У меня дочка с мужем составляли документ, что в случае смерти обоих(ужас какой) мы с дедом назначаемся опекунами. Это если в случае обоих. А если кто-то из родителей жив- то и вопроса нет.

А где делают эти living will?

Чисто гипотетически , куда надо сходить и что написать / сделать если , скажем , тетка русская живёт здесь и вдруг кирдык ей: а дети как бы уже здесь расти будут уже с кем придётся . А вот если бабушка в Раше захочет детей увидеть или что, а папа детей американец не очень захочет с Русской бабушкой общаться и даже отвечать на звонки ( да и куда звонить непонятно ?) ? Так тетка пока жива куда - то должна сходить чего написать и маме послать ? Или как ?
Какой то типа закон или что есть по этому поводу?

Понятное дело что если дружеские отношения между американскими мужьями и русскими мамами, так там наверное проще. А если натянутые отношения и особой любви нет? То как?

И второй гипотетический вопрос : как написать что то чтобы старшему ребёнку ( от предыдущего русского биологического отца ), что-нибудь перепало? Чтобы его на улицу не выгнали?
То что на работе в бенефитах я написала 50 и 50.
А остальное ?

Living will, это, по-моему, когда человек не в своём уме или коме,право на решение за него легально переходит на персону, указанную в этом доке