А как здесь называют сыворотку, на которой окрошку делают? И где её можно купить? Так окрошечки хочется, ужас
| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://tutnetam.com/ | |
| творог и кефир.Как называется в магазинах? https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=42697 |
Страница 5 из 5 |
| Автор: | Mishelka [ 16 мар 2010, 15:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: творог и кефир.Как называется в магазинах? |
А как здесь называют сыворотку, на которой окрошку делают? И где её можно купить? Так окрошечки хочется, ужас
|
|
| Автор: | gpodol2009 [ 18 мар 2010, 07:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: творог и кефир.Как называется в магазинах? |
Mishelka писал(а): А как здесь называют сыворотку, на которой окрошку делают? И где её можно купить? Так окрошечки хочется, ужас Whey. нигде не продаеёся. Легко сделать самим. Ещё и творог осатанется. В галлон молока ( я пользовался обезжиренным) добавить немного пахты (buttermilk). Взболтать и поставить. Через 2-3 дня (зависит от температуры в доме) сыворотка отделиться от curd. Профильтруй через марлю или ткань (cheese cloth). И всё. |
|
| Страница 5 из 5 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |