Психология заключается в том, чтобы определить уровень подпития и выкачать побольше чаевых.

_________________
Характер у меня замечательный, только нервы у всех какие-то слабые...
Дорога под названием «Потом», приводит в страну под названием «Никогда»

А я прочла, что проще, интереснее и прибыльней обычной офисной работы. Вообще непонятно за что типы платить, если психолог не нужен. Плохое обслуживание -это недольет/плюнет и за это только +5-10% по шкале Ами плати, а если с работой справится, то 25% ?

Я лично против работы бармена или официанта ничего против не имею , кто на что учился как говорится и каждый зарабатывает как может . Всякий труд в почете . Вот про распихивание налички по карманам и неуплату налогов как то некрасиво получилось , но это явно не от большого ума было сказано что тоже бывает )

Я тоже ничего против не имею. Но улыбнуло, как восхищенно поддержали - молодец мол, денег больше по сравнению с офисом. Можно еще в стрип бар пойти, там еще больше денег, а уж чаевых!

_________________
Характер у меня замечательный, только нервы у всех какие-то слабые...
Дорога под названием «Потом», приводит в страну под названием «Никогда»

Тоже не поняла, почему нехорошо? Я сама за типы работаю, и мне все равно как клиент заплатит, кэшем или кредиткой. Еще голову из-за этого ломать. Kак клиенту удобно.

_________________
People who project negativity typically have low self-esteem. They feel badly about themselves, and their negativity is simply a reflection of those feelings.

Hendrie Weisinger

Люди очень разные. Некоторые Очень щедрые и благодарные. Некоторые-очень скупые. В итоге все равно средне -арифметическое получается. Один даст 40$, другая -5. Самое интересное, такое обычно в один день случается. В итоге- все сбалансировано.

_________________
People who project negativity typically have low self-esteem. They feel badly about themselves, and their negativity is simply a reflection of those feelings.

Hendrie Weisinger

Может чаевые на карту = плохо от местности зависит. У нас везде - это абсолютно нормально. Во парикмахерских и нэйл салонах видела, что сразу из кассы чаевые кешем достают и работнику отдают в руки.

Так у всех нормальных такой подход. Никогда не слышала, чтобы кто-то жаловался, что на кредитку типы дали. Вот на количество бывает жалуются в разговорах, мол чиповатый клиент пошел. Но чтобы подлостью типы на кредитке назвать - всем перлам перл.

_________________
Характер у меня замечательный, только нервы у всех какие-то слабые...
Дорога под названием «Потом», приводит в страну под названием «Никогда»

Да тут и гадать нечего. Вся суть в том, что на чаевые с кредитки бедный официант должен налоги заплатить, вот такую подлянку ему клиент устроил, в карман залез.

_________________
Характер у меня замечательный, только нервы у всех какие-то слабые...
Дорога под названием «Потом», приводит в страну под названием «Никогда»

Ну IRS тоже не совсем глупые. Если официант клеймит только почасовую оплату, то рано или поздно ему аудит могут устроить.

Если тело и красивое и гибкое, то почему бы и не стрип бар ?
пока молода ? (особенно актуально студенткам)

еще моделью можно, там даже гибкость не нужна.
Каждый зарабатываем как считает нужным/умеет
Другое дело что молодость/красота быстро заканчивается. Желательно и соломкой обзавестись.


А вот налоги - святое

_________________
Лучше взять и изобрести завтрашний день, чем переживать о том, что вчерашний был так себе.
Стив Джобс

Все таки работа официанта/бармена считается промежуточным и временным звеном . Мало кто рассматривает таскание тарелок и разливание напитков как долгоиграющую карьеру . Народ обычно учится , получает образование и идет в тот же офис , да, да , платить 30 % налогов , кому как повезет . В большинстве своем я имею ввиду.
Как то больше надежды на образование чем на чаевые , особенно с возрастом когда и мордашка уже не та чтобы на высокие типы рассчитывать .)

У ИРС есть гайдлайнс. Типов задекларированных должно быть не меньше 8%. Весьма небольшой процент, видимо рассчитывался еще когда типы были 10% и с учетом, что не все платят. Если официант декларирует меньше, то владелец обязан в W-2 довести их до 8%, указав разницу в графе allocated tips. Официант в свою очередь может не согласиться, предоставив ежедневные записи с подробным описанием количества клиентов, их биллы и типы, а также свои расходы бас бою, кухне и т.д Кроме того ИРС послеживает за успешностью бизнеса и может предписать на типы не 8% к примеру, а 12% или 13%. В случае ухода от налогов аудит и штраф хозяину, затем если продолжается письма официанам с уведомлением сколько должны они. Разумеется индивидуально, ибо не поверите - есть честные официанты, которые платят все налоги или система такая - все чаевые делятся и декларируются, а за утаивание увольнение.

_________________
Характер у меня замечательный, только нервы у всех какие-то слабые...
Дорога под названием «Потом», приводит в страну под названием «Никогда»

Ага, как самым высокооплачиваемым...

_________________
People who project negativity typically have low self-esteem. They feel badly about themselves, and their negativity is simply a reflection of those feelings.

Hendrie Weisinger

Кстати, возможно и такое. Америка большая. Просто не раз слышала такое от знакомых. Думаю налог они платят -) не моё дело. Скорее из-за % кредитных имеют ввиду, что в сумме меньше.
Конечно, типам любым рады.
Кстати, один раз была в Asian забегаловке. И она сервис ну совсем плохой ...ужас просто. Мы ей оставили 3$ на 27 кешем.
Она нас догнала и обозвала...Вы представляете? Это было очень много лет назад. Сейчас я бы такое не потерпела и пошла жаловаться. Тогда еще после России к грубости более привычнее были..


Простакваша, прости превратила я твою тему в типы и тдп бред.