Мамин эндокринолог сказал, что, если она хочет похудеть, то нужно отказаться от овсянки.

Странно, никогда не думала и не слышала, что от овсянки поправляются. Разве что масло сливочное в нее добавлять обильно.
Может доктор попутала овсянку с манкой? От манки да, поправляются, врачи даже включают ее в рацион тем, кому надо вес набрать.

Девы, а вы овсянку перед варкой моете? Вообще интересно бы настолько ли она полезна,как ее рекламируют Кто-то проводил эксперимент по поеданию. овсянки по утрам с проверкой анализов? Я мою перед варкой, как сварится кладу нарезанные яблоки, чернослив из Кастко, орехи (пикан или волнат) вместо масла, иногда изюм или меда немного.Получается неплохо и сытно.

Health Benefits of Oatmeal

Мамин эндокринолог сказал, что, если она хочет похудеть, то нужно отказаться от овсянки.

Да нет, по-моему, манка здесь вообще не популярна. Я именно про овсянку спрашивала.

Пудик, а еще что сказали исключить?
я пребываю в небольшом шоке... за 8 дней пребывания во франции набрала 3 кг. думала что наоборот похудею.
конечно, ела все что давали, не ограничивала себя, но вроде не так чтоб уж и много. на завтрак - горячий шоколад с кросантой. на ужин уж что придется, но с хлебом очень вкусным, ни здесь ни в москве такого хлеба нет.
но как можно набрать 3кг за восемь дней, учитывая что постоянно ходила?

Может доктор попутала овсянку с манкой? От манки да, поправляются, врачи даже включают ее в рацион тем, кому надо вес набрать.

я пребываю в небольшом шоке... за 8 дней пребывания во франции набрала 3 кг. думала что наоборот похудею.
конечно, ела все что давали, не ограничивала себя, но вроде не так чтоб уж и много. на завтрак - горячий шоколад с кросантой. на ужин уж что придется, но с хлебом очень вкусным, ни здесь ни в москве такого хлеба нет.
но как можно набрать 3кг за восемь дней, учитывая что постоянно ходила?

Ну вот, а я не знала, что с манки поправляются? Может, с молока, на котором ее варят, и гарниша (типа варенья)? Сама манка (семолина) богата клетчаткой, содержит витамины группы В, большое, по сравнению с другими крупами, количество белка при практическом отсутствии жира. И карбы - само-собой, но медленные карбы, что хорошо.
Недавно узнала, что манку не рекомендуют детям до 3-х лет из-за большого содержания в ней глютена. А для детей после 3-х лет без глютеновой непереносимости манка, наоборот, жутко полезна!

Посмотрела: индекс у манки такой же как у ржаного хлеба, цельно-зернового хлеба и свеклы.

Семолина (манка) делается из твердых сортов пшеницы. Интересно, почему манка - быстрый углевод, а макароны из твердых сортов пшеницы значатся в списке медленных узлеводов?