Спрошу здесь. Искала по русским и европейским онлайн магазинам, не нашла. Может, кто видел. Ужасно понравилась мне икра какой-то рыбы, сушеная. Покупали её, когда были в Испании, в русском магазине. Там идут целые куски сушеной икры, запаянные в упаковку по 0,5 кило. Она так мне понравилась! До сих пор не могу забыть, так её хочется. Тут нигде не могу найти, все русские и интернешнл магазины облазила, в разных штатах, нигде ничего подобного даже нет

Наверное, ботарга?

Есть кусками, а есть уже перемолотая для спагетти. В Италии ее любят.

https://www.amazon.com/Bottarga-USA-Bou ... B0721RLQTX

Я думаю, это не она. Та, что я ищу, немного поменьше и, наверное, попроще) Всё равно, спасибо за ссылки, может такую попробую. Но та такая вкусная была.

Эта вот такая. На упаковке этикетки нет, только на коробке, к которой была изначально. Но я, когда покупали, не посмотрела, кто производитель.

Она, боттарга. Они разные бывают. Вот такие в Италии ела...ящиками...очень люблю. В Италии тунцовая боттарга.

Скажите, вкуснющая, правда же?! Как хорошо, что Вы её узнали, теперь хоть знаю, как она называется. Спасибо

Есть боттарга тунцовая, она темная и ее обычно в спагетти трут, а есть кефалевая. У Вас на фото кефалевая. Она дешевле и вкусней, имхо - bottarga di muggine.

https://www.janasfood.it/prodotti-tipic ... ne-intera/


Да, очень вкусная. Соленая, конечно, но вкусная. Еще тертая тоже вкусная, дает необычный привкус спагетти.

https://www.olioandolive.com/Italian_Bo ... mullet.htm

Да, я поэтому и засомневалась, что это такая, как на Ваших ссылках, потому что помню, что та дешевле была. Упаковки по 0,5 кг. и цена небольшая. Та, кефалевая, очень вкусная и, кстати, не очень соленая. Я всё недосаливаю, стараюсь еду почти не солить и мне она была, если не идеальная на соль, то только чуть-чуть солоновата.