Жизель, а как же тот факт что там и кальция много (если не ошибаюсь, больше, чем в обычном молоке). Те по идее, кальций препятствует усвоению железа?

_________________
Не завидуй славе грешника, ибо не знаешь, какой будет конец его. (Сир. IX, 14)

Незабудочкин, там кажется не очень много кальция, только 4%. Кальций препятствует усвоению железа, да, как и цинк по-моему. Зато витамин С наоборот помогает, а он там тоже есть. Многие продукты, которые содержат железо, содержат кальций тоже=( Может поэтому non-heme iron хуже усваивается. Heme iron (из мяса) зато усваивается лучше и на него вроде (если память не изменяет) не влияет наличие витамина С, цинка и т.п. (но только с кальцием кажется все равно нельзя даже его)

_________________
Bloom where you are planted.

Жизель, а ты какое молоко покупаешь?
Посмотрела на своем (So delicious brand) Са - 10% Iron - 0%

_________________
Не завидуй славе грешника, ибо не знаешь, какой будет конец его. (Сир. IX, 14)

А это разве не про настоящее "молоко", из сердцевины кокоса речь идёт?
То, которое made by squeezing the grated flesh of a coconut with some hot water, разве может быть таким полезным?

Я думаю да, это про настоящее неразбавленное молоко речь идет. Я покупала сначала в банке, а потом стала покупать сами кокосы http://chinesefood.about.com/od/coconut ... t_milk.htm Я не помню сколько кальция было в банке, но железа точно больше. Я уже давно стараюсь свое молоко делать, и кокосовое и миндальное. Незабудочкин, попробуй свое, тогда точно все будет на месте. Насчет кальция я подозреваю, что в So Delicious они может еще искусственно добавляют (правда не уверена), потому что в миндальное кажется добавляют.

_________________
Bloom where you are planted.

все понятно теперь

_________________
Не завидуй славе грешника, ибо не знаешь, какой будет конец его. (Сир. IX, 14)

How to Pay Less for Healthy Food:
http://www.care2.com/greenliving/how-to ... tml?page=1

_________________
Bloom where you are planted.

еще тут спрошу)))
куринную печень давать или нет??

Девочки, тема неоднократно обсуждалась , но статься свеженькая . Поэтому привожу здесь.

Top 10 Chemicals Most Likely to Cause Autism and Learning Disabilities:

http://blogs.prevention.com/inspired-bi ... abilities/

- Eat organic food whenever possible to reduce exposure to synthetic pesticides which by law are not allowed for use in its production
- Open your windows to clear the air in your home from the toxins that can accumulate there
- Take your shoes off as you come inside to keep pesticides on the soles of your shoes from entering your home
- Looked for cans and plastic bottles that are “BPA-free”

_________________
Что делать?! Давайте подумаем, что бы мы сделали, будь у нас мозги…

Aleksasha
очень полезная статья

_________________
Не завидуй славе грешника, ибо не знаешь, какой будет конец его. (Сир. IX, 14)

Упражнения для тех, у кого diastasis recti после родов:

http://www.youtube.com/watch?v=_LWqg2GQvZU

_________________
Bloom where you are planted.

Сироп от кашля домашнего приготовления:

http://www.smallfootprintfamily.com/how ... conut-milk

_________________
Bloom where you are planted.

Жизелька, ты где миндаль покупаешь?

Катря Здесь http://nuts.com/nuts/almonds/ или в ХФ. В ХФ дешевле (пакетик 1 lb raw almonds их фирмы 365 everyday value $5.49 кажется или около того) Это кстати одно из немного, что я обычно беру не органик, т.к. органик они совсем уж дорогие=(

_________________
Bloom where you are planted.

покупаю миндаль в aldi - dry roasted unsalted. неорганик. Может кому пригодится.

_________________
Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!