ну а дальше ? конкретнее, пожлста, конкретнее , что там такого неизвестного, прям заинтриговали,
может не только морковку грызть буду

Тема удалась! В жизни не было чтобы сообща варили поганый вонючий жирный холодец. Всегда костерили амер.жирную пищу. Но наш холодец апогей какой-то.

_________________
У женщины всегда есть выбор: феминизм или мазохизм

Нееее.... Я кручусь как белка. Ааааа ..... о которой жинке вы говорите? Я не знаю даже где они.

_________________
"Жизнь - это приключение длинною в жизнь." Eyen Sage.

Секретный рецепт оказался.

_________________
У женщины всегда есть выбор: феминизм или мазохизм

Я впервые увидела как его варят лет в 7, когда мы в Крыму комнату снимали. Хозяйка варила, а ее дети кругами ходили в предвкушении праздника. Я думала, что это и правда что-то особенное. Когда увидела готовое, так и не смогла заставить себя попробовать.
А заливное с красной рыбкой или севрюжкой из кулинарии очень любила.

самые противные супы из кислой капусты и рассольник ...брррр
а еще солянка и такие жирные , где сметана плавает,
ладно не буду продолжать

а дальше загляни в этот топик
Азиатская кухня
И это наши скромные форумские потуги воспроизвести то, что когда-то что-то где-то в ресторанах понравилось.
Потом - весь Фуднетворк в твоем распоряжении и рестораны, где не просто стейки и гамбургеры делают.
И не говори мне, что ты все это в России ела. Не было этого ничего. Как жить можно, но так жить низзя я поняла это только живя в Америке

_________________
Это у меня не шапка Мономаха...это у меня парик из Чебурашки...

это просто баланду такую не каждый отважится кушать Вонища точно через экран так и прет

_________________
Это у меня не шапка Мономаха...это у меня парик из Чебурашки...

заглядываю в топик и первая цитата


ну и гадость ваша заливная рыба

А мне нравятся и кислые щи, и рассольник, и салянка, и щавелевый супчик. Особенно тушенная капуста с грибами.

_________________
У женщины всегда есть выбор: феминизм или мазохизм

Шапа, шутила я - поддразнила я тебя- там даже какой-то рецепт подкинула в твою тему -
не буду я твои шницеля есть за пять минут
и т.п. у меня своя диета -мясо я ем очень мало

ну от океанских даров конечно не откажусь-но это тоже все в России было

А мне еще ни в одном ресторане ничего не понравилось так, чтобы приготовить захотелось.
Средиземноморскую еду люблю, но я ее и там любила. А азиатская - не мое.

Теперь твоя очередь выложить список того, что в России было, а я сверю наименования.
Насчет даров моря в России - насколько помню - отварили раков, отварили креветок - просто так, по беспределу. И весь рецепт. Рыбу пожарили, сварили уху. Мидий наловили с моря - пожарили на костре.

_________________
Это у меня не шапка Мономаха...это у меня парик из Чебурашки...

А зачем вы варите креветки. Их же на Гриле в фольге и сливочном масле несколько минут готовят..

Шапокляк, ты давно в России не была,
представь супермаркет в америке - и все тоже в России,
та же брокколи, цв.капуста , и кабачки появились (их раньше в россию не завозили), даже артишоки -все это теперь есть и там,
всякие папайи, манго, персики...(а я зимой была),
а про морское я уже сказала - там есть и свежее -прям с самолета -конечно это подороже ,
сначала по привычке переводила в доллары -цены на сэмон, форель почти такие же

А рецепты -я не увлекаюсь -мне чем проще тем лучше -не люблю ресторанную еду -муж сначала не поверил,
водил в самые дорогие рестораны-
ну да приятно поесть, когда тебе подают))) можно поесть ))))- но ничего особенного -сварили или поджарили или запекли-
-суши я не ем