| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://tutnetam.com/ | |
| Гид по кофе https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=133146 |
Страница 5 из 5 |
| Автор: | nekotorii [ 28 авг 2017, 05:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гид по кофе |
Муж каждый месяц на one line coffee свежеобжаренный заказывает двух -трех сортов. Эфиопия обычно, она тоже двух видов бывает, ну и Бразилия, Коста-Рика, от страны где кофе выращен название. Сами потом мелем порцию для кофемашины. Есть крепкие, есть мягкие сорта. Эфиопия нравится, она мягкая, ее больше заказываем. |
|
| Автор: | AmYMay17 [ 26 сен 2017, 19:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гид по кофе |
А можно спросить в этой теме? Относится к кофе. Посоветуйте хорошую кофемолку, которая бы молола зерна в пудру. Ну или практически в пудру. И заодно специи и семена. Я кофе только завариваю, мне нужно для турки. Каждый раз в магазин молоть не поедешь, да и не устраивает меня их помол. Моя предыдущая кофемолка сломалась и в пудру она не молола, увы. Ну и хотелось бы недорогую, конечно. Может кто уже имеет такую волшебную и недорогую кофемолку, поделитесь ссылкой, плиз! |
|
| Автор: | Учительница [ 27 сен 2017, 06:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гид по кофе |
У меня самая простая электрокофемолка Mr. Coffee из волмарта ~12$. Чтобы измолоть в пудру, надо просто подольше держать, несколько раз нажимать. Если коротко нажимать , то будет помол покрупнее. Там в инструкции все сказано, как долго нажимать для каждого помола. Для специй другая кофемолка такая же, покупала в простом супермаркете в кофейном отделе, тоже за ~14$. |
|
| Автор: | Учительница [ 27 сен 2017, 08:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гид по кофе |
|
|
|
| Автор: | Учительница [ 27 сен 2017, 08:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гид по кофе |
|
|
| Автор: | AmYMay17 [ 27 сен 2017, 09:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гид по кофе |
Учительница, спасибо. Подожду ещё может кто-то ответит. У меня была простая кофемолка, кажется даже дороже Вашей, но она мне не нравилась. Не могла я добиться пудры. Хочу услышать тех, кто в турочках кофе заваривает - чем они мелят зерна. |
|
| Автор: | Zenat [ 27 сен 2017, 22:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гид по кофе |
Готовлю себе кофе в турке (называю это "варить" кофе. "Заваривать" - когда насыпанный прямо в чашку кофе заливается кипятком). Мелю в очень мелкий помол, что не фильтруется ситечками, непосредственно перед приготовлением, т.е., малое количество. Такое требует чуть дольшего процесса, на 1-2 минуты дольше. Держу обеими руками, прижимая крышку, и встряхиваю-подтряхиваю в процессе. Кстати, по звуку слышно, когда зерна перестают стучать о крышку. Прежде, чем открыть, постукиваю по крышке вилкой от провода - мелкодисперсный помол почти весь оседает на крышке, чтоб упало вниз. Простешая кофемолка тоже, за 14-16д., Блэк енд деккер |
|
| Автор: | Учительница [ 28 сен 2017, 01:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гид по кофе |
Я в конце помола переворачиваю кофемолку и нажимаю пару раз чтобы все кофе ушло в крышку. Снимаю крышку не переворачивая обратно. Так удобнее, не надо выковыривать из под ножей и легче из крышки вытряхивать чем из тяжелой кофемолки. |
|
| Автор: | Учительница [ 01 окт 2017, 14:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гид по кофе |
А в волмарте крем брюлёвый кофий продають 
|
|
| Автор: | Larissa1067 [ 15 мар 2018, 16:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гид по кофе |
Кофе с кокосовым маслом  Долго не отваживалась попробовать.https://www.homegrounds.co/coconut-oil-in-your-coffee/ |
|
| Автор: | Учительница [ 15 мар 2018, 17:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гид по кофе |
Так и не понятно за их словоблудием за счет чего сжигается жир на животе |
|
| Автор: | Larissa1067 [ 15 мар 2018, 18:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гид по кофе |
Учительница писал(а): Так и не понятно за их словоблудием за счет чего сжигается жир на животе Я предполагаю, из-за того, что позавтракав только чашкой такого кофе, есть не хочется долго, часов 5-6, а жир кокосового масла не откладывается в жировых депо. Плюс это как-то разгоняет метаболизм  .Мне бы блендер бесшумный, бэбика не хочу будить. Мой жужжит на весь дом. Я бы проэкспериментировала пару месяцев. |
|
| Автор: | Учительница [ 15 мар 2018, 19:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гид по кофе |
Блендер вынести на улицу? У меня например есть провод 50 футов, можно все двери -окна закрыть, подальше от дома отойти, пожужжать, и спокойно попить на веранде . Пока туда сюда бегаешь 50 футов, провода мотаешь, блендер тоскаешь, жир и потеряется |
|
| Автор: | Larissa1067 [ 15 мар 2018, 20:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гид по кофе |
Учительница писал(а): Блендер вынести на улицу? У меня например есть провод 50 футов, можно все двери -окна закрыть, подальше от дома отойти, пожужжать, и спокойно попить на веранде . Пока туда сюда бегаешь 50 футов, провода мотаешь, блендер тоскаешь, жир и потеряется 
|
|
| Страница 5 из 5 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |