ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН :: Просмотр темы - Рождественские и Новогодние Блюда

ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://tutnetam.com/

Рождественские и Новогодние Блюда https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=138732	Страница 8 из 15

Автор:

Stella38 [ 31 дек 2016, 13:44 ]

Заголовок сообщения:

Re: Рождественские и Новогодние Блюда

fly free писал(а):

Просто обжарила где-то по 12 минут на каждой стороне. Но мои маленькие были, не толстые. Главное, чтоб температура была не менее 150 градусов внутри самой толстой части мяса. Оно розовое внутри с хрустящей корочкой. Кожицы перед жркой надо надрезать как бы клеткой и жарить на стороне где кожа сначала, чтоб жир стопить. Жарить на медленном огне, тогда не подгорит и корочка будет хрустящая. Потом перевернуть и жарить еще минут 12.

Сделала с грушами в белом вине :s_thumbup

порежу утку попозже

Вложения:

IMG_8918.jpg [ 100.15 КБ | Просмотров: 1100 ]

Автор:	Midwest [ 31 дек 2016, 18:14 ]
Заголовок сообщения:	Re: Рождественские и Новогодние Блюда
У меня в меню сегодня крабовый салат с китайской капустой и селедка под шубой (сделала ее в первый раз). Завтра папа мужа в гости приходит - делаем лазанью и аранчини (Italian rice ball).

Автор:	Shuka [ 31 дек 2016, 18:50 ]
Заголовок сообщения:	Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Пожаловаться Решила сделать сегодня блины с мясом... Ну ,что сказать... Потрачено 4+ часа времени, хоть и под русские новогодние программы. Начинка у блинов получилась на вкус - как еда для младенцев в банках, на вид - как отходы тех младенцев. Решила опробовать подаренную мясорубку, поставила сдуру самую мелкую решетку, вот и вышла мясная паста-не паста, дрянь, короче. Причем блинов получилось штук 30! Теперь сижу, боюсь браться за уже подготовленную к запеканию утку. Похоже, у меня кризис жанра в готовке - за что ни возьмусь, выходит дрянь какая-то. У кого-нибудь такое было?

Автор:	suslik [ 31 дек 2016, 18:57 ]
Заголовок сообщения:	Re: Рождественские и Новогодние Блюда
упс.

Автор:	suslik [ 31 дек 2016, 19:14 ]
Заголовок сообщения:	Re: Рождественские и Новогодние Блюда
не тудыть запостила, сори. завтра ужалё

Автор:	Shuka [ 31 дек 2016, 22:34 ]
Заголовок сообщения:	Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Слаава те, утка отлично вышла! Вот что форум животворящий делает!

Автор:	goroshek1 [ 02 янв 2017, 10:04 ]
Заголовок сообщения:	Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Помидоры отлично вышли! Даже американские товарисчи ели и признались, что особенно с пивом идут! Утку тоже делали. утята в НЕВ продаются нежирные и мясо очень нежное, рекомендую, девушки.

Автор:	Stella38 [ 03 янв 2017, 10:02 ]
Заголовок сообщения:	Re: Рождественские и Новогодние Блюда
goroshek1 писал(а): Помидоры отлично вышли! Даже американские товарисчи ели и признались, что особенно с пивом идут! Утку тоже делали. утята в НЕВ продаются нежирные и мясо очень нежное, рекомендую, девушки.

Автор:

Jaxi [ 03 янв 2017, 11:06 ]

Заголовок сообщения:

Re: Рождественские и Новогодние Блюда

Я делала утку, но не в эти праздники, здесь кто-то давно давал рецепт. Вuпаривала ее на водяной бане,помню. Ничего так получилась.

Вложения:

utka.JPG [ 367.05 КБ | Просмотров: 1592 ]

Автор:	Adolocha [ 03 янв 2017, 16:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Тоже приготовила утку. Готовила впервые. Начинила всем, чем девы советовали. Начинку не ели, забыла Ее посолить. Сама утка получилась хорошо. Но разницы с курицей не уловила. А вот картошка и ямс получились в утином жиру потрясающими, стелись вперёд птицы.

Автор:

Adolocha [ 03 янв 2017, 16:55 ]

Заголовок сообщения:

Re: Рождественские и Новогодние Блюда

Ещё снежинку с ним корицей испекла, теперь через день приходится Ее печь.

Вложения:

IMG_1892.JPG [ 1.34 МБ | Просмотров: 1523 ]

Автор:	Kalambyr1 [ 03 янв 2017, 18:04 ]
Заголовок сообщения:	Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Adolocha писал(а): Ещё снежинку с ним корицей испекла, теперь через день приходится Ее печь. Какая красота!

Автор:	Adolocha [ 03 янв 2017, 18:22 ]
Заголовок сообщения:	Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Kalambyr1 писал(а): Adolocha писал(а): Ещё снежинку с ним корицей испекла, теперь через день приходится Ее печь. Какая красота! Спасибо! Тут кто-то видео с ютуба давал, как Ее делать, очень просто, это первая попытка.

Автор:

Stella38 [ 04 янв 2017, 12:44 ]

Заголовок сообщения:

Re: Рождественские и Новогодние Блюда

Кому еще ностальгических солений?))))

Купила вот эту приправу в русском, сделала морковку только что по корейски, чуть пальцы не откусила

Купила утку на Рождество, куда без нее? :c_laugh

Вложения:

do-morkvi.png [ 124.23 КБ | Просмотров: 1849 ]

Автор:	Irina jj [ 04 янв 2017, 16:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Девочки, нашла рецепт колбаски на основе конфет "Коровка". Вот теперь вопрос, а что у нас есть тут, похожее на "Коровку"? Так хочется сделать колбаску. Русского магазина поблизости нет.

Страница 8 из 15	Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/