| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://tutnetam.com/ | |
| Зеленые Салаты и дрессинги https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=125076 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | Nasstyshka [ 09 янв 2015, 12:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Зеленые Салаты и дрессинги |
Девочки, давайте поделимся рецептами листовых салатов, и рецептами дрессингов. Как их делать? Я в салаты люблю добавлять орехи, бекон, лук-сухариками. |
|
| Автор: | Nasstyshka [ 09 янв 2015, 12:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зеленые Салаты и дрессинги |
Blue cheese dressing 1.5 стакана сметаны 1 стакан голубого сыра 1 ст ложка уксуса red wine 2 зубчика чеснока Все перемешать и на час в холодильник Вообще в рецепте 1 стакан сметаны и полстакана мойо, но я его заменила. |
|
| Автор: | Masya [ 10 янв 2015, 15:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зеленые Салаты и дрессинги |
Не знаю, я кажется уже писала где- то. Мой любимый салад в качестве евридей ужина, ем уже год его, с маленькими заменами то того, то другого, но основная база это: большая горсть беби шпината на тарелку, на него черри томатос режите на паполаи штучек 8, половинка авокадо, козий сыр сверху посыпать, лимоный сок, сухой чеснок, срирача. Это бейсик рецепт. Дальше можно варьировать - можно добавлять огурчик, или красный болгарский перчик, моцареллу вместо козьего, семечки- орехи ( я очень люблю pine) добавлять, можео вместо срирачи/ лимонного сока домашний майонез. |
|
| Автор: | AllaR [ 10 янв 2015, 17:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зеленые Салаты и дрессинги |
что такое срирачи? |
|
| Автор: | Masya [ 11 янв 2015, 13:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зеленые Салаты и дрессинги |
Sriracha. Соус такой острый. Попробовала на свою голову и так на него подсела, что пользую его каждый день. Прям как наркотик. |
|
| Автор: | user[f] [ 11 янв 2015, 13:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зеленые Салаты и дрессинги |
| Автор: | user[f] [ 11 янв 2015, 13:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зеленые Салаты и дрессинги |
| Автор: | frozen water [ 12 янв 2015, 05:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зеленые Салаты и дрессинги |
я тоже люблю шпинат, ингредиенты не обдмываю, что есть-то и кидаю-орехи, клубнику, несухие сухофрукты (крейзинз, абрикосы) фета. как-то вымачивала апельсины в бренди ради праздника в шпинат положить-вкусно! если надо кому- впечатаю сюда этот алкогольный дрессинг) такие салаты можно и без дрессинга, либо инфьюзнутый уксус салатный купить (типа с лавандой или гранатом) пару капель брызнуть в тарелку себе-больше ничего и не надо. |
|
| Автор: | sofia07 [ 13 янв 2015, 11:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зеленые Салаты и дрессинги |
Моgu есть этот салат 24/7 Микс леттус+шпинат+еще что-нибудь, томат, огурец, много парсли и авокадо. Можно добавить фету (я без нее делаю) и маслины. Перед употреблением полить бальзамическим уксусом из Трейдер Джос - мой любимый: http://media.fooducate.com/products/ima ... 4650A1.jpg |
|
| Автор: | Masya [ 13 янв 2015, 12:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зеленые Салаты и дрессинги |
frozen water писал(а): я тоже люблю шпинат, ингредиенты не обдмываю, что есть-то и кидаю-орехи, клубнику, несухие сухофрукты (крейзинз, абрикосы) фета. как-то вымачивала апельсины в бренди ради праздника в шпинат положить-вкусно! если надо кому- впечатаю сюда этот алкогольный дрессинг) такие салаты можно и без дрессинга, либо инфьюзнутый уксус салатный купить (типа с лавандой или гранатом) пару капель брызнуть в тарелку себе-больше ничего и не надо. А что такое "инфьюзнутый уксус салатный"? |
|
| Автор: | frozen water [ 14 янв 2015, 12:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зеленые Салаты и дрессинги |
Masya писал(а): А что такое "инфьюзнутый уксус салатный"? простите за рунглиш, лучше, наверное, сказать заправочный уксус с травами. infused vinegar продают там же где запрваки для салатов, можно самому сделать, в Хоул Фудз рецепты есть, ну и погуглить можно. есть еще тоже herbs infused vinegar and oil заправочные смеси |
|
| Автор: | Татиана_1 [ 14 янв 2015, 13:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зеленые Салаты и дрессинги |
Мой салат на каждый день: Spring mix salad Cherry tomatoes ( not many) Avocado ( if you like) Dressing: soy sauce, squizzed lemon, olive oil Для протеина что хотите, я добавляю размороженные мелкие креветки ( cooked ) . Если никуда не надо чесночка туда |
|
| Автор: | Irina jj [ 26 фев 2015, 16:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зеленые Салаты и дрессинги |
Девчонки, а вы покупаете шпинат и прочую траву органик или нет? Разница есть во вкусе? |
|
| Автор: | richie [ 26 фев 2015, 19:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зеленые Салаты и дрессинги |
Да ,органик по возможности,потому что вкуснее ,запах лучше, для самоуспокоения тоже,что меньше вредных удобрений .Оливия бренд нравится. |
|
| Автор: | Irina jj [ 26 фев 2015, 20:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зеленые Салаты и дрессинги |
richie писал(а): Да ,органик по возможности,потому что вкуснее ,запах лучше, для самоуспокоения тоже,что меньше вредных удобрений .Оливия бренд нравится. Cпасибо!  А я че-то зажала сегодня деньги и купила обычный микс, в следующий раз попробую тоже органик.
|
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |