M&M's Mom писал(а):
Стелла38, вы ранее ставили картинку маленьких баклажанов (тайские), вы такие фиолетовые покупали? У нас в ориентал такие только зеленые продаются.
Да
| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://tutnetam.com/ | |
| Азиатская кухня https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=147233 |
Страница 9 из 12 |
| Автор: | M&M's Mom [ 13 фев 2018, 17:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Азиатская кухня |
Стелла38, вы ранее ставили картинку маленьких баклажанов (тайские), вы такие фиолетовые покупали? У нас в ориентал такие только зеленые продаются. |
|
| Автор: | Stella38 [ 13 фев 2018, 21:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Азиатская кухня |
M&M's Mom писал(а): Стелла38, вы ранее ставили картинку маленьких баклажанов (тайские), вы такие фиолетовые покупали? У нас в ориентал такие только зеленые продаются. Да
|
|
| Автор: | Stella38 [ 18 фев 2018, 23:30 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Азиатская кухня | ||
Приготовила тайский кокосовый суп Том Ка Кай
|
|||
| Автор: | Stella38 [ 19 фев 2018, 10:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Азиатская кухня |
Ко мне опять пристали с этим вьетнамским салатом  сделал насвою голову
|
|
| Автор: | Stella38 [ 20 фев 2018, 19:27 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Азиатская кухня | ||
Thai beef salad
|
|||
| Автор: | Stella38 [ 21 фев 2018, 10:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Азиатская кухня |
Joan_Goodman писал(а): Stella, у тебя все как в лучших домах. Ох бы я супчику навернула хоть прям щас! Спасибо  Думаю, чтобы такой еще из азиатского приготовить 
|
|
| Автор: | M&M's Mom [ 05 апр 2018, 08:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Азиатская кухня |
Вчера готовила бульгоги и пару панчанчиков. Сильно не хватало кимчи. Докуплю продукты и заквашу. Мясо сразу тоноко не настрогала (пока размораживалось), пришлось уже мягкое отбивать, потому что по-другому нужная кондиция "рванины" не получается. У нас появились маленькие фиолетовые баклажанчики в азиатском магазине. Буду делать зеленое карри 
|
|
| Автор: | Stella38 [ 06 апр 2018, 16:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Азиатская кухня |
|
|
|
| Автор: | Stella38 [ 06 апр 2018, 16:29 ] | ||||
| Заголовок сообщения: | Re: Азиатская кухня | ||||
Девы, не совсем азиатское, но не могу не поделиться. Любителям карри - суп импровизация, когда пришел домой, а готовить не кому Мне оч понраКупила в Трейдере суп морковно-имбирный, вот то плов с кейлом, кинвой, морковкой и свит потэйто и карри желтый тайский. Выливаете суп в кострюлю, высыпаете упаковку плова и добавляете карри по вкусу - я почти всю добавила. На вкус нужно пробовать. 5 минут покипел и готово
|
|||||
| Автор: | luckynata [ 10 апр 2018, 12:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Азиатская кухня |
Нашла вас! Спасибо  Но чукча не писатель, он читатель. Полезного ничего не знаю, но папоротник собираю и солю, морковку корейскую готовлю раз в месяц |
|
| Автор: | Anais [ 10 апр 2018, 13:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Азиатская кухня |
Я помню, когда приехала пристала к знакомой кореянке с просьбой научить готовить все эти спайси овощи, что у нас корейцы на рынке продавали. Она говорит - какие еще овощи? Ну я говорю - корейская морковка, свекла, баклажаны, грибы. У нас к корейцу подходишь - так там по 15-20 наименований, даже уши свиные были тонко порезанные и сделаны вкусно. Она говорит - не делаем мы никаких овощей. Но я не дура, все кишки ей вымотала - говорю, дай рецепты и все тут. Она чтоб отцепится принесла мне банку кимчи. Я сказала, что это не то, и корейцы наши такое не делают. В общем потом только я узнала, что настоящие корейцы не делают все эти вкусности. Их делают только те, кто у нас живет в стране, адаптированные корейцы, талк сказать. |
|
| Автор: | M&M's Mom [ 10 апр 2018, 15:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Азиатская кухня |
Советские корейцы, да. Но у южаков очень много вкусных закусок. Грибы, баклажаны. Но больше, конечно, острых. И все они практически из одного-двух компонентов, разница (незначительная) в маринадах/заправках. |
|
| Автор: | M&M's Mom [ 10 апр 2018, 15:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Азиатская кухня |
luckynata писал(а): но папоротник собираю и солю, морковку корейскую готовлю раз в месяц Папоротник на ДВ "народное" блюдо. С жареной картошкой |
|
| Автор: | Stella38 [ 17 апр 2018, 19:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Азиатская кухня |
Папоротник? Никогда не кушала |
|
| Автор: | Stella38 [ 17 апр 2018, 19:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Азиатская кухня |
Anais писал(а): Я помню, когда приехала пристала к знакомой кореянке с просьбой научить готовить все эти спайси овощи, что у нас корейцы на рынке продавали. Сделай вот эти баклажаны - можно ум отъесть https://www.maangchi.com/recipe/gaji-namul |
|
| Страница 9 из 12 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |