Про говядину тоже удивилась. Зато инвайронменталисты перевозбудились, опять про коров, чьи газы засоряют воздух. Я прошлый репорт мимо ушей пропустила, как ела говядину, так и ела. Парадокс в том, что курицу рекламируют как диетическое здоровое мясо. Вот куриц как раз и выращивают кто знает на чем, что цыплёнок вырастает во взрослую курицу в 2-3 раза быстрее, чем положено природой. Чем их напихивают? Коров не растят на гормонах, говядина как раз не напихана гормонами и антибиотиками, хотя на форуме принято говорить обратное. Про кофе сказали, что уже полезно, а все прежние годы говорили избегать. Про потребление соли тоже уже написали, что фигня, снижение соли в диете не дает бенефитов. Сейчас говорят, сахар запускает развитие раковых клеток, причём другие ресерчи говорят, какое-то количество сахара организму необходим.

Что думаете по поводу излечения dimentia:

https://www.bbc.com/news/health-43863186

Researchers from Bard College, the Weizmann Institute of Science and Yale University took on this task in a new paper published in Proceedings of the National Academy of Sciences. They focused on animals in the U.S. food production system.



"...Pork, chicken, dairy and eggs are equivalent within a factor of two when it came to their environmental burdens, the authors determined. But beef requires far, far more resources than any of those other protein categories. The team calculated that beef requires 28 times more land, six times more fertilizer and 11 times more water compared to those other food sources. That adds up to about five times more greenhouse gas emissions....."

_________________
Хлопала, хлопаю и буду хлопать...

Последний раз редактировалось joker 18 окт 2019, 13:58, всего редактировалось 1 раз.

Вот именно. Как бы не называли органик и грасс фид, а вкусовые рецепторы не обманешь. Нормальную курицу я только на исторической и ем, покупаю у знакомой, которая от мамы из деревни привозит. 7 долларов за кг кстати получается и счмтается недорого. Привозит нечасто, но мне двух с головой на лето хватает. Вообще я баранине отдаю предпочтение.

_________________
Характер у меня замечательный, только нервы у всех какие-то слабые...
Дорога под названием «Потом», приводит в страну под названием «Никогда»

с ФБ как раз про наш форум Пятничное...
"У меня вопрос - когда мне уже можно будет пожрать?
Нет, ну сами посудите. Окинула я недавно взглядом женскую жизнь. И что выходит?
В 15 лет прут гормоны, припухлость, которую родственники считают «милой», а сверстники наоборот.
Отсюда сразу – правильное питание, спорт, разные ограничения.
Булки обходим стороной.
Тортики долой. Эмбарго на эклеры.
Дальше - больше.
18-25 – отчаянно хочется любви и отношений, а также вот ту мини-юбку и купальник-шворочки. И чтобы все ахали, когда ты на пляже идешь. И даже если не на пляже.
А тут – на десять девчонок по статистике девять ребят. Минус алкаши. Минус наркоманы. Минус тунеядцы. Остается один.
Поэтому, снова «Прощай, оружие», ой, то есть, «прощай, пирожное».
Здравствуй, бег по утрам.
Ладно, допустим, нашли мужа, можно успокоиться?
Не тут-то было.
Ребенок.
Беременность, роды, гормоны… Поплывшая талия, плюс 15 килограмм.
Страшное слово целлюлит.
Здравствуй, диета, ограничения, ПП.
Долой булки. Своих хватает.
При этом, килограммы, почему-то, не уходят.
Метаболизм, чтоб ему пусто было, замедляется.
Подналегаем на спорт.
Пашем до 8-го пота.
До 7-го не помогает.
Еще теплится надежда, что все впереди.
Однако, когда «впереди» наступает, становится очевидно – все еще хуже.
Здравствуйте, паровые овощи и котлетки без соли.
Минус бег, привет, хруст в суставах, варикоз и пяточная шпора.
Здравствуйте, биодобавки и ходьба.
Скандинавская и украинская.
По магазинам здорового питания.
И за утягивающими трусами.
Плюс косметолог.
В принципе, даже хорошо.
Денег все равно на тортики не остается.
Смотрю вперед и понимаю, впереди никакого облегчения ждать не приходится.
А, ну, климакс. Опять гормоны и попрет, как на дрожжах, которых уже сорок лет как не видели.
Была у меня еще слабая надежда на пенсию, так вчера лопнула.
Когда мама сказала, что в ее возрасте о булках и подумать нельзя.
Энергии тратится меньше.
Нагрузка на суставы больше. Надо худеть. А живот растет. Сам.
Здравствуй, овощной салатик, кефир по вечерам и оздоровительная гимнастика.
Гречка.
Прекрасный такой набор, можно чередовать.
Так вот, у меня вопрос – когда можно будет нормально пожрать?
Шашлыки вот эти, стейки свиные, хлебушек свежий. Беленький. Пахучий. Дрожжевой.
Селедочку.
Майонез (я его правильно написала?), копченую куру, колбаску, мясо с сырком запечённым, сальцо.
Эклеры и заварные пирожные, тирамису там всякие, шоколадные муссы и прочие круассаны?
Чтоб не раз в год и не в два.
А на постоянной основе.
Когда хочется.
Очень меня этот вопрос интересует.
А то так и помрешь, не жрамши.
P.S. А если вы все это едите и не толстеете, то сюда не пишите. Потому что вы - ведьмы, это и так всем известно. "
© Дарья Исаченко.

Я 100% была уверена, что пойдут ссылки из интернета.

Джокер, мы несколько лет прожили в глубокой реднекии, с собственным пастбищем. Много знакомых фермеров, в том числе менеджеров больших ферм. Переубеждать не буду, гугл знает лучше.

Лавры победителя в маркетинге уходят концепции органик. Сначала населению внушить про гормоны, а потом протолкнуть органик. Товарищ рассказывал, как органик сертификацию проходил. Интертейнинг рассказ был, хохотали до слез. Пусть городские гуглят и верят.

Все эти исследования проплачены, это уже давно всем известно. Любая корпорация может заказать такое исследование и получить выгодные им результаты.
Ну а если включить здравый смысл, ну неужели коровье стадо тратит больше ресурсов на себя, земли, воды и удобрений, чем поля с овощами и злаковыми.

_________________
Даже если ты ангел, всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев

А кому надо включать здравый смысл, если "в интернете написано" и "британские ученые доказали"

_________________
Характер у меня замечательный, только нервы у всех какие-то слабые...
Дорога под названием «Потом», приводит в страну под названием «Никогда»

Не поняла про ссылки. А как еще аргументировать если не ссылками на проверенные источники?

Гормоны курицам не колют. Коровам - колют.
Курицы напичканы антибиотиками, отсюда идет желание есть птиц органик, а не из-за гормонов. Аntibiotic resistance and superbugs.
Это что касается куриц.

Про коров и гормоны.
Не факт что гормоны вреднее антибиотиков и не факт что органик мясо - чистое. Я с вами полностью согласна. И про органик сертифицирование фрод.
Поэтому ем птицу с местной фермы, баранину, крольчатину.

При чем здесь городские и гугл? Я самая что ни на есть деревенская, через дорогу перейти и посмотреть что там на ужин курям дают.

_________________
Хлопала, хлопаю и буду хлопать...

Ну вот мы в последнее время трех кур из цыплят вырастили. разумеется без ничего. Ну не выросли они за два месяца! Нормальные пол года потреюовалось, даже кажется больше. На вкус я их конечно не попробую. Все таки петы.

_________________
Характер у меня замечательный, только нервы у всех какие-то слабые...
Дорога под названием «Потом», приводит в страну под названием «Никогда»

Да, и земля у вас плоская а не как "британские ученые доказали"

_________________
Хлопала, хлопаю и буду хлопать...

В огороде бузина, а в Киеве дядька

_________________
Характер у меня замечательный, только нервы у всех какие-то слабые...
Дорога под названием «Потом», приводит в страну под названием «Никогда»

Специально разработанное питание и ограничение в движении - будет и у вас суперкура

_________________
Хлопала, хлопаю и буду хлопать...

Разговор шел про куру и корову. Кур вырашивать дешевле для environmental outcomes.
Если сравнивать мясо и зерновые/плодовые, то затрачиваемыe ресурсы примерно одинаковы

Я боюсь ссылки на кидать на форум, нервно форумчанки на них реагируют...
А... была не была... рискну. Смотрим откуда ссылка прежде чем гнобить меня за одностороннюю позицию

https://www.dairynutrition.ca/are-plant ... ustainable

GHGE - greenhouse gas emission

GHGE for dairy, mixed dishes, pork, poultry, eggs and fish were 2 to 5 times higher than for fruits and vegetables, when calculations were done based on food weight (i.e., per 100 g);
But when the focus was energy density (i.e., per 100 kcal), GHGE for fruits and vegetables were 25% higher than for dairy products and similar to those calculated for mixed dishes, pork, poultry and eggs.

_________________
Хлопала, хлопаю и буду хлопать...

______Коров не растят на гормонах, говядина как раз не напихана гормонами и антибиотиками, ______



Не совсем верно, их не растят всю жизнь, но последние три месяца фермеры продают коров на финишинг плент, где их ДОРАщИВАюТ и кормят каждый день стимуляторами аппетита, и всем что выше. Коровы набирают вес, что не могут вставать почти (им приходится раскачиваться чтобы подняться на ноги), и их убивают.
Провела я 3 дня на фермах по приглашению от биф канселар в составе команды.
Нам рассказывали чем их кормят, корм давали смотреть...пробовать -) Мы ездили по фермам. Нам подробно рассказывали процесс.