Паштет только не пробуйте, смысла нет. Я пробовала фуа-гра в Лас Вегасе, очень вкусно, но как любые субпродукты-насыщенно и калорийно.
Вообще наезды на французскую кухню веселят, особенно от тех кто понятия не имеет о ней.
Французская кухня очень разнообразная и судить только по празднично-банкетным блюдам прославившим ее -нелепо. Французы едят нормальную сбалансированную еду каждый день, мне с моим раздельным питанием подходит идеально. Очень люблю их традицию готовить с сухим вином.

Да, французская еда зависит от региона , где-то курица
в ведре сливок, а где-то грудка с овощами и оливковым маслом.

А где-то говядина с фасолью по гасконски.... Об том и речь. Кстати, той курицы в сливках не обязательно есть полную тарелку. Жирность еды как правило корелируется с климатом, там где похолоднее-там и пожирнее.

А мне нравится курица в сливках.
Французские десерты вообще объедение.
И французская кухня одна из моих любимых.
Фуагра один раз поела, но потом мне рассказали, как делают. Больше нет желания.

Oh! Я че вспомнила! Это было лет 10 назад в миами. Ехали по како то средней улице , все машины тормозят , еле едут! Что такое?! Ребенок малыш ползет по проезжей части!!!! Просто один ползет себе и все! Там конечно все на ушах встали, по моему даже в какой то газете потом об этом написали. Во не уследили!!!! Родители !!! Хорошо что див и невредим остался!
Юный искатель приключений!
Это как кто то недавно на форуме рассказывал что ребенка около машины забыли.
Чего только не бывает, главное чтобы все целы и здоровы оставались после этого :)

_________________
Я вас люблю... но в очень редкой форме.