Я делаю шарлотку но в форме cup cakes она быстрее готовится, легче есть, вкус такой же вкусный. Главное яблок покислее, со сладкими не так хорошо получается.

_________________
У нас любовь втроем. Я люблю себя, себя любит меня, меня любит я. И мы счастливы!

Шарлотку хорошо подавать с шариком мороженого, очень вкусное сочетание

_________________
Толковый выбор приходит с опытом, а к нему приводит выбор бестолковый.

Из простого еще - пирожные "картошка" и шоколадная колбаска.

_________________
Толковый выбор приходит с опытом, а к нему приводит выбор бестолковый.

Легкая вариация штруделя...купить готовое слоеное тесто puff pastery sheets. Натереть на крупной терке яблоко покислее, смешать его с изюмом и кедровыми орехами. Разморозить один лист теста, немного его растянуть (не раскатывать, а то слоености не будет) выложить на него тонким слоем смесь яблока, изюма и орехов, скатать в рулет, обязательно защипать хорошо края и в духовку. Очень вкусно теплый с шариком мороженого

кто-нибудь добавлял в шарлотку орехи и ягоды?такие как кранбери?пирог навеоное не поднимется?я хочу поэкспериментировать утром

,

Я добавляла орехи и M&M получилось забавно (но M&M больше не буду добавлять они пятнами пошли разноцветными )

Все поднимается без проблем главное соды не забыть

_________________
У нас любовь втроем. Я люблю себя, себя любит меня, меня любит я. И мы счастливы!

а что такое М&M?

_________________
У нас любовь втроем. Я люблю себя, себя любит меня, меня любит я. И мы счастливы!

понятно, спасибо просветили

Я всегда добавлю ягоды. Любые. Клюкву, черешню, изюм, манго, ананасы...
Что в наличие - то и идет в дело. Если яблоки не очень кислые - с ягодами гораздо лучше.
Свежие или сушеные.

Я добавляю орехи почти всегда (я маньяк ореховый). В прошлом году делала шарлотку без яблок, а с ревенем - почистила, нарезала на кусочки, сыпанула орехов грецких и пару ложек коричневого сахара (в тесто я все равно больше чем полстакана не кладу, так что не сильно сладко). Теперь в сезон ревеня у нас постоянное блюдо. Да, и в шарлотку с яблоками и в пирог с ревенем я кладу столько яблок/ревеня, чтобы заполнить всю форму доверху. А потом заливаю это тестом.

спасибо, сделала все ж шарлотку и морс.


Мамам привела..3-х подруг, в итоге остался один кусочек от нее, видимо понравлось им. Они ж тут приличные, правду на скажут в глаза, но по кол-ву можно посмотреть. Единственное, я Спленда добавила вместо сахара, мамам как оказалось тоже давно не ест сахара. Если честно, мне шарлотка не понравилась, скучный торт, хотя что еще ожидать от простого рецепта, наверное я с курагой, изюмо, черносливом попробую в след-й раз. Аааааа, меня подруга рассмешила ее, сказала, вкусно, но а ты знаешь, что магазине есть клюквенный сок в продаже? Итак серьезно )))))))))) обыдно, она сказала, вкусно, как с магазина ))
Еще порезала им клубники да вина хорошего бутылку, хорошо посидели душевно потрещали девичьей комашкой(муж на работе).

я добавила кренбери и грецкие орехи, получилось очень вкусно.
следующий проект - наполоеон, я должна его испечь через неделю на вечеринкуи к нашим друзьям, у них событие, и я хочу их порадовать. они любят мой наполеон, но проблема в том что коржи не такие воздушниый как в россии у меня здесь получаются. и наполеон не такой нежный в итоге.
подскажите,кто печет часто, какая мука самая лучшая здесь? мне нужно чтобы коржи не жесткие получались.

?

Nicole+, я всегда стараюсь покупать органик белую муку. Может вы рецепт изменили? Может вместо несоленого масла например солоное или маргарин? Может дело в креме? А может потому, что чашками меряете и колл. (граммы) продуктов дургое. У меня Наполеон тоже капризный всегда, чуть отступление от рецепта в колл. продуктов - результат совсем другой. В последний раз коржи жесткие, песочно-слоеные и крем масляной какойто получился. А я люблю, когда торт вляжный и постный, не люблю "масло", как в магазине.

Читаю и завидую Не повезло мне с семейкой в плане еды, пекла шарлотку, один муж систер ин ло поел, больше никто не притронулся Вот наполеон даже настроения нет печь Все жуют эти кейки из магазов, так я тож один раз купила этот кейк и испекла, ушел на ура... Вот такая веселая семейка, ни че не жрут, ток дрянь всякую

_________________
И Дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете Вы мне!