сготовила сочники, на вкус получились как те самые,из моего детства. мне они тогда не очень нравились,
ибо я предпочитала сладкую начинку)
вот рецепт с фото http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/pec ... rogom.html
так как у меня тот же самый соленый творог из крогера)..то я добавила больше
сахара..по вкусу. и ваниль
так же у меня вышла более жидкая начинка...так что творог надо точно протереть и убрать всю жижу..
а сметану лучше добавить, когда творог и яйцо с сахаром взбиты..и просто перемешать вручную)
на фото видно что начинка поплыла у меня..но все равно оч вкусно
вот хочу края зубчатые сделать...хожу ищу форму такую или нож специальный)
тесто можно раскатать толще и тогда сочники будут более объемными
| Вложения: |
|
241120131351.jpg [ 78.82 КБ | Просмотров: 875 ] |