Bed and Breakfast - это практически всегда сдача комнат в своем доме. Но нам повезло, мэйн дом у нас под БиБ, а во втором мы живем.

_________________
Донбас терпел - и нам велел!

Я несколько раз жила, в разных странах, всегда были отдельные юниты, вот я и удивилась

_________________
Грех предаваться унынию, когда есть другие грехи!

Причем здесь недоброе? Я например практически не пью, мне пол бокала с лихвой. Или пива пол кружки. Лично меня возмущают ограничения за мои же деньги. например возмутило бы и требование возвращаться не позже 10 вечера.

_________________
Характер у меня замечательный, только нервы у всех какие-то слабые...
Дорога под названием «Потом», приводит в страну под названием «Никогда»

Ну соблюдать правила приличия это обязательно везде. Только если напьются, они забывают про это ))
Безотносительно про бед анд брекфаст - давно, студентками, мы с подругой приехали на курорт , нам было по 21 году. Поселились у одной бабушки, малюсенькая комнатка с железными кроватями,, отдали деньги наперед, она нам показала все вокруг и объяснила правила. Одним из правил было - вести себя достойно и прилично, никаких парней в доме. ОК - мы мне собирались никого приводить туда. На следующий день мы пошли на танцы в ближайший пансионат. После танцев - пошли в гости к какой то компании там посидели, выпили ну и ночевать пришли в 2 часа. Бабушка все позапирала и калитку и дом. Через забор мы еще как то перелезли, а вот в дом попасть - никак. Пришлось бабулю будить. Бабуля была так разгневана , не на шутку. На следующий день она демонстративно отдала нам наши деньги за оставшиеся дни и выгнала ))
Сказала, что на дух не переносит гулящих и ей никаких денег не надо.
В следующий раз мы поселились в курятнике , нам хозяйка отдала ключи сказала, ее не волнует наша личная жизнь. Этого нам и надо было. Курятник был настоящий, с насестами, когда садишься на кровать , надо было пригибаться
Они его побелили покрасили сдавали курортникам

_________________
Все в жизни относительно. И даже если вас в одном месте послали, то в другом уже просто заждались!

Ну вот - вполне яркая иллюстрация. Лучше в курятнике, но без предписаний.

_________________
Характер у меня замечательный, только нервы у всех какие-то слабые...
Дорога под названием «Потом», приводит в страну под названием «Никогда»

вопрос решается ценовой политикой

у нас дома в городе есть хостелы
там двухярусные ( правильно написала?) кровати стоят, по 6 человек в одной комнаты
очень недорого, но и кровати ( нары), дешевое бельишко
никаких претензий

то, что вижу у нас - очень прилично с картинами на стенах..

я в VA (кто любит горы? ))
я уже вижу этот B&B в своей голове: места у нас красивейшие

я вообще очень была рада узнать, что есть девочки, которые этим занимаются
я наоборот к нашим бы поехала и на Аляску, и на Ямайку

Из принципа.

кое кому надо бутылку водки, яшик пива и три бутылки вина что бы облеватся, а кто то от стакана слабоалкоголки и облюется и обоссытся.

Вообще я здесь выступаю, а сдавала - ворчала, что мол думают, если деньги заплатили, то все можно.

_________________
Характер у меня замечательный, только нервы у всех какие-то слабые...
Дорога под названием «Потом», приводит в страну под названием «Никогда»

О, кстати, про деньги, соседней темой навеяно - у меня нет стоков. Никаких.

Я не говорю, что это умно, но у меня несколько причин этого не делать - я не верю, что кто-то лучше меня будет распоряжаться моими деньгами, я немного представляю, кто и как принимает решения, и у меня нет столько нервов, смотреть как меняется цена, нужно бесконечно принимать решения, или равнодушно смотреть на потери - в общем, не могу.

_________________
Грех предаваться унынию, когда есть другие грехи!

В бизнесе БиБ есть разные ограничения, все зависит от хозяев. Есть, например, запрет на курение в комнатах, мы ведь это нормально воспринимаем? Или есть часы отбоя, грубо говоря. То есть после 11, к примеру, просят придерживаться тишини. У меня была группа 10 человек, они все на порче сидели до 10 вечера с пивом, галдели. Я после 10 попросила их войти внутрь, пусть тусуются хоть до утра внутри, но у меня есть соседи, и я не хочу их тревожить.
Я какие только полиси БиБ не читала! А вообще, любой бизнес может внести свои ограничения, имеют право. Не нравится - не езжай туда, делов то.

_________________
Донбас терпел - и нам велел!

А, может, вам просто домик прикупить и посуточно сдавать? Я бы так сделала, меня напрягает готовка, это очень муторно. Ну или только если вы хотите предоставлять сухой завтрак - йогурт, яйцо, сок, банан и т.д.
Если бы не муж, который любит готовить, я бы отказалась от всей этой еды для гостей.
У нас есть женщина, она сдает дом на лето (шикарный пейзаж, океан, горы), так у нее очередь на этот дом.

_________________
Донбас терпел - и нам велел!

Я была как-то в Кракове, там семья
держала B&B
Они подавали на завтрак яишницу, бекон, свежеиспеченые булочки, йогурт и соки/чай/кофе
Очень вкусно ))
Булочки пекутся даже из пакетиков - делов-то на 12 минут ( хотя я прекрасно пеку ))

Я не знаю еще, я просто очень хотела бы сделать такой бизнес, может и дом сдавать в красивом месте в горах с оленями/водопадами..

но вот сейчас представлю себе, что начнут курить в лесу - у нас повсюду Медвежонок Смоки предупреждает,
что могут случиться лесные пожары.. но как прокнтролируешь-то?

Аха, особенно когда поддадут.....

_________________
Донбас терпел - и нам велел!