К мясу у нас на столе обычно запеченные-паровые-гриленые овощи- например свинина и зеленая фасоль, капуста любая, свекла, к говядине чечевичныи салат, аспарагус, кабачки. Митлоуф- мясо пары сортов, сладкии перец, лук, морковь и яицо. Не забудьте что баклажаны, грибы, орехи, бобовые-это белок, а картошка, кукуруза- углевод. При этом утка с черносливом- ок. Соусы мы делаем без муки, зато с вином , ничего из мяса никогда не обваливаем в сухарях или муке. Котлеты я делаю без хлеба, с детства ненавижу эту отрыжку котлетои с булкои, уж время ужина а все отрыгивается обеденная котлета. Если делаю картошку- то с овощным салатом или драники делаю без яица, пицца тогда маргарита- томатныи соус и моццарелла, без пеперони и т.д У меня уже автоматом - если вареники с картошкои, хлеб с салом, пироги с капустои- пью водку, к рыбе белое сухое, к мясу красное сухое вино,сухие вина сочетаются со всем, коньяк ближе к углеводам. Свежие фрукты всегда едим утром и вечером перед сном, но не после приема пищи. Я, разумеется, иногда нарушаю- ну вот в Италии как не попробовать пиццу местную или спагетти болонезе с мясным соусом, но знаю что приведу рацион в норму при первои возможности. Ну как-то так.

А что с весом?

+1. Томатный сок в ентом деле - хорошая вещь. (Обожаю томатный сок, но здесь всё солёное до ужаса).

Хстати, Эльзик, они тут есть в варианте low sodium (меньше соли)....

Склоняюсь к мысли, что я дефективная. Мне даже лоу-содиум слишком солёный.