|  | 
    
    
	
	
	
	
		
			| Автор | Сообщение |  
	
		| Western Gal | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог   Добавлено:  06 июл 2010, 00:19  |  |  
		| 
		
			|  |  | Богиня |  |  |  
				|  |  Зарегистрирован: 13 фев 2010, 15:37
 Сообщения: 576
 Откуда: AZ
 | 
			
				| Как хорошо что создали эту темку!Мы тоже едим yobaby, вот уже больше месяца, правда распробовали лишь с четвертой попытки. Как этот йогурт открывается мне тоже не нравится, иногда отрывается верх сразу с нескольких йогуртов. Я, кстати, тоже о качестве йогурта в этот момент подумала... Но, другой альтернативы не знаю. Какие еще йогурты посоветуете?
 А cottage cheese кто-нибудь пробовал давать? Какой лучше давать или не важно?
 
 
 |  |  
		|    |  |  |  |  
	
		| Альтея | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог   Добавлено:  06 июл 2010, 00:28  |  |  
		| 
		
			|  |  | Богиня Мудрости |  |  |  
				|  |  Зарегистрирован: 04 янв 2010, 15:38
 Сообщения: 24111
 | 
			
				| Альдона, стесняюсь спросить... то что ты назвала с корицей - это на самом деле не с сириалом ли? почитай внимательно на пласт. банке. и таки да, он лежит на дне неразмешанный. Как фрукты на дне бывают.
 У нас на yobaby не было нареканий - ни на тару, ни на что. Выросли мы. дольше всего нам нравился черничный.
 _________________
 Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!
 
 
 |  |  
		|    |  |  |  |  
	
		| Bunny | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог   Добавлено:  06 июл 2010, 02:55  |  |  
		| 
		
			|  |  | Богиня Мудрости |  |  |  
				|  |  Зарегистрирован: 26 фев 2008, 15:49
 Сообщения: 1152
 | 
			
				| Aleksasha писал(а): Девочки , а где вы кефир покупаете? Есть ли у него другое здесь название? Я видела только в Вегманс- но не знаю хорош ли он для детей . Алексашик, ну наконец появилась! С маленькой , но такой значимой датой вас, мамулька! Целуй своих сладких мальчуганов - всего-всего вам, с годиком вас  ! Алексаш, а с молочного гриба ты кефирчик не хочешь делать?  Я сама делаю - беру хорошее молоко, вечером залил на следующий вечер пожалуйста вам кефир. Да тут наверное половина форума девчата кефир из кефирных гранул делают. Почитай (погугли) про Тибетский молочный гриб  и если заинтересует пиши мне в личку.  А или в рубрике кухни тоже тема была про молочный гриб, девочки кучу инфы всякой оставляли.
 
 |  |  
		|    |  |  |  |  
	
		| Bunny | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог   Добавлено:  06 июл 2010, 03:17  |  |  
		| 
		
			|  |  | Богиня Мудрости |  |  |  
				|  |  Зарегистрирован: 26 фев 2008, 15:49
 Сообщения: 1152
 | 
			
				| Мы тоже начали с уobaby, но посматриваю еще и на етот бренд ot Horizon http://www.littleblends.com/strawberry-carrot.html . У них есть банан плюс сладкая картошка, клубника с морковкой и яблочко со сквошем. Никто еще не пробовал ? вроде молоко цельное, продукты органик  А , девочки, поделитесь сколько пачек ёгурта вы даете в неделю ? Я стараюсь день кефирчик, на другой иогурт 1 шт. Оставила папку на хозяйстве так он ей два иогурта за раз скормил (вместо сериал плюс иогурт), говорит еще рот открывала ,a зачем я ей буду вкусный иогурт овсянкой портить      ...  Кстати, мне с яблоком тож как-то не пришелся, беру все другие кроме яблочного
 
 |  |  
		|    |  |  |  |  
	
		| solace | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог   Добавлено:  06 июл 2010, 08:06  |  |  
		| Зарегистрирован: 17 ноя 2008, 11:51
 Сообщения: 204
 Откуда: Киев - MD, USA
 | 
			
				| Альтея писал(а): а при какой т-ре в духовку ставить? Альтеяя недавно выкинула полгаллона молока органик. ЗАквасила вначале йогуртом, на сутки оставила, потом поставила в духовку где -то на 250 Ф, когда от краев уже отстало, вытащила, охладила, стала процеживать, а жижа та как была жидкой так и осталась, т.е зерно не образовалось. Я люблю когда сыворотка прозрачная остается. КОгда далешь с помощью баттеримилка, она такая - прозрачная, и зерно хорошее.
 что не так делала?
 , про температуру не подскажу, но Вы рано вытащили кастрюлю из духовки. Надо подождать пока как бы пласт такой наверху образуется, а не просто густеть начинает. Я делаю в слоу-кукере - наливаю молоко и любые кисломолочные продукты, которые есть (йогурт, кефир, сметана), или баттермилк. Через сутки включаю на "ворм", как пошел запах и вид этого "пласта" - выключаю, когда остынет - на дуршлаг (сыворотку на блины). Вкуснотища. Йогурт мы (взрослые) едим Organic Valley (плейн), или пьем (его же, Berry), кефир лайфвей у нас только обезжиренный, поэтому хочу посоветовать Helios  - прям наш галактоновский, супер     Ой, еще хочу про творог предупредить - не используйте молоко с Омега-3 - твоог будет со вкусом и запах рыбы (ask me how I know     )
 
 |  |  
		|    |  |  |  |  
	
		| Aleksasha | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог   Добавлено:  06 июл 2010, 10:40  |  |  
		| Зарегистрирован: 06 сен 2005, 12:55
 Сообщения: 527
 | 
			
				| Bunnushek, спасибо за теплые слова!Скоро и вас поздравлять будем-как же время бежит..И за совет спасибо тоже! Скорее всего так и буду делать. Вот только про гриб изучу инфо в свободное время.
 Мы съедаем по йогурту в день плюс кашка. По вечерам я им это дело даю обычно.
 _________________
 Что делать?! Давайте подумаем, что бы мы сделали, будь у нас мозги…
 
 
 |  |  
		|    |  |  |  |  
	
		| Альтея | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог   Добавлено:  06 июл 2010, 14:42  |  |  
		| 
		
			|  |  | Богиня Мудрости |  |  |  
				|  |  Зарегистрирован: 04 янв 2010, 15:38
 Сообщения: 24111
 | 
			
				| solace писал(а): Альтея, про температуру не подскажу, но Вы рано вытащили кастрюлю из духовки. Надо подождать пока как бы пласт такой наверху образуется, а не просто густеть начинает.Я делаю в слоу-кукере - наливаю молоко и любые кисломолочные продукты, которые есть (йогурт, кефир, сметана), или баттермилк. Через сутки включаю на "ворм", как пошел запах и вид этого "пласта" - выключаю, когда остынет - на дуршлаг (сыворотку на блины). Вкуснотища.)
 solace, спасибо._________________
 Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!
 
 
 |  |  
		|    |  |  |  |  
	
		| Aldona | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог   Добавлено:  06 июл 2010, 15:07  |  |  
		| Зарегистрирован: 21 май 2009, 23:07
 Сообщения: 3290
 | 
			
				| не, не с сириалом. а корицу я терпеть не могу, оказывается мой деть тоже. Мне одна замечтательная барышня подарила грибок кефирный, так мы тут радуемся жизни. И я точно знаю из чего кефир сделан и в каких условиях. Спасибо тебе большое еще раз, моя ласточка (цем тебя)! _________________
 It's amazing how much good you  can do if you don't care who gets the credit.
 
 
 |  |  
		|    |  |  |  |  
	
		| Aldona | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог   Добавлено:  06 июл 2010, 15:12  |  |  
		| Зарегистрирован: 21 май 2009, 23:07
 Сообщения: 3290
 | 
			
				| Aleksasha писал(а): Bunnushek, спасибо за теплые слова!Скоро и вас поздравлять будем-как же время бежит..И за совет спасибо тоже! Скорее всего так и буду делать. Вот только про гриб изучу инфо в свободное время.
 Мы съедаем по йогурту в день плюс кашка. По вечерам я им это дело даю обычно.
 принимайте поздравления и от нас и рекомендации к грибку тоже)))_________________
 It's amazing how much good you  can do if you don't care who gets the credit.
 
 
 |  |  
		|    |  |  |  |  
	
		| Bunny | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог   Добавлено:  06 июл 2010, 16:20  |  |  
		| 
		
			|  |  | Богиня Мудрости |  |  |  
				|  |  Зарегистрирован: 26 фев 2008, 15:49
 Сообщения: 1152
 | 
			
				| Aleksasha писал(а): Bunnushek, спасибо за теплые слова!Скоро и вас поздравлять будем-как же время бежит..И за совет спасибо тоже! Скорее всего так и буду делать. Вот только про гриб изучу инфо в свободное время.
 Мы съедаем по йогурту в день плюс кашка. По вечерам я им это дело даю обычно.
 Ну почитай, кефир от гриба       у меня даже муж любит (в жизни кефир не пил     ). Главное ты сама контролируешь какое молоко на заквас использовать. Я уже знакомой в другой штат его обычным письмом посылала, шло несколько дней дошел нормально      . Так что если чего скинь адрес в личку (и сколько там до вас надо марок клеить) - вышлю     .
 
 |  |  
		|    |  |  |  |  
	
		| Aleksasha | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог   Добавлено:  06 июл 2010, 19:33  |  |  
		| Зарегистрирован: 06 сен 2005, 12:55
 Сообщения: 527
 | 
			
				| Aldona- спасибо! Банни-  _________________
 Что делать?! Давайте подумаем, что бы мы сделали, будь у нас мозги…
 
 
 |  |  
		|    |  |  |  |  
	
		| Лёлька | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог   Добавлено:  07 июл 2010, 14:15  |  |  
		| Зарегистрирован: 07 авг 2006, 00:37
 Сообщения: 659
 Откуда: EKB, Ru-Atlanta, Ga
 | 
			
				| девочки а в каком отделе вы покупаете этот yo baby йогурт? В органике, обычной молочке или в детском? 
 
 |  |  
		|    |  |  |  |  
	
		| Aleksasha | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог   Добавлено:  07 июл 2010, 14:51  |  |  
		| Зарегистрирован: 06 сен 2005, 12:55
 Сообщения: 527
 | 
			
				| Их надо смотреть в обычной молочке среди остальных йогуртов и прочего. _________________
 Что делать?! Давайте подумаем, что бы мы сделали, будь у нас мозги…
 
 
 |  |  
		|    |  |  |  |  
	
		| miss_sunshine | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог   Добавлено:  07 июл 2010, 14:57  |  |  
		| Зарегистрирован: 06 июн 2008, 11:42
 Сообщения: 5487
 Откуда: Nizhny Novgorod-New Jersey
 | 
			
				| девочки по поводу того что на дне корицы или еще чего много - так это нормально - любые покупные йогурты и кефиры нужно обязательно тщательно перемешивать или взбалтывать перед употреблением. Yobaby нам тоже черничный больше всего нравится. _________________
 I'm happy by default. Please, don't change my settings.
 
 
 |  |  
		|    |  |  |  |  
	
		| Лёлька | 
			
			
				|  Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог   Добавлено:  07 июл 2010, 14:59  |  |  
		| Зарегистрирован: 07 авг 2006, 00:37
 Сообщения: 659
 Откуда: EKB, Ru-Atlanta, Ga
 | 
			
				| спасибо, Aleksasha.  
 
 |  |  
		|    |  |  |  |  |  |  
 Кто сейчас на конференции
	| Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 28 |  |  | 
	|  |  | Вы не можете начинать темыВы не можете отвечать на сообщения
 Вы не можете редактировать свои сообщения
 Вы не можете удалять свои сообщения
 Вы не можете добавлять вложения
 
 |  |   |