сколько людей столько и мнений о пользе и вреде стевии - если у вас есть Инстаграм прочтите експеримент Натальи Зубаревой она доктор диетолог @doctor_natali примерно 6 недель тому назад она проводила експеримент с эндокринологом (Магеря Илья Юрьевич, главный врач HB Clinic, доктор эндокринолог @magerya_endocrinolog ) и опубликовали результаты на своей странице

На протяжении всего эксперимента уровень моего инсулина повышался (незначительно, но повышение было) Через час после приема сахарозаменителя повысился уровень глюкозы в крови.
Состояние:не свойственное для меня по утрам чувство голода
‼️Пояснение:
На мой взгляд механизм действия сахарозаменителя на мой организм такой:
Вкусовые рецепторы сигнализировали поджелудочной железе на выброс инсулина.⏬
Не найдя в крови достаточного уровня глюкозы, печень синтезировала глюкозу из гликогена; с этим и связано повышение глюкозы в крови через час после приема сахарозаменителя⏬
На повышение глюкозы выделилось еще большее количество инсулина. Но так как глюкозы в системе кровообращения было не достаточно, инсулин не мог выполнить свою задачу и вызывал чувство голода.
‼️ Вывод:сахарозаменители не сами,а опосредованно влияют на выброс инсулина. Что в свою очередь, при частом и продолжительном употреблении ,может привести к резистентности (нечувствительности) клеток к инсулину, следовательно,повышается риск развития ожирения и сахарного диабета типа 2.

_________________
Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть и пироженку...

Пудик, тут про агаву, если вам интересно.

http://ecoways.ru/ru/gde_vred_i_pochemu ... sirop.html

Как здорово!!!

Да, спасибо. Про нее уже читала когда-то.
С другой стороны, нет 100% полезных продуктов, в каждом что-нибудь да не так.

Я на WW ем и обычную вкусную еду в маленьких кол-вах и невкусную/странную/малокаллорийную еду в больших кол-вах. Например, на завтрак обычно ем на 5 поинтов: quacker каша с молоком, а сегодня 1.5 вкусной домашней печеньки (родственница мужа испекла, они маленькие, но там орехи) и 1 грушу + кофе. Ела очень медленно (печеньки). По поинтам получается одинаково. Пока на системе держусь, но вечером не кушать тяжело. Спать иду злая и голодная.

У меня мои печеньки в морозилке. Утром достаю по одной и надкусывать нормально не получается. Она вся замороженная. Потому хошь не хошь занимает время пока всю слопаю. Хотя, конечно, не из морозилки они гораздо вкуснее, но я пеку сразу много и замораживаю, чтобы не испортились.

Соглашусь. Что- то меньше, что-то больше.

Это все теории, на практике ваша система не эффективна, т.к. вес ползет вверх. Избыточный вес... это считается мед показанием?
Вы либо переедаете, либо мало работаете. А может быть, у вас все нормально, и надо просто себя окончательно уговорить, что вы прекрасны с вашим весом. И не мучиться.
Счастья вам и здоровья!

Я считаю, что работать над собой надо. К примеру в студенческие годы в России я прямо таки подсела на кока колу. Если бутыль в день не выпивала, то это был день не день. Прямо до трясучки, как наркоманы.

Сейчас если бы считала калории и все же позволяла себе ее пить, то никогда бы не отучила себя от этой дряни. Просто в один день решила бороться с этой зависимостью (других не имею. Никогда не курила и может раза 2 в год вина красного выпиваю. Равнодушна к алкоголю). Бывало и срывалась, но в итоге моя взяла. Сейчас Кола меня не соблазняет, и я на нее смотрю очень спокойно и за даром она мне не нужна. Уж, не говоря об экономии денег на это говно.

Когда переходишь на clean питание, то не сразу, конечно, но со временем вкусы меняются. Начинаешь замечать, что все меньше тянет на какую-нить дрянь в рот засунуть. А если все же позволять себя все это в рамках калорий за день, то полнеть вы, конечно, не пополнеете, но и здоровее не станете.

по медицинским показателям у меня нормальный вес. моя система работает когда слежу за объемом и количетсвом порций. тут пришлось поездить и поесть в ресторанах то тут то там вот и 2 кг. сейчас опять нормально ем по малу.

Это со многими американцами тут тоже происходят - туда что-то типа наркотика добаляют, что вызвает привыкание.

Девочки, кто готовил тортильи по этому рецепту http://paleoleap.com/cauliflower-tortillas/ ? Как вы Steam the riced cauliflower over boiling water for 5 minutes, чтобы вся эта мука в воде не оказалась? Я пока только думаю, чтобы положить cheese cloth во внутрь верхушки кастрюльки для steam и потом всю муку туда. А то дырочки то слишком большие для муки. Хочу сегодня испечь.

Вчера сделала рис из цветной капусты с морковью, зеленым перцем, горошком, чесноком и яйцом. Получилось очень вкусно. Еще котлетки из extra lean ground chicken. Чтобы не разваливались туда тоже цветной капусты-риса добавила. Цветная капуста не чувствуется, но очень вкусно, придает немного сочности что-ли. Сегодня к котлеткам еще tzatziki соус хочу сделать, чтобы вкусу еще необычности придать.

Я не знаю, как можно steam над водой. Я добавляю немного воды в сам "рис" и готовлю мин 10, часто помешивая. Можно ещё в микроволновке, но я ней не пользуюсь

_________________
Не будите во мне стерву, она и так, бедная, не высыпается.