ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://tutnetam.com/ | |
Суши https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=75379 |
Страница 1 из 2 |
Автор: | ZoviteKakXotite [ 07 июн 2011, 19:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суши |
По фотке не очень видно ... Рис какой ? Sticky ? Выглядят красиво ![]() |
Автор: | Geselle [ 07 июн 2011, 19:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суши |
ZoviteKakXotite спасибо! но есть над чем поработать, до покупных пока далеко! рис да, sushi rice, так и написано на нем, липкий и все такое=) а вот коричневый я не нашла, чтобы было написано что именно для суши, может любой короткозерновой пошел бы. ![]() |
Автор: | tetiana t [ 07 июн 2011, 19:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суши |
ой и я и я хочу!! видела наборы продают для суш.Жизелька,ты покупала набор?а водоросли как зовутся?я думаю для начала лучше что то типа калифорнийских-с крабовой палочкой |
Автор: | Geselle [ 07 июн 2011, 20:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суши |
Тань, я купила такую штуку: http://www.amazon.com/Emerald-Cove-Orga ... 918&sr=8-6 За один заход из 2 cups сырого риса использовала 5 листов и чуть риса осталось, начинка закончилась. Так что этих 50 листов грубо говоря на 10 раз. Есть вполне можно, но я хочу чтобы как хоулфудовские на вкус, а они вкуснее:) буду дальше эксперементировать. Тань, а где крабовые палочки брать? |
Автор: | tetiana t [ 07 июн 2011, 21:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суши |
да везде есть))даже в волмарте))imitation crab meat |
Автор: | Geselle [ 07 июн 2011, 21:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суши |
Спасибо, посмотрю! |
Автор: | lovelyannie [ 07 июн 2011, 21:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суши |
Я тоже наладилась сама делать - если бы не борьба с карбсами, ела бы вообще одни суши ![]() я купила Sushi Vinegar и Ginger&Pineapple приправу ![]() ![]() Рыбу использую селедку маринованную или лосось. Получается - ум отъешь! Мужички мои, правда, не любители суши, так что наготовлю - а есть всё самой... |
Автор: | Geselle [ 08 июн 2011, 13:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суши |
lovelyannie спасибо. Я уксус купила для этого, а что другие приправы уже готовые бывают не знала. А вы лосось сами маринуете? Я бы хотела маринованый, но не знаю где такую свежую рыбу взять, вернее быть уверенной что она свежая очень, иначе я так понимаю можно отравиться. |
Автор: | ZoviteKakXotite [ 08 июн 2011, 14:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суши |
У меня на работе девчонки-китайки так быстро их варганят - sea weed в листах, туда домашне-сваренный sticky rice, потом еще чего-то накидают, завернут соломенной салфеткой, нарежут, в Soy соус окунают и уже глядишь - чавкают. |
Автор: | lovelyannie [ 08 июн 2011, 15:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суши |
Geselle писал(а): А вы лосось сами маринуете? Я бы хотела маринованый, но не знаю где такую свежую рыбу взять, вернее быть уверенной что она свежая очень, иначе я так понимаю можно отравиться. Я не мариную - с сырым делаю. На любителя, конечно. Но я как-то не задумываюсь об отравлениях. |
Автор: | tetiana t [ 09 июн 2011, 10:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суши |
Девочки,делитесь фотками ваших роллов и рецептикам! ![]() |
Автор: | Geselle [ 09 июн 2011, 15:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суши |
Тань, я сегодня была в хоул фудс и не удержалась, купила готовые ![]() |
Автор: | tetiana t [ 09 июн 2011, 15:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суши |
вот мой первый блин)))))делала по такому рецепту -калифорнийские роллы http://www.youtube.com/watch?v=Nz9EAqTB ... ure=relmfu ![]() |
Автор: | chocALLAdka2008 [ 12 июл 2011, 15:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суши |
Наткнулась на классный суши-блог с мастер-классами по приготовлению: http://amfiona.ru/wp/ |
Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |