ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН
https://tutnetam.com/

Американские праздники
https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=157790		 Страница 4 из 4
Автор:  Jaxi [ 10 ноя 2018, 09:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Американские праздники
Ami писал(а):
Lada_T писал(а):
ой а я вообще про вингрет забыла
надо будет приготовить ....


Он не идёт у американцев.
У меня друзья очень open minded -))) молодые и спортсменов много....неа свекла. Не ихнее.
А что говорить уж о средних кому за 40 амер...они привыкли к салату картошка или яйца. Это все ихнее.
Оливье вкуснее картошки салата и потому нра.
А еврейская закуска идёт вместо местного egg salad. Там яйца, сыр чеддар тертый, чеснок по вкусу, майонез, черный перец и соль.
Идёт шикарно он. Продается с крекерами.

Да!!эту сырную закуску выгребают до последней крошки!
Раньше мы постоянно вечеринки организовывали, одни американцы были. Так все просили всегда приготовить голубцы.Я их маленькие делала. Но, во Флориде у нас был день интер. еды, я их принесла,кто-то съел один. И усе. :c_laugh Зато медовый торт, также- до крошечки весь съели.

Свеклу,морковь, кстати, с чесноком и орехами- тоже ели на ура. Вообще, похоже, чеснок не пугает народ.
Автор:  ALIEN [ 10 ноя 2018, 09:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Американские праздники
плэйн йогурт, горчица и стивия, вот вам и майонез полезный во всех отношениях,
а хелманс стоит в списке канцерогенов аккурат после кетчупа :lol:
если готовить дома, то надо делать все чисто, у меня грибная настоечка
на подходе, вот тогда поговорим о праздниках, ох развернусь, я сегодня тоже
оливье сделаю, только по правилам
Автор:  Robbin1 [ 10 ноя 2018, 10:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Американские праздники
Я из русских закусок/еды уже давно ничего не приношу никуда да и дома такое редко готовлю. Тяжелая не здоровая пища чаще всего за редким исключением, - типа салата из свежой шинкованой капусты/морковки/помидор и сырой свекла - его еще называют салат Щётка.
Сейчас началась череда праздничных потлакс, на след.неделе первый на работе, - почти всегда приношу "Mexican three beans salad". Сама его люблю и сьедается всегда полностью.

Из русской выпечки, на Рождественские потлакс или там в гости, пеку "Russian tea cakes".
Кстати, узнала о них уже живя в Америке, в РФ и не слышала о таких. Не знаю вообще, может это и не русская кухня. Но мне они оч самой нравятся, - я делаю их очень миниатюрными, обваливаю в какао, - с кофе идут замечательно. Но пеку их только в период Рождества, типа уже традиция.
Автор:  Silver Bullet [ 10 ноя 2018, 10:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Американские праздники
ALIEN писал(а):
плэйн йогурт, горчица и стивия, вот вам и майонез полезный во всех отношениях,
а хелманс стоит в списке канцерогенов аккурат после кетчупа :lol:
если готовить дома, то надо делать все чисто, у меня грибная настоечка
на подходе, вот тогда поговорим о праздниках, ох развернусь, я сегодня тоже
оливье сделаю, только по правилам


так он же жидкий будет сильно...может туда еще оливкового масла да взбить or xhantan gum... я майонез делаю или крим чиз+авокадо+олив ойл+каперсы, или как положено - 2 желтка и взбивать с олив ойл и авокадо ойл пока не загустеет.
Автор:  Jaxi [ 10 ноя 2018, 10:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Американские праздники
ALIEN писал(а):
плэйн йогурт, горчица и стивия, вот вам и майонез полезный во всех отношениях,
а хелманс стоит в списке канцерогенов аккурат после кетчупа :lol:
если готовить дома, то надо делать все чисто, у меня грибная настоечка
на подходе, вот тогда поговорим о праздниках, ох развернусь, я сегодня тоже
оливье сделаю, только по правилам

Это как? :d_thanx
Автор:  Silver Bullet [ 10 ноя 2018, 11:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Американские праздники
Ami писал(а):
Silver Bullet писал(а):
вместо индейки можно цыпленка табака забацать...или индейку табака!! Прикиньте - такое поставить на стол, все попадают. Не знаю только где такую сковородку взять чтобы индейка поместилась. Мужу задание отбить до плоского вида дать... если справится... :c_laugh

Почему попадают?
Тут полно данной расчлененки продается :lol:


я имела ввиду что цыпленок табака вот так распластывается и потом его надо на сковородку и придавить, чтоб он тоненько получился. А индейка же здоровенная - это надо сковородку метр диаметром и крышку какую то к ней.. И с виду будет огромное блюдо! Индейка табака! :c_laugh
Автор:  Silver Bullet [ 10 ноя 2018, 11:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Американские праздники
Kashenko_ писал(а):
И сверху самой надо сесть чтоб потоньше получилось.


:c_laugh ... разве что вдвоем...
Автор:  ALIEN [ 10 ноя 2018, 14:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Американские праздники
Silver Bullet писал(а):
ALIEN писал(а):
плэйн йогурт, горчица и стивия, вот вам и майонез полезный во всех отношениях,
а хелманс стоит в списке канцерогенов аккурат после кетчупа :lol:
если готовить дома, то надо делать все чисто, у меня грибная настоечка
на подходе, вот тогда поговорим о праздниках, ох развернусь, я сегодня тоже
оливье сделаю, только по правилам


так он же жидкий будет сильно...может туда еще оливкового масла да взбить or xhantan gum... я майонез делаю или крим чиз+авокадо+олив ойл+каперсы, или как положено - 2 желтка и взбивать с олив ойл и авокадо ойл пока не загустеет.


Можно и оливкового масла, и желтки, почему нет? Но, я не заморачиваюсь обычно,
жидкий и жидкий, ксанатан гам никакого вреда не принесет, а по мине, чем проще, тем лучше,
не хочу хоронить себя на кухне :lol: взбивать, мыть, нет времени на все это

по всем правилам - это домашний майонез, ничего консервированного, курочка приготовленная, как тебе хочется,
никакого артифишал джанку
Страница 4 из 4 Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/