять же не надо мешать в один прием пищи- орехи и бобовые

и по-прежнему считаю - лучше съесть кусок мяса ,
чем сладкий пирог из супермаркета напичканный химикатами

Конечно, люблю грибы, как каждый русский.
Заехала в супермаркет с большим отделом органики- купила мешок моркови, связку орг. свеклы. Добавила хурму (ну с Кубани я!)))) и малину.
Очень смешно: именно в ДБ сажусь на диету.Получается, что я-оптимист
Кто будет есть турку- меня не касается.
А по новостям смотрела, как Обама то ли спасибо индюшке говорил, то ли извинялся. Ужас!))))

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

У меня личный опыт, почти 30 лет, без мяса-рыбы-яйц и практически без молочки и... без витаминов... и ничего, с анализами и организмом все в порядке.
Спросила свою коллегу-вегетарианку, нашу RN, которая сидит за столом напротив меня, принимает ли она В комплекс или В12. Она недоуменно спросила "Why?", я сказала, что мол в некоторых статьях написано что нужно.
Ее взгляд был красноречивей любого verbal statement.

_________________
Ничто не стоит нам так дорого и не выглядит так дешево, как наши собственные понты!

Девочки, этот нут надо варить же?Так?

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

Да. Только сначала замочить его надо.

_________________
Ничто не стоит нам так дорого и не выглядит так дешево, как наши собственные понты!

Нет, далеко не вся и даже уже не большинство.

А посоветуйте грейви вегетарианскую и митболлс - да такие, чтобы по вкусу не отличались
от мясных Написала, и вспомнила, как в какой-то сказке удальцу было
дано задание раздобыть "резиновые драгоценности, которые бы сверкали и переливались,
как настоящие"

_________________
Продам дрова - недавно наломала.

все эти "котлеты" соевые из разряда удар химией по организму. Уж лучше кусок мяса, доле жить будите.
Отказ от мяса в пользу химии равен 0 в плане здоровья.
Потому либо сами из бобов, либо забудьте слово бургер ))