Наверное, надо быть очень голодному, чтобы ртом хорошо ловить)))))))))))) А вообще они там должны бы наловчиться и точно попадать, без погрешностей)) Я все ж свою пасть не стала бы подставлять, пожалуй

Вспомнила свою первую неделю в Штатах, много лет назад. Я со своим (тогда) мужем тусовалась в Адамс Моргане, это такой прикольный райончик в ДС, а в начале 90х был совсем пестрый, на гране безопасности, но с уж очень интересными этническими ресторанами. Как самый необычный мы выбрали эфиопский, принесли еду, какой то жаренный фарш и с нему лепешки, но не ложек, ни вилок. Когда я официантку спросила, она оторвала кусочек блина, накрутила туда мясо и засунула мне в рот ! Очень вкусно кстати было, а эфиопских ресторанов до сих пор мало.

Та ну нафик. Я не настолько голодная, чтобы за жрачку официантов развлекать. Девы, вы ещё пишите, если где какой беспредел, чтоб мы туда не ходили.

_________________
Больше не модерирую ☺

Да я пошутила про голод. В зоопарке видела - морские котики рыбу очень издалека ловят. А в эфиопских - пишут - официанты своими руками в рот кладут. Но у них, наверное, руки все же чистые - и класть - это не кидать, по щекам блинами вряд ли получишь. Забавный опыт. Да действительно, все под настроение да под компанию. А если не хочешь, то и рот не откроешь. Детям может и нравится, когда кидают, они чаще не надевают туда платьев за непомню сколько сотен долларов.

Я согласна. Просто соглашательский смайлик пропустила. Сорри.

_________________
Больше не модерирую ☺

Герли-герл, в Эфиопии это знак уважения - собственноручно накормить дорогого гостя. В ДиСи самая большая эфиопская диаспора в мире, так что у нас этого добра хватает.
А мне не нравится индийская кухня. Там все настолько жижеподобно.

я люблю отдельные блюда,no у них много вредного для фируры )) Но если выbiрать, то вкусно.
Как т мне удалось заехать в ресторанчик, ориентированный искл. на выходцев, я там одна не в сари была )) Короче, ели там руками, ничего не было, мне неудобно было обижать знакомых, что меня взяли, просить не стала приборы, думаю у них были б. Короче, чет не очень руками ))))) особенно рис...

В Лонг Айленде рядом с Bloomingdales есть индийский ресторан Mint-
мне там понравилось, хотя я не любитель такой кухни..

Какие вы тут страсти про хибачи рассказывайте , я была там первый и последний раз 6 лет назад
( где-то на Эммонс Аве в Бруклине) ничего в рот не кидали,)))
но повар еду половину не прожарил, половину пережарил - вообщем, я себя плохо чувствовала потом.))))

Да нет, я поняла , я не жаловалась, просто поделилась забавным случаем, опять же первые дни в Америкe, я ж прям с пAрAходу была ! Индийскую еду я люблю но хорошую и нечасто, как то эти специи приедаются и потом как минимум месяц их не хочется. А вот суши или сичуанскую еду могу есть несколько раз в неделю. Точнее не могу не есть - авитаминоз начинается !

у нас такие походы толпой,весело!
но саке не пью,хуже нашей самогонки.
сколько раз ходили,всегда был фан!еду тоже прикольно ловить,когда уже под шафе слегка-так сказать уже можно понять кто на какой "стадии"
и жарят всегда вкусно!
сочувствую автор ,я тоже придерживаюсь стороны,что ему видимо кто-то похожий на вас жизень испортил,ну или просто красивых женсчин на дух не переносит,разбили сердце

Или чтобы рот большой был

_________________
A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman

Я была в Робушоне в Лаг Вегасе. Тут Маса недавно про него рассказывала, а на нее из за цены ополчились, так что я не буду ...

Жижеподобно Ну, блин, вы даете! Индийская кухня - такая разнообразная! Там столько разных направлений, в зависимости от того, из какого района Индии блюдо пришло, к какой религии и какой этнической группе принадлежит готовящий. Я так маму родную продам за ужин в хорошем индийском ресторане, а еще лучше в индийской семье, где хозяйка умеет готовить .

_________________
www.currantmist.com

Я не помню в какой теме, может в нескольких. Сделайте поиск по Robuchon. Молекулярная гастрономию интересно посмотреть/попробовать разок, но это больше как концептуальное искусство или шоу (театр, изобразительное искусство, и да интересный вкус), но я не могу сказать что я была прям таки сражена наповал самой кулинарией. Я там была лет 6-7 назад, так что все меню плохо помню, оно было длинное, больше 12 блюд что-ли, правда каждое объемом в столовую ложку. Одно блюдо было морской еж в золоте, помню ягоды замороженные в жидком азоте, которые раскалывали! Ну и дорого конечно... Я бы туда еще разок вернулась, но есть несколько других ресторанов которыми я была впечатлена гораздо больше (менее молекулярные ).