| Автор |
Сообщение |
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: Дошкольники (старше 3-х) 2012-6  Добавлено: 03 ноя 2012, 20:56 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
|
да,можно.мы брали на органик ферме....нам на туре рассказывали что из тыквы можно готовить...
ну или из магазинной батернат сквош можно сварить,тоже самое
|
|
  |
|
 |
|
Альтея
|
Заголовок сообщения: Re: Дошкольники (старше 3-х) 2012-6 Добавлено: 07 ноя 2012, 17:57 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 янв 2010, 15:38
Сообщения: 24111
|
tetiana t писал(а): девочки,хочу поделиться рецептом тыквенного супа.
мы на пампкин печ взяли 4тыквы.карвили только одну,остальные на суп пущу....первый раз приготовила-вкуснотень вышла!это при том что я тыквы не люблю,но вот этот суп с крекерами-ням ням!
дочь скушала все,за ушами трещало...только я немного петрушки добавила,ну и специи мои любимые для супа Vegeta Seasoning. имбирь и кумин(даже не знаю что это) не клала http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/suptykveniy.shtml у меня срочно вопрос возник. Сливки - какие из местных? half and half or heavy for whipping? смотрела на концентрированное (condensed) молоко в банке - оно не подойдет?
_________________
Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: Дошкольники (старше 3-х) 2012-6 Добавлено: 07 ноя 2012, 19:44 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
|
condensed молоко-это сгущенка.
для супа я использовала heavy cream.
half and half недостаточно жирные
|
|
| |
|
|
|
Альтея
|
Заголовок сообщения: Re: Дошкольники (старше 3-х) 2012-6 Добавлено: 07 ноя 2012, 20:38 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 янв 2010, 15:38
Сообщения: 24111
|
|
сделала суп из butternut squash (по сути то же самое) с добавлением крим чиза вместо сливок (нашла и такой рецепт). Мне понравилось (я все овощи люблю) а дочка орала как резаная. Еле-еле уговорила ее съесть немного (потому что времени ушло немало, и ничего другого на ужин не было приготовлено).
Консистенция я думала должна быть пюреобразная (как детское питание), у меня получилось все-таки жидко. Надо добавлять воды меньше в след раз. А вот лук - он же не перемалывается блендером? по крайней мере, у меня кусочки так и остались. Вообще, перемалывание было достойно фильма ужасов (у меня ручной блендер с парой торчащих из него палок) - эта горячая фигня летела в разные стороны, теперь там все вокруг забрызгано. Мне было даже страшновато ошпариться.
_________________
Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!
|
|
| |
|
|
|
Альтея
|
Заголовок сообщения: Re: Дошкольники (старше 3-х) 2012-6 Добавлено: 07 ноя 2012, 20:40 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 янв 2010, 15:38
Сообщения: 24111
|
tetiana t писал(а): condensed молоко-это сгущенка.
я имею в виду молоко в жестяной банке, которое аналог нашего "концентрированного". не знаю как тут называется.
_________________
Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!
|
|
| |
|
|
|
moma
|
Заголовок сообщения: Re: Дошкольники (старше 3-х) 2012-6 Добавлено: 07 ноя 2012, 20:45 |
|
Зарегистрирован: 08 май 2009, 16:58
Сообщения: 4139
|
|
evaporated milk это молоко в консервных банках
dehydrated milk
у него 60% воды убрано из состава.
химия, короче
_________________
Проживай каждую секунду жизни так насыщенно, как будто завтра не наступит! Не ленись брать от жизни все!
|
|
| |
|
|
|
Чья-то
|
Заголовок сообщения: Re: Дошкольники (старше 3-х) 2012-6 Добавлено: 08 ноя 2012, 00:09 |
|
Зарегистрирован: 26 фев 2007, 19:16
Сообщения: 3268
Откуда: ca
|
tetiana t писал(а): Vegeta Seasoning. там же MSG, точнее раньше было, я из-за этого и перестала покупать. Сейчас уже нет ?
|
|
| |
|
|
|
moma
|
Заголовок сообщения: Re: Дошкольники (старше 3-х) 2012-6 Добавлено: 08 ноя 2012, 01:12 |
|
Зарегистрирован: 08 май 2009, 16:58
Сообщения: 4139
|
|
и сейчас.
_________________
Проживай каждую секунду жизни так насыщенно, как будто завтра не наступит! Не ленись брать от жизни все!
|
|
| |
|
|
|
Gull
|
Заголовок сообщения: Re: Дошкольники (старше 3-х) 2012-6 Добавлено: 08 ноя 2012, 09:09 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 окт 2003, 20:22
Сообщения: 7623
|
Я делаю суп-пюре из баттернат сквош, сладкой картошки и моркови, варю на бульоне, специи по вкусу и просто так перемалываю ручным блендером. На мой вкус вкуснее чем с добавлением хеви крим, сметаны, кримчиза и т.п. Когда мой муж в первые разы увидел как я делаю суп, так он сказал что неправильно я делаю и надо что-то из молочки добавить. Ну что добавили, так никто в семье не ел, а так без молочки хоть я ем одна.  Если делать суп-пюре из брокколи, то тут уже лучше что-то из молочки добавить.
|
|
| |
|
|
|
nutik30
|
Заголовок сообщения: Re: Дошкольники (старше 3-х) 2012-6 Добавлено: 08 ноя 2012, 09:43 |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2006, 08:21
Сообщения: 6252
Откуда: n.novgorod- Maryland, Glenwood
|
Последний раз редактировалось nutik30 10 ноя 2012, 10:59, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| |
|
|
|
marina
|
Заголовок сообщения: Re: Дошкольники (старше 3-х) 2012-6 Добавлено: 08 ноя 2012, 09:46 |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2002, 00:13
Сообщения: 23702
Откуда: Texas
|
nutik, супер-детки! Хорошенкие такие 
_________________
A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman
|
|
| |
|
|
|
nutik30
|
Заголовок сообщения: Re: Дошкольники (старше 3-х) 2012-6 Добавлено: 08 ноя 2012, 09:47 |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2006, 08:21
Сообщения: 6252
Откуда: n.novgorod- Maryland, Glenwood
|
Я кстати хотела кролика завести как пета-муж уперся -у нас 2 лабрадора говорит и могнут не успеем как.... они у нас по весне этих кролчат- ужас ругаю ругаю неа-инстинкты никуда не денеш решили рыбок:) 
|
|
| |
|
|
|
nutik30
|
Заголовок сообщения: Re: Дошкольники (старше 3-х) 2012-6 Добавлено: 08 ноя 2012, 09:48 |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2006, 08:21
Сообщения: 6252
Откуда: n.novgorod- Maryland, Glenwood
|
|
Гулл слушай ,а у тебы сыны едят такие супы?
я уже обломала голову, как ребенка старшего приучит к овощам- фрукты ест хорошо ,но овощи просто ужас-ест сырыми некоторые- типа морковки и калифлауер,броколи может сырую заест- огурцы -все осталное ни в какую
даже не пробует...
|
|
| |
|
|
|
nutik30
|
Заголовок сообщения: Re: Дошкольники (старше 3-х) 2012-6 Добавлено: 08 ноя 2012, 09:49 |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2006, 08:21
Сообщения: 6252
Откуда: n.novgorod- Maryland, Glenwood
|
|
марина спасибо!
очен приятно !!
тебе удачи- читала твои истории на планирование!!!
|
|
| |
|
|
|
Gull
|
Заголовок сообщения: Re: Дошкольники (старше 3-х) 2012-6 Добавлено: 08 ноя 2012, 11:03 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 окт 2003, 20:22
Сообщения: 7623
|
Нютик, давно не видела дочек, красотки. Вроде бы глаза и брови одинаковые, а так беляночка и розочка: одна светленькая, другая темненькая. Неа, мои супы не едят, они привереды, пюре вообще не признают. Нютик, достаточно овощей у тебя Полинка ест. Мой старший только хорошо сладкую картошку и брокколи с трудом ест, иногда морковь. Одно время английский огурец с хумусом ел, теперь отказывается. Ладно хоть эти овощи ест. Из фруктов-ягод только банан и клубнику ест, иногда яблоко. Я тоже предлагала мужу кролика на заднем дворе завести, он против. Сказал лучше кошку завести, а я опасаюсь заводить с малыми детьми. Рыбок мы раньше держали много лет, надоело с аквариумом возиться, потом переключились на бетту-фиш, хлопот почти никаких, но тоже надоело, да и старший все пытался к рыбке подобраться, один раз даже мини-аквариум разбил.
|
|
| |
|
|
|
