откуда инфа про ртуть?????

Еще как добавляют! Подруга во Франции то же самое о вкусе кур писала. Перешла на то, что мы называем органик, вспомнила о вкусе настоящей курицы.

я была полгода назад, все так же вкусненько:) и сосиски и колбаски ,и сыры

вот прям в сей момент сижу в Питере и уплетаю колбасу Ну не продается такой в штатских магазах. Нетууу.... Все и правда соленое. Даже мой муж уплетал сосиски молочные и жаловался, почему в штатах такого нет....
Про органику - мне не надо никаких исследований и прочего - когда я сварила первый раз неорганическую курицу и весь дом пах лекарствами.... простите, но своему носу я поверю больше Про молоко вообще промолчу, такой пакости в жизни не пила. Только органик.

а я и сейчасв Украине.вот уже 4 месяца, но что-то изменилось в моих вкусовых пристрастиях, с рынкая вобще ничего не могу есть(Как раньше)- я просто банально БОЮСЬ покупать и кушать продукты с рынка, а кто их по настоящему проверяет?..

А магазинах что продают- да не хочу даже говорить, очень много продуктов просроченных, колбаса- тот же суррогат"счастья" что и в сША, никакая....
а самое неприятное что здесь может оджидать- это реально испорченые продукты- но никто сильно не волнуется по этому поводу, зайду в маленький гастрономичк- о Боже! невозможно на те мясопродукты смотреть, ка кони харнятся и прочее, но их все арвно ктото покупает...
я скуплясюь сейчас исключительно ТОЛЬКО в местном новом супермаркете - АТБ, это сеть магаинов по всей Украине Юльки Тимошенко

Но мне рыба местная, и мясо (С рынка)просто тупо отвернуло, не могу даже смотреть не то что кушать.
Только молоко покупаю у знакомой бабушки, просто я ее хорошо знаю и доверяю. А вот курей- в местном магазине мясном- тут в нас такая марка есть "Наша Ряба"- курятина фермерская типа.Так вот- мне ее вкус- ЭТОЙ местной курятины,что с магазина, что с рынка- уже совесм НЕ НРАВИТСЯ!
а скучаю по обычной курице с Хай Вии- нашего супермаркета в Сент ДЖо.
вот вам и коллизия

вобщем, я с Мариной в этом топике-
мне ТОЖЕ кажется что все эти разговоры про органик- всего лишь удачная реклама.И не более. Бизнес. Конкуренция. Капитализьма, так его

нееее........ что-то в этом есть. Вот я покупаю хлеб в обычном магазине ( вернее уже НЕ покупаю) - ону меня хранится месяцами.... Это типа нормально? Ну даже представлять ен надо, что в этом хлебе. А другой из того же Хоулфудса у меня лежит три дня и покрывается плесенью.... ну и зачем тут проводить исследования и вообще что-то еще выяснять... кому нравится есть консерванты , причем вопиюще очевидные - флаг в руки

очень спорная тема ,но я с Мариной здесь тоже .покупаю органик толко яйца и молоко, все осталное едим обычное ,но мы вообще оленину едим( не жалко кстати и нравится )потом органик ферма рядом, там едим овощи и морозим часть, плюс они предоставляют услугу выбираешь овечку ,они тебе ее растят ,а потом в виде мяса выдают ,сосиски из нее ,колбасу, фарш делают .вообщем она вроде как органическая. мы все морозим и едим .
а сметану и все подобное даже не мучаюсь.
знакомый тоже работал органик фабрике и он плюет на вес органик

------------------------------
когда мы только приехали в Израиль на второй день после приезда нас повели на арабский рынок за курами... после Москвы такое увидела в первые... в клетках сидят живые курицы, выбираешь курицу, ее сразу режут, потрошат итд и получаешь уже готовое.... понятное дело, что ее не кормят гормонами,и она бегает, а не стоит в клетке.... в общем, принесли домой эту курицу сварили из нее бульон... и вылили его... он был зеленого цвета и пах мочой.... второй раз-было тоже самое.. на этом остановились....
потом, покупали курицу от хорошей компании- производителя... чистая, белая, не жирная, в магазине снимут кожу, порежут и вычистят, как скажу.. нормального вкуса ,как в Москве.... здесь в Америке такого не видела вообще...в соседнем Whole foods продают курицы - желтые, жирные, страшные... а грудки- вообще кошмар.. там же мясо все расползается видно прямо... я даже купить такое боюсь- сразу все в помойку пойдет... с рыбой тоже самое- весь лосось расползается, что в Whole foods, что в обычном Пабликсе или Крогере... а стейки лосося сразу видно, что подкашены до того неестественного они красного цвета.... и видно, что не первой свежести... тут спросила в Whole foods, есть ли норвежский замороженный лосось в куске , раз свежий не годится так у продавцов глаза из орбит вышли....
всегда читала и читаю, что написано на этикетках... нам , когда училась так израильская профессура мозги так промыла про консерванты и красители с точки зрения химии и биохимии, что обратной дороги нет... свекр со свекровью как увидели, что все читаю, так стали смеяться, при том, что свекровь сама -химик.... здесь в Америке у меня подход простой стараюсь покупать все , чтобы было All natural и минимальное количество консервантов.

Жрут, жрут... Я так радовалась, когда увидела ... Муж и степдочка только брезгливо на всё это дело смотрели .

Мы хлеб берем из пекарен.. В любом простом супермаркете всегда есть пекарня, очень вкусный хлеб пекут. Быстро портится, конечно, но оно того стоит. В России, пожалуй, я такого не ела. Зато вот черный хлеб в России - это ням ням. Тут никак не научатся такой печь, а может оно им и не надо. Насчет колбасы, согласна - она здесь не вкусная, но это не говорит о том, что Там колбаса "здоровее". Здесь соль добавляют очень много и перец, а Там вот уж химикатам раздолье. Но согласна, химикаты эти такие вкусные (ой, слюньки потекли).

Я когда В Россию летела пару месяцев назад, думала от`емся. Воспоминания о еде такие вкусные были, а прилетела - нифига. Это были только воспоминания! Не знаю почему, вкусовые рецепторы перестроились на американский лад или еда и вправду не лучше.

еще, тут девушка есть на форуме, она сама напишет как увидит. Так вот, у нее жених как раз с этими фруктами и овощами работает. Уж насколько он привередлив в еде, но как увидел на ферме, что есть органик и что есть неорганик, так в органику больше не заходит.
Собирается все с одного поля, один и тот же урожай, но пакуется в разные коробки. Сами работники (мексиканцы) ему об`яснили, что все это ложь про органик.

ну вот видео не смотрела, да? Посмотри. Просто народу очень умно дурят голову. Промывка мозгов. Им мерещаться лекарства, невкусность, химия и т.п. в неорганической еде.

_________________
A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman

Марин, чего мне мерещится, если я ,толкьо приехав и ничего ен зная не об орагнике не о прочем, не смогла пить то молоко и есть тот бульон.... хлеб меня тоже привел в шок, потом я только начала читать про органик ив се такое. Я на нем не помешана, но некоторые вещи все-таки для меня настолько очевидны, что мне не нужны профессора доказывающие одно либо другое... В Америке на самолм деле столько химии, я только там так заморащиваюсь всем этими вещами.... летели Люфтганзой - посомтрела состав джемов в самолете. Никаких тебе консервантов. Джем и джем. Когда читаю составы амеркианских джемов в том же самолете - мне плохо стновится. Да, может органик и фигня, но то, что в Америке процент химии на товарную единицу просто охрененный спорить бессмысленно и я стараюсь этого избежать, как могу.... А там уж что будет...

Пусть я буду в меньшинстве - мне продукты здесь нравятся! Нормальное, всегда одинаковое качество. Для меня главное - предсказуемость. Такого, чтобы я взяла ветчину, сливочн. масло, а они оказалась другого качества, чем вчера, не бывает. Беру всегда определенные марки, но стараюсь захватить все на сейл. Сейчас еще скажут, что я чип.
Овощи, фрукты - в сезон стараюсь покупать местное, в несезон - то, что нахожу приемлимым для своих стандартов.
Колбасы, сосисок здесь привычных нам нет, только в русских дели, но они далеко, так что обходимся без них.
Хлеб, если кого интересует - беру Арнолд, кантри вайт и хоул грейн. Качество оч.хорошее. На гренки покупаю италиан из пекарни. Черный заменила на джерман, неплохой он.
Органик-неорганик - никогда не заморачиваю себе голову, просто знаю и вижу по продукту, будь то курица или овощ, что ОК.

Кстати о хлебе. Хлеб должен ЧЕРСТВЕТЬ, а не плесневеть. Если плесневеет - значит тоже с добавками, и к тому же нарушена технология. Когда в России хлеб вдруг начал плесневеть, а не черстветь, как раньше, сразу стало понятно, что привет ГОСТам, каждый хлебзавод, каждая пекарня кладут все, что им заблагорассудится.