как приготовить, чтоб не затрапезно-покрошил-потушил, а чтоб ум отъел от вкусноты

Я делаю из них спагетти на специальной тёрке Mandoline Slicer, готовлю на сковородке с маслом, чесноком и сладким перцем, или с луком и грибами., с помидорами- вариантов много. Сами спагетти готовятся за 1-2 минуты. Посыпаю пармезаном и/или зеленью. Отличный гарнир к куриной грудке или креветкам, но и без них ооочень смачно.

Ларис , ну прям с языка сняла ! Мы купили машинку такую . И сегодня делали такие цуккини спагетти со скалопсами и альфредо соусом - вкуснотищаааа !!! Вот сейчас думаю как рецепт адаптировать для России - там ведь нет такой машинки и соуса . Ну соуса рецепт мы с мужем нашли . Вот сыр пармезан под вопросом - найдем там или нет . Спасибо что и про варианты напомнила .

Я делаю из них спагетти на специальной тёрке Mandoline Slicer, готовлю на сковородке с маслом, чесноком и сладким перцем, или с луком и грибами., с помидорами- вариантов много. Сами спагетти готовятся за 1-2 минуты. Посыпаю пармезаном и/или зеленью. Отличный гарнир к куриной грудке или креветкам, но и без них ооочень смачно.

Какой у Вас слайдер? Модель. Интересно кабачки-спагетти.

Я делаю - кабачки на терке, яйцо, лук мелко, мука. жарить оладушки, Обычные , но за счет лука вкусно.

Приготовила спагетями, было вкусно, но вкуса цуккиней не чувствовалось.

В Teds Montana гриль гарнир из кабачков готовят, типа олд американ бабушкин рецепт, с размельченными крекерами как то связан, вот там именно вкус приятный цуккинь получается. Я из интернета брала этот рецепт и ниче у меня не вышло по вкусу как в ресторане. Где то там какая то секретная собака бизоновская порылась наверное.

Я даже не заметила. Мне кольца в видео ок. А вот если разделочная доска старая или сковородки облезлые, то неприятно. Но главное, конечно, сам рецепт. Я люблю видео как по первой ссылке, без разговоров.

сделала третий вариант - сначала лук полукольцами поджарила, потом добавила грибы 1 мин, потом спагети3 мин, потом посыпала крошкой от крекеров и пармезаном потом все перемешала и посыпала натертым пармезаном и под крышком пару минут получилось типо пицца без краста.:))