ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН
https://tutnetam.com/

бифштекс
https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=81331
Страница 1 из 1

Автор:  ananas [ 25 апр 2012, 13:49 ]
Заголовок сообщения:  бифштекс

Могу порекомендовать Вам отличный
Молодую говядину дважды пропускают через мясорубку с мелкой решеткой вместе с репчатым луком, молотым черным или красным перцем и солью. Из полученной массы формуют бифштексы и укладывают их на блюдо. Посередине каждого бифштекса делают углубление, выпускают в него желток яйца, а вокруг изделий раскладывают мелко нарезанный репчатый лук, зеленый горошек, маслины, рубленый яичный белок, зеленый лук, ломтики свежих помидоров и зеленой петрушки. Отдельно подают ржаной хлеб.
Продукты
говядина 100 г
желток 1 шт.
лук репчатый 25 г
горошек зелёный 10 г
маслины 10 г
помидоры 40 г
лук зелёный 5 г
зелень петрушки 5 г
перец молотый по вкусу
соль по вкусу

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/