|
Автор |
Сообщение |
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 20 июл 2021, 22:21 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
мысли вслух, а имбирем низя хрен подменить? по крайней мере он везде продаетсо.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
IRENE S
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 21 июл 2021, 01:00 |
|
Зарегистрирован: 15 фев 2010, 22:45 Сообщения: 3377 Откуда: Russia region 65-Alaska
|
OklaXoma писал(а): monaliza писал(а): Слишком поштучно, прямо буквально. Я всегда сажаю pickling. Я не солю, но люблю сделать малосольные. Придётся купить для этого дела. Теперь и хрен аляскинский имеется , не простаивать же ему без дела. Рецепт малосольных храню ещё с другого форума, имя хозяйки рецепта к сожалению не помню, но всегда благодарна. че...прыскать тогда какой-нить бякой...купила тут в ХД бутылку - написано, сейф для людей и петов. Огурцы все ж, не картошка...каждый день срываешь и в рот...Поглядим, че как. Еше прочитала - корицей хорошо припудрить, прям сухой - тоже типа от всякого гавнища помогает. Посыпала - немедленно дождь прошел Ну еще напудрю, купила большую банку по такому поводу. Понимаю - мне тоже нужен хрен теперь...а то в огурцы нихрена нету чего совать - только укроп да чеснок, ни вишневых листьев. ни смородины...укроп и тот скоро засохнет уже. Кто рассылал хрен, девочки? я в очередь встану... раньше в Волмарте продавался же, но что-то уже давно нету. Оклахом, я Монализу "угостила" хреном. Если сильнанада, посмотрю, что там еще можно подкопать. На днях не обещаю, некогда будет, гостей ждем. Они 2-го улетят, вот тогда и гляну. Ежели чего, дам знать
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 21 июл 2021, 08:44 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
|
|
|
|
OklaXoma
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 21 июл 2021, 09:25 |
|
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 00:36 Сообщения: 10677
|
Jaxi писал(а): Оклахома, а я бы хотела тонну огурцов.. Я ,их,свои,конечно, обожаю. И ведь росли раньше. Сейчас тот же самый сорт никак! Многие вообще не взошли просто. Наверное, семена такие продают. Один в мае все ж взошел, и думал до той недели,вдруг, ринулся в рост . Цветет!И еще как раз для засолки посадила в большой горшок, те быстро пошли,цветут, малюсенькие завязи.Надеюсь.... Больше хвастаться особо нечем,.Вот розы зацвели,последний гладиолус.Вот уж ими я довольна,почти 2 месяца букеты дома. Ну и циннии,куда без них. А...3 тыквы,тоже в последние 10 дней просто наливаются. Какой сорт -не знаю, из компоста. Гранаты некоторые чернеть начали... а зачем тонну? все же солить или как? У меня нонеча три куста - тоже сначала едва-едва росли, думаю, что семена фиговатые. Даже после высадки долго-долго жиденькие торчали...сейчас выправились, лоси. огурцов чуть больше. чем нам для поедания свежими надо. но ненамного. Стараюсь все же сейчас на них налегать - огурцы из магазинов несъедобные, надо накидаться до следующего урожая. На фото - один куст, лезет по сетке, которая была когда-то для вю.щихса приделана. Собирать надо будет с лестницей лг уже вон до крыши долез, хотя я его и прищипываю, и уговариваю. Как же это хвастаться нечем? Тыква какая красавица! Букеты такие милые! циннии долго не сажала. почему-то в этом году расыпала пакетик - соблазнилась на варигатную мятную расцветку на картинке. На самом деле они не сильно взрачные - бледноваты. В другой раз буду выбирать крупные и яркие, чем химичнее, тем лучше вот букетик срезала - думала, хоть в вазочке они лучше будут - нет, все так же бледно. Космосы вот неплохо получились (но я и никогда не сажала раньше. может, они всегда такие веселые)
Вложения: |
IMG_6325.JPG [ 1.76 МБ | Просмотров: 722 ]
|
IMG_6028.JPG [ 3.57 МБ | Просмотров: 722 ]
|
IMG_6297.JPG [ 3.58 МБ | Просмотров: 722 ]
|
IMG_6306.JPG [ 5.49 МБ | Просмотров: 722 ]
|
IMG_6328.JPG [ 2.05 МБ | Просмотров: 722 ]
|
IMG_6320.JPG [ 1.16 МБ | Просмотров: 722 ]
|
|
|
|
|
|
OklaXoma
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 21 июл 2021, 09:30 |
|
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 00:36 Сообщения: 10677
|
Учительница писал(а): мысли вслух, а имбирем низя хрен подменить? по крайней мере он везде продаетсо. эээ чет мне кажется, они разного вкуса и запаха...Учительница, если попробуешь - отпишись IRENE S писал(а): Оклахом, я Монализу "угостила" хреном. Если сильнанада, посмотрю, что там еще можно подкопать. На днях не обещаю, некогда будет, гостей ждем. Они 2-го улетят, вот тогда и гляну. Ежели чего, дам знать
Спасибо, Ира! нет, мне ни к спеху. На этот год уже все равно не вырастет для засолки ничего. На следующий год в лучшем случае ж. Так тчо когда будет момент откопать, или окгад для себя будешь выкапывать - вот тут и мне кусочек В принципе, у нас еще долго лету быть - так что успеет и прижиться, и в рост пойти.
|
|
|
|
|
OklaXoma
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 21 июл 2021, 09:41 |
|
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 00:36 Сообщения: 10677
|
Учительница писал(а): b ах, лето! Учительница, у тебя Rose of Sharon молоденькие совсем? Я тут недавно прочитала - они очень быстро распространяются. Но у людей вижу - вполне себе конкретными деревцами стоят, никакого безобразия вокруг. Тоже хочу завести...мне нравятся белые с малиновой серединкой, такие яркие! Хотя любые они очень хороши надо же, сколько сил у них - так буйно цвести. Myrtle Crape тоже шикарное растение. У меня дерево в этом году подмерзло (как и все вокруг), однако отрастают новые веточки. А тот, что был кустом - с ним ничего не случилось, он отсыхает каждую осень сам по себе все равно. Радует меня в кухонном окне также дает доступ к окну для древесных лягушек, почему-то по голой стене они на окно не лезут. а по веткам вот - регулярно.
Вложения: |
IMG_6243.JPG [ 2.38 МБ | Просмотров: 696 ]
|
IMG_6262.JPG [ 3.91 МБ | Просмотров: 696 ]
|
|
|
|
|
|
IRENE S
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 21 июл 2021, 11:42 |
|
Зарегистрирован: 15 фев 2010, 22:45 Сообщения: 3377 Откуда: Russia region 65-Alaska
|
OklaXoma писал(а): Спасибо, Ира! нет, мне ни к спеху. На этот год уже все равно не вырастет для засолки ничего. На следующий год в лучшем случае ж. Так тчо когда будет момент откопать, или окгад для себя будешь выкапывать - вот тут и мне кусочек В принципе, у нас еще долго лету быть - так что успеет и прижиться, и в рост пойти. ОК, так и порешим!
|
|
|
|
|
monaliza
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 21 июл 2021, 19:30 |
|
Зарегистрирован: 20 ноя 2004, 18:26 Сообщения: 4553
|
Учительница Розы Шерона моя была белая с красненьким внутри, такую же и хочу. На фейсбуке списывалась с женщиной, она мне могла дать, но как то заработалась и не сьездила. На последней фото деревце гидранжия, у меня такая была, я выписывала ее. Так надоела, росла безобразно. Никакой эстетики У соседей из подобной деревце сделано, смотрится красиво. У кого гранат растёт? Листья не желтеют? Хабби рассеивал удобрение для травы и после этого листья начали желтеть. Небось какая то отрава там была добавлена от сорняков. Оклахома У тебя как всегда, высший класс! Креп мертл у меня точно такой же.
_________________ PEACE ON EARTH
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 21 июл 2021, 19:55 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
https://www.syl.ru/post/home-and-family/127431
Соседка маринует огурцы с имбирем - они получаются суперхрустящими: она поделилась со мной своим фирменным рецептом Автор Яна Рябцева 12 Августа, 2019
Вариантов обработки огурцов много: маринование, консервирование, соление... Причем используются разные ингредиенты, каждый из которых придает особую пикантность. В статье представлены рецепты, как замариновать и сделать малосольные огурцы с использованием имбиря, благодаря которому они получаются суперхрустящими.
Маринованные с имбирем огурчики Рецепт дан в расчете 2 пол-литровых или на 1 литровую банку. Ингредиенты: огурцы - полтора-два килограмма; свежий имбирь - 2-сантиметровый кусок; укроп - несколько зонтиков; черный горошком перец, смородиновые, вишневые листья, хрен - по вашему вкусу; чеснок - три зубчика; морковь - одна небольшая; уксусная эссенция 70%-ная - две чайные ложки; соль - две столовые ложки; сахар - две столовые ложки. Приготовление: Тщательно промыть банки. На их дно выложить чеснок, зелень и перец. Морковку и имбирный корень нарезать кружочками. Тоже отправить в банки. Огурчики как можно лучше промыть под холодной водой. Срезать хвостики. Сложить огурцы плотно в банки, залить их горячей кипяченой водой и поставить настаиваться на полчаса. После слить воду. Повторить процедуру еще раз и опять слить воду в кастрюлю. Добавить туда соль, сахар, довести до кипения. Залить огурцы в банке кипящим рассолом и добавить туда уксус. Закрыть тару завинчивающимися крышками или закатать обычными - ключом. Готовые банки нет нужды стерилизовать. Необходимо перевернуть дном кверху и укутать в одеяло. Когда остынут, хранить маринованные огурцы в темном месте, например в кладовке.
Огурчики с имбирем малосольные Закуска получится хрустящей, слегка острой. Ингредиенты: огурцы - 1 кг; укроп - один пучок; чеснок - три-четыре зубчика; корень имбиря - кусочек длиной 2 см; соль - две столовые ложки; вода - один литр.
Приготовление: Промыть огурцы холодной водой, почистить и сложить в кастрюлю. Добавить туда порубленный заранее чеснок и ветки укропа. Очистить имбирь, нарезать тонкими кружочками и положить к огурцам. В отдельную тару налить воды и добавить туда соль. Мешать, пока она не растворится без остатка. Залить получившимся рассолом огурцы и накрыть чистой тарелкой. Настаивать в течение суток в теплом месте, но чтобы не попадали прямые лучи солнца. Через сутки огурцы распределить в банки вместе с имбирем и зеленью. Закрыть крышками. Хранить все в холодильнике. - Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/post/home-and-family/127431
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 21 июл 2021, 20:20 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
monaliza писал(а): Учительница Розы Шерона моя была белая с красненьким внутри, такую же и хочу. На фейсбуке списывалась с женщиной, она мне могла дать, но как то заработалась и не сьездила. На последней фото деревце гидранжия, у меня такая была, я выписывала ее. Так надоела, росла безобразно. Никакой эстетики У соседей из подобной деревце сделано, смотрится красиво. . эта гортензия тоже из алди с непонятным сортом, поэтому пока в плантере-полубочке сидит . Может так и будет сидеть, поставлю подпорки , чтоб не разваливалась. Мне жалко ее формировать в дерево, я не специалист, пусь растет как хочит сама. цветы потом розовеют чутьчуть, очень долго держатся. гибискусам 3 годика и один, после посадки из алди., гортензии -2 годика.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 21 июл 2021, 22:36 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
Цитата: Две недели назад сделала первые в этом году малосольные огурцы с чесноком и укропом, но мне не хватало в них резкости, такой остроты, которую дает хрен. По совету знакомой я сделала в эти выходные огурцы с имбирем, которым заменила хрен. Я сделала их, как традиционные огурцы, только вместо хрена добавила имбирь, порезанный ломтиками.
По-моему, рецепт получился отличный: свежий вкус малосольных огурцов обогащен пикантным вкусом имбиря и большим количеством чеснока и укропа. Малосольные огурцы с имбирем делаются быстро, легко и получаются столь же аппетитными, как и те, которые я делала традиционно (с хреном). Рекомендую.
Ингредиенты на 2 банки: 1 кг огурцов (грунтовых); 1 ст. ложка соли на 1 литр кипятка; 4 ломтика корня имбиря (по 2 см каждый); свежий укроп – 4 веточки; 8 зубчиков чеснока; перец горошком – 10 шт. Способ приготовления малосольных огурцов с имбирем: Огурцы хорошо промываем и укладываем вертикально в банку. Имбирь очищаем от кожуры, режем на дольки, очищенные зубки чеснока режем пополам. Добавляем в каждую банку по 2 ломтика корня имбиря, 2 веточки укропа, 4 зубчика чеснока, 5 горошин черного перца. В кипящей воде растворяем соль, а затем заливаем огурцы. Накрываем неплотно крышкой и даем постоять 2 дня. После этого малосольные огурцы с имбирем можно есть. Приятного аппетита!
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
OklaXoma
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 01:40 |
|
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 00:36 Сообщения: 10677
|
Спасибо, Учительница) придется попробовать)
|
|
|
|
|
Baylee
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 06:50 |
|
Зарегистрирован: 17 мар 2015, 10:58 Сообщения: 22623 Откуда: Moscow- Fl
|
Учительница писал(а): вопрос к хибискусоводам
Есть ли у кого в хозяйстве махровый хибискусь? Он уже распустил цветочки или еще нет? У меня простой уже больше месяца цветет полноценно, а махровый стоит 2 недели уже с чуть высунутыми лепестки бутонами и не открывает, хотя почему не понятно. че ему надо? У меня махровые. Цветут обильно. У нас зацветают в мае, очень обильно цветут с июня и до самых заморозков. Чем старше растение, тем лучше цветение. Так что жди феерических результатов на следующий год Но это не hardy. Морозостойкие у меня в жару загибаются...
_________________ «Русскому человеку лучше всего удаётся невозможное!» *** Только нашей земли не разделит На потеху себе супостат: Богородица белый расстелет Над скорбями великими плат».
Анна Ахматова
|
|
|
|
|
Baylee
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 06:53 |
|
Зарегистрирован: 17 мар 2015, 10:58 Сообщения: 22623 Откуда: Moscow- Fl
|
OklaXoma писал(а): Спасибо, Учительница) придется попробовать) Ага, хороший рецепт
_________________ «Русскому человеку лучше всего удаётся невозможное!» *** Только нашей земли не разделит На потеху себе супостат: Богородица белый расстелет Над скорбями великими плат».
Анна Ахматова
|
|
|
|
|
magnolia
|
Заголовок сообщения: Re: Огородники - цветоводы 81 Добавлено: 22 июл 2021, 08:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Majestic-12 [Bot] и гости: 243 |
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|