ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН
https://tutnetam.com/

Какую рыбу вы тут едите?
https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=77095		 Страница 4 из 4
Автор:  OklaXoma [ 08 окт 2011, 12:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какую рыбу вы тут едите?
Что лишний раз подтверждает - как не заботься о хорошем питании, а помрешь, когда тебе не роду написано :b_wink
Автор:  lalluna [ 11 окт 2011, 14:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какую рыбу вы тут едите?
У меня щас треска в духовке запекается - пахнет очень вкусненько.
Идею для рецепта подсмотрела здесь + подружка соус подсказала.
Рыбу запекаю на подушке из лука и морковки и все это залила соусом.
Соус -
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. майонеза
4 ст.л. сметаны
2 ст.л. лимонного сока (я свежевыжитый клала)
1 ст.л. горчицы
соль, перец по вкусу
Автор:  loryna [ 13 окт 2011, 15:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какую рыбу вы тут едите?
решила втулить сюда :a_plain
Как вкусно сколопсы приготовить?Что б сочные были. :d_thanx
Автор:  Jersey [ 30 окт 2011, 11:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какую рыбу вы тут едите?
Natulik писал(а):
нарезаная тонкими кусочками рыба укладывается слоями в контейнер, посыпается каждый слой смесью из соли и сахара (2/1 соответственно). На дно контейнера и сверху полить маслом. Убрать в хол-к. Через сутки-двое рыба готова.

А соль любую можно использовать? Видела в магазине соль трех типов: йодонированную, без йода и кошерную. Какую лучше купить для засолки сальмона?
Автор:  Татиана_1 [ 30 окт 2011, 11:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какую рыбу вы тут едите?
Девочки, а мойва сырая тут продается, и как она называется?
Автор:  loryna [ 30 окт 2011, 22:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какую рыбу вы тут едите?
Татиана_1 писал(а):
Девочки, а мойва сырая тут продается, и как она называется?

smelt
Страница 4 из 4 Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/