ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН :: Просмотр темы

Объедки

ОК. Продолжаем тему про местный культур-мультур:)
Не стала отвечать в "Приходят гости"
Значицца так,..... сотрудница, такая вся из себя пекарь, опять пообещала
принести банана брэд :):) Грит, - у невестки бананы пропадают.
Ну, по-нашему/по рюсски - уже на издохе, гниют-с.
Ну и чтоб добро (или скажем прямо-
г-но) не пропадало - она его укатает в выпечку и принесет на работу.
И вот не стыдно даже описывать какие именно бананы пойдут в этот хлеб.
И чего его на работу тащить? Жрите свои отходы дома :)
Такой кюльтур-мультур.
Первый раз она этот банана брэд принесла - я пропустила как
он был сварганен. Но терь то я pass,.... Спросит- обьясню почему.

У меня в рецепте банана кейк так и было написано: использовать почерневшие бананы.

Кароч, тетка на бульене оставшемся от индюшки сварила
суп и тащит кастрюлю на работу тоже.
Там семья в этом супе к моменту уже дня 3 грезилась :dum

Що це такэ - overripe?
Т.е. не просто зрелые, а перезрелые?
А как перезрелые фрукты/овощи называются?

Или в носу ковыряется

Tea писал(а):

Що це такэ - overripe?
Т.е. не просто зрелые, а перезрелые?
А как перезрелые фрукты/овощи называются?

Да. Они должны быть очень мягкими, но не гнилыми, конечно

Автор:	Larissa1067 [ 13 дек 2012, 17:25 ]
Заголовок сообщения:	Re: Объедки
Tea писал(а): Объедки ОК. Продолжаем тему про местный культур-мультур:) Не стала отвечать в "Приходят гости" Значицца так,..... сотрудница, такая вся из себя пекарь, опять пообещала принести банана брэд :):) Грит, - у невестки бананы пропадают. Ну, по-нашему/по рюсски - уже на издохе, гниют-с. Ну и чтоб добро (или скажем прямо- г-но) не пропадало - она его укатает в выпечку и принесет на работу. И вот не стыдно даже описывать какие именно бананы пойдут в этот хлеб. И чего его на работу тащить? Жрите свои отходы дома :) Такой кюльтур-мультур. Первый раз она этот банана брэд принесла - я пропустила как он был сварганен. Но терь то я pass,.... Спросит- обьясню почему. Не думаю, что гнилые, просто для банана брэд используются overripe бананы

Автор:	tetiana t [ 13 дек 2012, 17:31 ]
Заголовок сообщения:	Re: Объедки
на банановый хлеб по рецепту идут только переспелые бананы.если взять обычные твердые то будет не то.The riper the better

Автор:	Rakushka [ 13 дек 2012, 17:32 ]
Заголовок сообщения:	Re: Объедки
У меня в рецепте банана кейк так и было написано: использовать почерневшие бананы.

Автор:	tetiana t [ 13 дек 2012, 17:34 ]
Заголовок сообщения:	Re: Объедки
Rakushka писал(а): У меня в рецепте банана кейк так и было написано: использовать почерневшие бананы. вот как тут http://www.food.com/recipe/amys-yummy-b ... ine-254016 2 very ripe bananas

Автор:	tetiana t [ 13 дек 2012, 17:37 ]
Заголовок сообщения:	Re: Объедки
Tea писал(а): Кароч, тетка на бульене оставшемся от индюшки сварила суп и тащит кастрюлю на работу тоже. Там семья в этом супе к моменту уже дня 3 грезилась а что с тем бульоном случится за 3дня? на кулинарных сайтах пишут - Remove solidified fat from surface of liquid and store in container with lid in refrigerator for 2 to 3 days or in freezer for up to 3 months.

ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://tutnetam.com/

Объедки https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=85223	Страница 1 из 4

Автор:	Larissa1067 [ 13 дек 2012, 17:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: Объедки
Tea писал(а): Що це такэ - overripe? Т.е. не просто зрелые, а перезрелые? А как перезрелые фрукты/овощи называются? Да. Они должны быть очень мягкими, но не гнилыми, конечно

Автор:	tetiana t [ 13 дек 2012, 18:06 ]
Заголовок сообщения:	Re: Объедки
я подумала у нее бульон сохранился,и она на нем приготовила суп.в таком случае суп считается свежим,а не 3х дневным) кстати,а какой бульон?она что варила турку что ли на дб? а может имелось ввиду что бульон из пакета,которым турку поливают во время готовки? http://www.walmart.com/ip/17338676?adid ... la&veh=sem

Автор:	Раиса Захаровна [ 13 дек 2012, 19:15 ]
Заголовок сообщения:	Re: Объедки
мне рассказывали, что на бульене в мед универе бактерий разводят. Так чувак (доктор теперь, а в прошлом студент мед универа), который это рассазал уже много лет не ел никаких супов\борщей с мясом.

Автор:	lalluna [ 13 дек 2012, 20:11 ]
Заголовок сообщения:	Re: Объедки
Коричневые бананы же не сырые есть надо. Я так спецом том банана почернеть осталяю для банана бред. Как то попробовала из желтых зделать хлеб - совсем не то. С бульоном тоже не поняла, откуда бульон берется? Турку ж запекают а не варят. А если тот сто из пакета так там срок годности долгий. Так что причем тут обьедки вообще не поняла. А мы еще и остатки ужина на второй день доедаем, тоже обьедки что ли?

Автор:	lalluna [ 13 дек 2012, 20:14 ]
Заголовок сообщения:	Re: Объедки
О еще вспомнила, я из остатков или обьедков клюквенного соуса такой классный пирог потом испекла. Нам больше чем сам соус как отдельное блюдо понравился.

Автор:	Раиса Захаровна [ 13 дек 2012, 20:37 ]
Заголовок сообщения:	Re: Объедки
Девы, одно дело, когда вы остатки дома доедаете, а другое, когда кудато несете из дому. Я бы есть не стала ничего у малознакомых людей, неважно остатки\неостатки. Вы же ее\его кухню не видели. Модет там 7 котов вокруг миксера сидят, пока она яйца для банана бред взбивает. Или в носу ковыряется.

Автор:	tetiana t [ 13 дек 2012, 20:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: Объедки
ну это уже другой поинт.эт я понимаю.сама не люблю есть еду малознакомых людей,обычно говорю что я аллергик или на диете Цитата: Или в носу ковыряется или....еще где то

Автор:	tetiana t [ 13 дек 2012, 20:59 ]
Заголовок сообщения:	Re: Объедки
вау не знала что после запекания можно с костей суп сварить)) какой там бульон получится то? странно

Автор:	tetiana t [ 13 дек 2012, 22:27 ]
Заголовок сообщения:	Re: Объедки
бум знать)

Страница 1 из 4	Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/

Автор:	Doria [ 13 дек 2012, 22:50 ]
Заголовок сообщения:	Re: Объедки
Larissa1067 писал(а): Tea писал(а): Що це такэ - overripe? Т.е. не просто зрелые, а перезрелые? А как перезрелые фрукты/овощи называются? Да. Они должны быть очень мягкими, но не гнилыми, конечно ужас-ужас никогда не ем такие и не стала бы готовить из них, почему-то гнилые яблоки никто не ест, а вот гнилые бананы считают нормально