Таня, у меня дети выросли на парном молоке. На коровьем и козьем. У соседей на даче козы были и утром у меня на крыльце всегда стояла банка теплого свежего молока к завтраку. Коровье на ферме брали.

Если бы тут было возможность покупать такое молоко, то не задумываясь бы покупала. Именно не пастеризованое. Но такой возможности нет. Знакомые у которых свои животные под страхом сметри не продают. Хотя сами пьют. У нас в штате запрещено продавать не пастеризованное молоко.

У меня дети наконец то купили дом с акрами. Теперь к своим курам и кроликам собираются завести козу. Для молока. Корову пока боятся что не потянут. Возни с ней много. Планируют начать с коз. А там посмотрят что получится. Надеюсь что и корова у нас скоро будет своя.

_________________
С изюминкой должны быть кексы, с загадкой - сканворды, а вот женшина должна быть с мозгами !

Хочешь узнать человека? Задень его! Человек это сосуд: чем он наполнен， то и начнет выплескиваться!

Девочки, как по мне, обсуждать этот вопрос с позиции - я пила и ничего не было- это все равно что кто-то переспит с 10ю проститутками без презерватива и не заболее спидом. Вы будете на этот один пример равняться? Я понимаю пример сильно драматический и утрированный, но все же...
Риск что-то серьезное подцепить все же есть, и я лично так бы не рисковала, хотя соглашусь, парного молочка хочется и вкус от пакеточного из супермаркета конечно отличается.
Хотя с другой стороны я ем непрожаренные стейки, суши с сырой рыбой, обожаю тартары и карпачио (кто не в курсе там сырое мясо и рыба, в некоторых случаях слегка маринованное), но я отдаю себе отчет что я грубо говоря "занимаюсь сексом без презерватива" детям я такое 100% не давала бы.

Возвращаясь к молоку, я бы наверное взяла парное молоко и сама его кипятила (не знаю как происходит процесс пастеризации на ферме), все равно вкус будет в разы отличаться от магазинного, но риска подцепить смертельную ну или очень неприятную болячку будет меньше.

_________________
Luck is when preparation meets opportunity

Да, еще такой момент, мы все помним парное молоко от родных бабушек из деревни со своей буренкой которая чуть ли не как член семьи была и которую холии, лелеяли, мыли и лечили... Так вот парное молоко от такой домашней буренки которую чуть ли не в нос целовали нельзя сравнивать с молоком с фермы, ИМХО.

_________________
Luck is when preparation meets opportunity

да нет ничего пьюр в наше время, особенно там где тышши коров. Они же не на пастбише пасутся а стоят и стоят, едят не травку а корм, пьют из обшеи лужи. Чистое ето в нашем детстве осталось когда у соседскои бабушки одна-две коровки и они целыи день на лугу, на солнце, на воздухе. И там обычно вся деревня покупает у нее, так что если литр дадут уже классно

Хмммм, ей 27 лет. Детям ее 4 и 3, пьют парное. Выглядят очень здоровыми и румяными! Мои дети как 2 бледных поганки- бело/бледнолицые. Ходили к ним в гости играли с беби хрюшками. Посмотрела как дойка проходит...афехела от технологий. Из моего детства помню было nasty ( но я городской ребенок был все деревенское было противно) . Сейчас думаю может козочек завести в будущем

_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins

Тань, мы пьем. Я и дочка уже три года. Пока ничего, все нормально. Муж отказался:) там написано что только для животных. Но весь городок пьет, пока никаких проблем не было. Я уже об этом рассказыала, меня уже тут за это ругали.
Молоко постоит несколько часов и на нем слой жира собирается, я его ложечкой сьедаю-обажаю :)

_________________
Я вас люблю... но в очень редкой форме.

Тань дело хозяйское и тебе виднее. Кефир с такого молока обожаю,он сам как творог и можно ложкой его брать.

У меня родственница ВСЮ жизнь работала с молоком( это её профессия) и имела как она говорила бруцеллёз.
Я никогда не видела(она ровесница родителей) чтоб она лечилась или страдала от этого.
Может это было с ней в молодости и я не знаю об этом. Но вот такую болезнь я услышала от нее впервые.
Прожила она до старости и умерла от диабета. Будучи на пенсии она сама покупала молоко у соседки и употребляла его не кипяченным.
Я летом с ребенком часто гостила у неё и мы по её рекомендации покупали молочко парное у соседки.Ребенок прямо в чашку получал молочко парное вечером и пил с пенкой теплое а я не могла такое пить.

Прочитала в книжке : skinny bitch- что доят коров машины, металлическими штуками, гной образуется на ранках.
Купила на фиг рисовое.

_________________
Camille: [notices they are being followed] Friend of yours?
James Bond: I have no friends.

Татьяна, если они сами и их дети пьют, то можно рискнуть. Чтобы быть румяными, надо жить на ферме, только питье молока не поможет :)
Я росла в небольшом городке, где у многих были коровы, и мы так же покупали у кого-нибудь из соседей молоко. Ни мне, ни сестре не нравилось парное, только сливки с него снимали, ну и в готовку всякую нормально использовалось. Папа мог пить его прямо теплым, а мне теплое казалось гадким каким-то на вкус.

Я бы пила, если бы своя корова была. А у вашей знакомой - почти 2 тысячи коров. кто знает, чем их кормят и какие добавки дают. Так же в молоке гормонов много, естрогена, что препятствует снижению веса, способствует его набору, а так же способствует развитию рака. Даже в органик молоке, без разницы.

"Among the routes of human exposure to estrogens, we are mostly concerned about cow's milk, which contains considerable amounts of female sex hormones," Ganmaa told her audience. Dairy, she added, accounts for 60 percent to 80 percent of estrogens consumed.

Part of the problem seems to be milk from modern dairy farms, where cows are milked about 300 days a year. For much of that time, the cows are pregnant. The later in pregnancy a cow is, the more hormones appear in her milk.

Milk from a cow in the late stage of pregnancy contains up to 33 times as much of a signature estrogen compound (estrone sulfate) than milk from a non-pregnant cow.

it is not "organic" 100%

Как можно так рисковать и пить сырое молоко? Это считай как рыбу сырую с озера есть. Какую только заразу не подцепишь. И вообще зачем вам молоко, оно не нужно взрослым людям, только младенцам и то материнское а не коровье. Пейте миндальное молоко, вкусно и полезно.

_________________
Черную кошку не волнует, что о ней думают серые мыши..

В силу того что я городская в хрен знает каком поколении, в деревне была два раза по паре дней за всю жизнь, парное молоко пила один-единственный раз, помню было противно. В силу этого мне вообще не понятна прелесть парного молока, и да, я бы и сама не пила, и уж тем более детям не давала.

уже год покепаем raw milk никто не отравился. Раньше родители тоже покупали только парное молоко, все живы- здоровы. Я делую себе кефир,а ребенок так пьет.

один в один, тоже противно было.