В смысле, это вы в России где-то, судя по карточке, где то на юге наверно... и почем устрицы если в доллары перевести?

В парке Замка очень красиво, здесь мы наконец почувствовали, что добираясь сюда мы не зря страдали

Я эскарго первый раз во Франции пробовала , в 2003м . Потом в испанском ресторане у нас в Хьюстоне . Последний - дома в России . У нас открыли экологическую ферму в соседнем поселке . Выращивают улиток , готовят на вынос , делают кремы , сыворотки , побочную косметическую продукцию . Инста есть . Мы пробовали , делают сразу в профитролях .

Да я как бы не сравниваю Крым с Францией, я сказала, что я видела людей, которые практиковали собирание и поедание улиток. В первый раз еще при совке. Где тут сравнение? Не знаю, что он с ними делал ( журналист) после того, как держал в воде с солью и даже не интересно. Это были советские времена, потому в СССР было одинаково везде плюс минус. Но побрезговала я не из за отсутствия "консервированного качественного продукта". Видела пару раз в меню в ресторанах во французской части острова на Сент Мартине ( там повара из Франции работают), но заказывать это дело мне не интересно. Я их и в советские, потом в пост советские голодные 90-отказалась пробовать. Не жили богато, не стОит начинать

Я вообще не спец по консервированным качественным продуктам, че это за зверь?

Zoila Lewis А что в Крыму есть хорошие виноградники? Спрашиваю без сарказма Что кушать брюхоногим то? В Бургундии оно понятно что песок они не жрут, а в Крыму???

Ой беда. Ну да ладно.

На щёт устриц, самые шикарные это у нас в Нью Йорке. И в соседних штатах на Атлантике. Говорю как есть. В Европе море теплее и текстура уже не та… устриц можно самим выращивать. Перед домом на океане. Если таковой есть.

Декабрь Боже Мой. Конину французы видите ли едят и что? Это же вкусно!!! (Ну давайте поговорим про вегетарианство тогда, коров тоже жалко и свиней). Мы казахи тоже едим конину, но есть a million dollars скакуны, а есть лошади для еды. И? Если вам эта культура не близка, то нахера осуждать? Завали ебало короче.

Марибелла, не была в Лиссабоне, но мы были на яхте в 2017 году в их морях проплывали Алгарве, и мой муж увлекается рыбалкой, они с друзьями ловили сардин, в тот период я не ела мясо никакое вообще (не могла бывает же в жизни перерыв сама не знаю отчего я его не ела), и он давал мне эти сардины с лимоном как севиче, и я их ела. Целиком. А ты говоришь…не хотела ковыряться Они были жирненький и вкусненькие, но не уверена что смогу это повторить

Я эскарго первый раз во Франции пробовала , в 2003м . Потом в испанском ресторане у нас в Хьюстоне . Последний - дома в России . У нас открыли экологическую ферму в соседнем поселке . Выращивают улиток , готовят на вынос , делают кремы , сыворотки , побочную косметическую продукцию . Инста есть . Мы пробовали , делают сразу в профитролях .

Да, мы тоже теперь выборочно к туристическим местaм относимся, на такси предпочитаем до них добираться, и по возможности меньше ходить-бродить. Нас там Гугл-Мап сильно выручал, когда терялись.

В Крыму же знаменитые виноградники, Майор, ты что! Там этих улиток должно быть дофига. Другое дело что их на фермах проверяют на тяжелые металлы, паразиты, то-се, поэтому с промышленных виноградников я бы не стала есть.

** Насчет устриц - самые лучшие, у нас в Апалачикола бей, ваши Ньюйоркские и рядом не стояли! да-да!!

** Про конину - в самую лучшую советскую сырокопченую колбасу конину добавляли всегда по госту! Это я вам как дипломированный товаровед продтоваров из СССР говорю. Это придавало колбасе уникальный вкус. Сейчас может уже и не делают такой колбасы, но раньше ее было очень трудно достать и она у нас в гастрономторге распределялась только в спецпайки...мне удалось студенткой на практике поработать, а потом союз развалился и блатные товароведы стали никому не нужны! ... прикиньте иронию судьбы, кто помнит какие конкурсы были в институт торговли...

Про лягушек , ха, я когда приехала первый раз в Париж давно , ещё в 90 е, меня потрясло , что французы едят конину. Я тогда думала, что Европа -цивилизованный рай и вообще были такие завышенные ожидания у меня )))

Я лошадей люблю и никак не могла смириться с тем , что их где -то едят . Шок был , не то слово .

Пуля ну не знаю на счёт Вашего ТурЭцкого тёплого Кипра. Для текстуры нужен холод. А у вас там купаться и сейчас можно Апалачикола Бей понимаешь

На счёт виноградников, а какие это виноградники? На разных виноградниках разные улитки… нет нет, только Бургундия. Там где тот вид «правильный».

На щет колбасы — Декабрь конечно её кушала и не раз

ну ты и сноб, прекращай уже... ... Апалачикола во Флориде, понимать надо! На Кипре устрицы я видела, но не пробовала, тут же везде соленая вода, и тепло да. Мне они и на вид невкусные, какие то плоские, а должны быть кругленькие, жирненькие. И да, у нас каждый ребенок знает что устрицы надо есть в месяцы на Р.

я на EU cтороне, не турецкой - если это важно для снобов...у нас тут большая коммюнити экспатов из ЮК в которой легко адаптироваться... ...

ой, давайте без политики, эти все споры это ни о чем, пока вас это лично не коснется - я вам просто желаю чтобы вас лично не коснулось и все ваши любимые люди были в безопасности...у меня родители и семья брата в Киеве, вот я им каждый раз когда бомбят …поэтому я в них не участвую и вам не советую.

Я не сноб, я опытный поедатель устриц И ты должна мне поверить на счёт них.

Чтооо какая Флорида.. нет нет, не уговаривай. Там слишком тепло для хороших устриц.

Бей понимаешь ли.

На турецком я не была, но там лучше пляжи чем у вас на греческом. Just so you know. Песочек.