я в еде совсем не консерватор, люблю пробовать новые продукты, из недавних открытий, которые взяты на вооружение на кухне -


1. uinoa, gluten free. Кашка боливийского происхождения.

вкусна в холодном виде в салате, вот рецепт салатика http://www.savvyvegetarian.com/vegetari ... -salad.php

2. Другое приятное открытие тоже из породы условно-зерновых называется teff, тоже без глутена, происходит их Эфиопии,

из этих микроскопических зернышек мы сварили кашу по рецепту с упаковки, это должно понравиться деткам - сладкая каша с финиками и орешками, отлично уминается и в холодном виде и в гарячем. Если кто заинтересуется, пните меня, я срисую рецепт с упаковки

3. limoncillos, доминиканский фруктик

я купила сами ягоды, это что-то аут оф зис ворлд, как отделить ягоды от костей вот в чем вопрос - тонкая прослойка мякоти совсем не отделяется от косточки, сосали как леденец за щекой. Вкусно!


Кто следующий?

Не знаю, будет ли для вас открытием, но я недавно совсем открыла для себя кейл - травка, продается во всех магазах. Для салата она жестковата, а если обдать кипятком, или посиммерить или на пару минут 3-5 подержать - то будет отличный и здоровый гарнир к курице или креветкам.

А где, кстати чистая квиноя продается? А то я купила, но она уже с овощями и полуготовая, только кипятком залить. Хотелось бы найти простую - для салатов.

отлично!

будем жевать травку

смотрите в ряду с рисом, она в полу-прозрачных упаковках, там видно что одни зернышки

я в Костко покупала

вообще все whole grain использую

девушки, от питания зависит ваше самочуствие,
я сломала мозги удовлетворить мужнин апетит на неколорийной жрачке,
вот уже 3 недели готовлю, он теряет вес,

дайте каких-нибудь еще вкусных полезных идей, мои мозги испеклись на его диете, фантазия испарилась

Я очень кейл полюбила, по вкусу мне напоминает капусту. Я его и салат и просто тушу. Очень полезная травка

_________________
депрессия?представьте осьминога!У него и ноги от ушей,и руки из жопы,и жопа с ушами,и голова в жопе!и ничего,не жалуется

тоже люблю экспериментировать с мужем-мы кулинарим, когда есть время всегда что т новое..

Например, сейчас ем вкусняшку. Клубники нарезала 5 больших мелко, арбуза дольку, льда 7 кубиков, Спленда пару чайных ложек (сахар не ем, можни им думаю заменить)и все в бледнер. Получился такой почти лед, ложкой есть можно. Само то летом-и ккал мало. Еще делала с вишней, правда мороки )) от косточек ее чистить. ))) Лед много, вишня, Спленда.

Спасибо! Всегда на него смотрела и не брала ))) Обязательно попробую!

http://www.eatingwell.com/

Насчёт именно полезных идей могу посоветовать не увлекаться местными фруктами-ягодами.
Если бы только моя проблема была - зазиповала бы роток и промолчала бы в этой теме
( , cosmopolit), но то же вижу у знакомых, а они - со всех концов света, как говорится.
Налегайте на овощи и рыбу - будет вам счастье
Обалденный смузи с тем же кефиром (чуть-чуть) и всяческой зеленью. Надо просто привыкнуть, наверное. Но можно спленду (я не уважаю, но есть те, кто заменители использует, попробуйте так).
Тем более - ам. мужу - он только пдслащенное будет потреблять, наверное ))