аппетитное печенье
гр. орехи люблю и добавляю их всюду (куда можно).
кстати, твое печенье напомнило мне про ореховый соус к курице, который, думаю, вполне можно и к гребешкам попробовать.

p.s. тесты

Они мягкие получаются? Я люблю мягкие или полумягкие. Хорошо, что Вы предупредили. Мне все мелочи важны как начинающему.

Я люблю красивую посуду, да и вообще чтобы на кухне все красиво было - бзыг на этом

Nevermind, да, на кефире оладьи.
Если есть проверенный рецепт из креветок, скиньте, попробую.

_________________
Life is good

Я этот давала в закрытой теме, но искать там лень.
Если Вы никогда не делали креветки, то напоминаю, что надо обязательно проверить если они deveined. Если нет, эту Вену обязательно вытащить, легко сделать с помощью зубочистки. Эта такая черно синяя вена на спине. Ну и очистить от панциря, естественно.
Потом берёте 2-3 чубчика чеснока, режете его и обжариваете в масле. Убираете чеснок и добавляете к этому маслу креветки. Когда начинают краснеть, немного Белого сухого вина и вот эту приправу, минимум 2 чайных ложки:
https://spiceology.com/products/maui-wowee-hawaiian-rub-glass-jar/
Когда креветки покраснели и больше непрозрачные - они готовы.
Приготовьте спагетти ал денте. Перемешайте с креветками на сковороде, чтобы спагетти пропитались соусом из под креветок.
В тарелку, и посыпьте сверху пармезаном.
Вот. Писала дольше, чем готовить.
Забыла написать. Перед добавлением спагетти, добавьте к креветкам и быстро обжарьте на половинки порезаные маленькие и сладкие томаты.

_________________
о вкусах щас никто не спорит
шагнуло общество вперед
и тот с кем вкусы не совпали
автоматически мудак

Рецепт исландского хлеба был здесь. Кому надо - пишите в личку.

_________________
о вкусах щас никто не спорит
шагнуло общество вперед
и тот с кем вкусы не совпали
автоматически мудак

RIA, спасибо! очень интересная история + все по полочкам разложила - супер

этот рецепт нравится (базилик + цедра лимона )
https://cookingformysoul.com/tomato-basil-pasta/

но здесь креветки обжариваю (как у RIA в рецепте) потом убираю со сковороды.
дальше все по рецепту, креветки добавить в конце.
еще, автор пишет что heirloom cherry tomatoes расцветки ради, но там не только цвета, но и вкус,
обычные cherry tomatoes часто кислые, а поскольку в этом рецепте они готовятся целиком, может получиться слишком кисло. heirloom cherry/baby сладковатые, лучше их использовать.

стир фрай c любыми овощами можно (у меня на фото б. перец и креветки + приправа. все).

tacos с креветками:
быстрый маринад: сой соус + олив масло + мед и/или любимая приправа (мне кумин с кориандром здесь нравится), потом на гриль или обжарить, приготовить cole slaw и все это в taco shells.

да, сковорода должна быть хорошо разогрета для креветок (они не любят долгой обработки, цвет поменяли - готовы).

Да я года три всего как готовить стала: до сих пор учусь многому. Очень нравится с тестом возиться:) У меня муж любит хлеб домашний, мои торты и булочки, пирожки и пироги, и бискотти.
никогда не подозревала, что мне будет нравится готовить Оказывается, это большое удовольствие, особенно когда вкусно получается:)


Спасибо, девочки, за рецепты, попробую.

_________________
Life is good

салат из мор капусты сделала. была у меога сухая в пачке.
кстати как наелась сухой noori - не мерзну. в общем кому надо йоду - хорош ресурс

Nat,
обычно я эти водоросли-kelp использовала для бульона на ramen - япона суп
и выбрасывала водоросли
сегодня приготовлю корейский суп с бульоном

про корейскую еду у нас была отдельная тема, стелла открывала

Муж притащил с работы подарок от вьетнамки: нечто зеленое, я погуглила, что это, скорее всего, лист банана, внутри что-то серое клейкое, а внутри этого серой пленки еще что-то нашинкованное. Мы так и не поняли, что это

на вкус то как? или не рискнули

Джоан, красивый салат тоже такой хочу.

никогда еще из водорослей не готовила. это с youtube рецепт, что ты выше ставила?

На вкус бэ, особенно эта серая замазка.

ну ничего, негативный опыт, говорят, тоже опыт + от чистого сердца.
жаль что названия гостинца нет - любопытно что же это было.

Спасибо. Да, похоже. Наверно это рис, а в него что-то немного сладковатое завернуто.