А я тут компот не варю: муж кроме колы ниче не пьёт, а мне для себя одной париться не хочется. Просто вспомнила детство золотое-компотное - вот и статью написала.
| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://tutnetam.com/ | |
| Компот https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=65082 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Interpreter [ 09 фев 2011, 18:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Компот |
Девы, а вы варите тут компоты? Вот мой вариант: http://gomestic.com/home/ukrainian-style-compote/ |
|
| Автор: | Kovalevskaya [ 09 фев 2011, 22:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Компот |
Я делаю компот постоянно ребенку, он у нас в холодилнике не переводится. Все лучше чем соки, которые на полках без холодильника стоят месяцами. Какая от них польза? А вот компот другое дело - я покупаю большущий пакет замороженных фруктов (там клубника, персики, манго, ананас, виноград) и еще небольшие пакеты красных или синих фруктов для цвета - малину, вишни, блуберис, ежевику. Потому что если делать только с фруктами из большого пакета, у компота цвета красивого не будет. Добавляю красных фруктов к обычным и варю компот. Ребенку очень нравится. Я и муж компот не пьем вообще, я его даже не пробую когда готовлю, знаю просто сколько сахара надо добавить и все. |
|
| Автор: | Larissa1067 [ 09 фев 2011, 22:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Компот |
Нет, я никогда не варила. Делаю соки. У нас местные красные грейпфруты очень дешёвые, большая сетка или как это называется, стоит всего 6 долларов. Вот и жму почти каждый день. |
|
| Автор: | Interpreter [ 11 фев 2011, 01:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Компот |
А я тут компот не варю: муж кроме колы ниче не пьёт, а мне для себя одной париться не хочется. Просто вспомнила детство золотое-компотное - вот и статью написала.
|
|
| Автор: | Светлана Гомез [ 12 фев 2011, 14:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Компот |
У меня в семье все любят пить компот. Муж перешел с колы на компот тоже. Покупаю органик фрукты в Костко , замороженные, и варю через день. Намного полезнее, чем сода и другая химия. И еще свежевыжатые соки:) |
|
| Автор: | Opulya [ 14 фев 2011, 22:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Компот |
я готовлю как в садике с черносливом, яблоками, изюмом, для кислинки можно положить каких нибудь кислых ягод- смородина например.. я мужу дала попробовать- ему понравилось.. иногда варю для нас, нам очень нравиться |
|
| Автор: | Fanatka [ 14 фев 2011, 22:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Компот |
Компоты варю постоянно - клубника, малина и кренберрис, сахара не добавляю вообще. Очень освежающий и полезный  Вот из сухофруктов не варила здесь, во первых не нашла сухофрукты здесь пока, во вторых никогда даже дома не пробовала. А из чего еще можно, кстати? Я темные ягоды не люблю в компоте, блуберрис добавляют цвет не хороший, темный и мутный, а из тропических фруктов не знаю, не пробовала. Мне кажеться лучше клубники с малиной нету для компота и для цвета и для вкуса. |
|
| Автор: | marina [ 15 фев 2011, 07:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Компот |
девочки, как вы варите из замороженных фруктов..напишите пожалуйста |
|
| Автор: | Kovalevskaya [ 15 фев 2011, 11:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Компот |
Да просто очень. В кастрюлю высыпаете замороженные фрукты сколько хотите. У нас в НЕВ большой пакет заморозки около $10 стоит. Но там фрукты светлые - персики, виноград, клубника и я докупаю цветных фруктов - малину, иногда кранберриес, иногда блуберриес, чершню. Я много фруктов кладу в компот - где-то полпакета большого и пол маленького. Все это дело водой холодной заливаете и варите до закипания на небольшом огне. Я после закипания сразу выключаю и добавляю по вкусу сахар. Вот и все. В воду обязательно холодную бросайте фрукты, не в горячую, они так в компот больше всех полезных веществ отдадут. Остужаете и пьете. |
|
| Автор: | marina [ 17 фев 2011, 22:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Компот |
|
|
| Автор: | qwertyma [ 17 фев 2011, 23:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Компот |
у меня ребенок растет на компотах, стараюсь варить их из свежих фруктов-яблоки, груши, ягоды всяческие добавляю-малинку,клубнику, голубику,чернику, черешню,туда же и сухофрукты-черносливину,курагу, финик....недавно бабуля передала с родины шиповник с боярышником-туда так же добавляю. Вообщем микс еще тот! Сахара не кладу. Но иногда если сильно кислятина получается из зеленых ядреных яблок-могу меда чуточку добавить. НО на всяк. случай, и пакет замороженных фруктов припасаю в морозилке, в костко беру-там манго,ананас, клубника... Девушки, кто тут не видел сухофрукты- я в пабликсе беру, в холдфудс так же есть
|
|
| Автор: | ananas [ 30 авг 2011, 14:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Компот |
Могу рассказать Вам из слив Отобранные плотные сливы моют, удаляют плодоножки, поврежденные плоды. Сливы с отделяющейся косточкой разрезают по бороздке на две половинки, удаляют косточки, плоды с неотделяющимися косточками используют целиком. В эмалированную кастрюлю вливают воду, ставят на огонь, доводят до кипения, всыпают сахар, дают вскипеть, после чего кладут подготовленные сливы, снова доводят до кипения, снимают с огня и охлаждают. Продукты слива 300г сахар 0.5стакан вода 3стакан |
|
| Автор: | Jany [ 31 авг 2011, 18:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Компот |
Как-то отец мужа привез нам много клубники и я решила сварить компот, мужу так понравилось.  потом все, кто к нам в дом заходил, он всех угощал и хвастался как его жена сока клубничного наварила. По другому как назвать это соком я не придумала.  Бросаю ягод (фруктов на глаз). примерно третью часть кастрюли, заливаю водой. Даю закипеть. Оставляю кастрюлю с накрытой крышкой до остывания. Фрукты отдадут весь сок и цвет воде, потом я их вылавливаю и выбрасываю. В компот добавляю сахар по вкусу. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |