ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://tutnetam.com/ | |
Cушеная рыба https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=37222 |
Страница 2 из 2 |
Автор: | Ami [ 10 июн 2009, 22:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Cушеная рыба |
девочки-я все сушила. А мы дома даж на кухни сушили нам нравится )))) главное-не камбала )) Остальное для меня не пахнет. ФОРЕЛЬ сушеную пробовала у девочки. Она тож дома сушит на кухне. ОЧЕНЬ вкусно. в соль рыбы на сутки. помыть. вывесить и через сутки кушать. Не понмю как точно пишется-кажется СПРАТЦ произносится. Видела такую мелкую рыбку во всех тут сторах в отделах замороженноый рыбы. Она уже без голов и чищеная в пакетах. Мелкая такая. Вкусная! Идет на сушку хорошо. Щуку сушили. Вкусно. |
Автор: | Lomas [ 11 июн 2009, 08:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Cушеная рыба |
Ami писал(а): девочки-я все сушила. А мы дома даж на кухни сушили нам нравится )))) главное-не камбала )) Остальное для меня не пахнет. ФОРЕЛЬ сушеную пробовала у девочки. Она тож дома сушит на кухне. ОЧЕНЬ вкусно. в соль рыбы на сутки. помыть. вывесить и через сутки кушать. Не понмю как точно пишется-кажется СПРАТЦ произносится. Видела такую мелкую рыбку во всех тут сторах в отделах замороженноый рыбы. Она уже без голов и чищеная в пакетах. Мелкая такая. Вкусная! Идет на сушку хорошо. Щуку сушили. Вкусно. А на английском можно? Значится тараньку я не нашла готовую, из ловли рыбной за 4 часа поймала малюска замученого, которого выпустила на волю Пойду завтра в магазин за мороженой талапией. ЕЕ и засушу.....Посмотрим чем дело закончится |
Автор: | Lomas [ 12 июн 2009, 12:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Cушеная рыба |
Девы а кастрюлю крышкой прикрывать надо или как? че то стремно мне рыбу на столе на кухне оставлять Рыба сок пускать будет? Может потом ее досаливать или как? |
Автор: | Ami [ 17 июн 2009, 13:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Cушеная рыба |
не понмю как точно пишутся название той мелкой рыбки посмотрите в отделах замороженной рыбы. Я рыбу соленую в холодильник. Зачем ее засаливать на столе..нет Не надо ее потом подсаливать. Положили в соль и все. Потом помыли от нее и сушить. |
Автор: | Lomas [ 17 июн 2009, 13:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Cушеная рыба |
Девы Это кошмар!!!!!!! Ну продержала я эту рыбу 2 дня на столе на кухне...в теплом месте же. Соль она все подоюрала. Воду спустили. Такая дехайдрейтит лежала. Потом я ее в марлю и повесила сушится. На 3й день, то бишь сегодня, пощупала, а она такая вяленькая. Я ее разварачиваю а там.......... ой фу......а там чарвики ползают бээээээээээ фу, на рыбу теперь вооще смотреть не могу...ни на какую На хрен опыты проводить. Не знаю, что я сделала не так. Вроде солью как одеялом покрыла. Может из за влажности? У нас очень высокая влажность. Муж предлагал в квартире сушить Да, и рыба у меня так и не всплыла в тазике. Я подумала ну и фиг, пусть будет соленой. Прсто помыла еще раз под водой. Чаривков в то время - не наблюдалась....Ой ну какая же гадость это все Короче, ну и опыт Перехожу назад...на соленые орешки с семечками |
Автор: | Uralochka [ 20 июн 2009, 08:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Cушеная рыба |
Если опарыши в рыбе завелись, значит на нее муха хоть на секунду успела сесть. |
Страница 2 из 2 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |