У кого какие версии, почему мясо в два раза дешевле рыбы, даже фермерской.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

Разве?
Мясо(смотря какое и какая вырезка), дороже рыбы. За 1lb 25-100 а то и больше. Но за 25 на сейле за Паунд можно приличную вырезку купить, ribeye or porterhouse steak.
Рыба или наравне или дешевле. Смотря какая.

Спешу поделиться, нашли маленький магазинчик, где папа/ сын продают свежую рыбу и креветок.
Все wild catch.
Цены доступные- ниже, чем в Крогере.
Недавно купили камбалы- нажарили. С таким удовольствием похрустела плавниками!!!
Ну а че- мясо? Если органик брать, да ещё особенное какое- нибудь на стейк- оно ещё и подороже рыбы будет.

Скорее всего из-за спроса. Новое поколение ест все меньше и меньше мяса, больше рыбу, а то и вовсе только растительное. В США рыночная экономия, цены от спроса зависят

_________________
Счастье - это ощущение внутреннего комфорта
Life Is a Journey, Not a Destination

Спрос очень маленький и заниматься поставками в глубинку большими партиями нет смысла,в Хьюстоне например,рыба намного дешевле.Поставки идут от крупных компаний,больше никто не занимается,ну и рефрижераторы гонять смысла нет.Думаю крупные продавцы типа волмарта закупают большими партиями и развозят по точкам и сами устанавливают цену,т.е. на местах нет холодильников для рыбы,всем развезли помаленьку и до следующей поставки.Ну и конечно спрос,в Техасе едят очень мало рыбы,в основном лососевых,ну еще из за дешевизны телапию.Когда разгружаем холодильники после арендателей,там всего один раз была рыба и это за 10! лет.Когда я заказываю в ресторане катфишь,муж делает круглые глаза,это тааак вредно,можно подумать фермерский лосось лучше Хотя мой муж придерживается здоровой пищи и когда я готовлю рыбу,он ест ее,но наверное и все,в ресторанах только курица.Так же едят и его родители.

_________________
Я попросила дерево: расскажи мне о Боге. И оно зацвело.

1.Supply and demand
2. Delivery cost
3.Выращивание скота дешевле, чем рыбы
4. Улов wild seafood лимитирован, отсюда цена выше

_________________
Это у меня не шапка Мономаха...это у меня парик из Чебурашки...

В алди:
лосось фармрейсед ~8$, wild ~13$
говядина кусок роаст~4.50$
стейки ~ 7-8$

из мяса только баранина эквивалентна wild caught рыбе по цене, но и то не дороже ее.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

Элементарно
Свежая рыба быстро портится , т е издержки больше.
Мороженная рыба стоит копейки.

у нас свежая и мороженая стоит одинаково

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

Ну ты же взрослая девочка.
Какая СВЕЖАЯ? Свежая- это значит- рентуешь лодку и сама вылавливаешь.
Все остальное- если из больших магазинов- оттаявшее и замороженное.

Мясо - это могут быть как куриные лапки, так и мраморные стейки. Рыба тоже есть разная. Что с чем будем сравнивать?

_________________
...мне не нужно то что легко дается,
а то что мне нужно я возьму сама... (c)

Ну я то взрослая, про замороженную за копейки не я писала.

Ну вот и вопрос недоумевающий, почему говядина дешевле? чтобы ее вырастить охренеть затрат на кормежку и уход в год. А рыбу просто выловил и разделал за один день. Даже если фарм рейсед рыба, то по затратам она не сопоставима с огромными затратами на коров.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

Коровы мясных пород по полям сами ходят и траву кушают. И весит каждая корова полтонны.
А фермерскую рыбу надо кормить специальным кормом, и весит каждая рыбина меньше чем корова.

_________________
...мне не нужно то что легко дается,
а то что мне нужно я возьму сама... (c)

ты возьми и набери этот вопрос в Гугле на английском. Там весь расклад подробно расписан, хоть диссертацию пиши.

_________________
Это у меня не шапка Мономаха...это у меня парик из Чебурашки...

Не ходи в Алди, ходи в Central Market.
Там будешь ставить вопрос ребром- почему мясо такое дорогое....
О! А ещё есть специализированные магазинчики, где парное мясо...
Но это уже для шибко продвинутых...
Ой, товарищи, мы так и до чёрной икры доберёмся.)))