Нат, ага, надо сделать рыжий челлендж. мы в россии его часто готовили- казался простым рецепт. Бисквиты по мне труднее, особенно как в Праге. В рыжик - домашний торт.

Импровизация выглядит по домашнему вкусно и полезно.

Очень красивые тарелки!! Мне очень нравится Микаса, это мой каждодневный брэнд!

Нет, это не манты, по-английски это buns. Я даже не знаю как это по-русски. Я называю их пирожки на пару.
Внутри, я всегда все делаю 50:50: 50 овощные для себя и 50 для мужа- с мясом. Мои- капуста, лук, укроп и кинза. Его- капуста, лук, мясо.
Ему очень нравятся, но у меня не всегда есть время на них. Да, все что на пару - диетическое.
Соус: по рецепту, это соевый соус и огонёк. Я их люблю со сметаной, заправленным майонезом, маслом, кетчуп. Муж ест ВСЕ только с одним соусом - сиррача.
Можно использовать любой соус, на Ваш вкус. Я думаю, что многое зависит от начинки.

Nat, точно про тарелки :).
Как Вас повезло с мужем! Это такая редкость, когда муж ест овощи и фрукты. Вы, наверное, молодая пара

Я очень люблю медовик, и готовлю относительно часто. Только я использую свой крем для него: сметана и сгущенка.
Ох, Ваша «каша» звучит очень вкусно!!
Спасибо за тирамису, обязательно сделаю и отпишусь!!
Мои баны можно найти готовые в магазинах, но я предпочитаю свои. Мой муж всегда говорит: “you don’t know what is inside”
Погуглите -buns.

Joan, я буду готовить рыжик на новый и попробую тирамису

_________________
Life is good

заинтриговала поделись рецептом пожалуйста

на завтрак у меня сегодня cream cheese brownie

Джоан, красивая посуда. вообще нравится лаконичная посуда любого цвета.
надо мне свою белую достать, штоли устала от цветочков помпезных.

Lyuna, очень аппетитные баны (даже не слышала про такое блюдо и правда хорошая тема получилась - познавательная). а тесто пельменное или дрожжевое на них идет? еще хотела про pad thai попросить, если будет время и желание, расскажите, пожалуйста, как готовите.

Нат, очень понравилась твоя креатура healthy и выглядит аппетитно.
расскажи, плиз, как киноа готовишь (еще ни разу не пробовала сама приготовить, может там хитрости какие ). у меня муж тоже здоровые салаты делает (исключительно его прерогатива), и тоже долго, тщательно, но получается вкусно и красиво.

одно из любимых блюд супруга
королевский лосось и овощи на пару с коричневым рисом (моркови много у меня получилось - пришлось все ей закидать, но ему чем больше тем лучше)

Невер, у тебя как в санатории муж Диетич питание.
Тарелки и правда помпезные совсем не вяжутся с твоим либеральным характером. Поди теща подсунулв на свадьбу

Нат,
рецепт рыжика юк ибо сто лет не пекла, буду гуглить . Запощу какой выбрала.

Луна,
Баны теперь буду хотеть. Мож к корейцам заеду - у них мороженные манты 50 видов такие лежат. Пароварка есть. Только они у меня прилипают к дну.
маслом чтоль мазать?



сегодня баклажаны

c пармеЖаном однако

их быстро нарезал , помаслил, посолил - и в духовку

дольше потом посуду мыть.

там, смотрю, еще и помидоры с базиликом(?) очень аппетитно смотрится
баклажаны, помидоры, сыр и базилик очень лю, вместе и по-отдельности.

кстати, если кому нужно, могу поделиться рецептом вкуснейшего рагу с баклажанами и помидорами, но без сыра, зато с картошкой.

свекровь. но любимая, не смотря на различия в полит взглядах, поэтому и цветуёчки до сих пор в ходу.

Maribella, вы с мужем большие молодцы
мы тоже любим открывать новые для себя места, включая рестораны. по-моему, это очень интересно, новые блюда, люди, атмосфера новый опыт.

+ итальянская кухня оч. нравится а любителям вин рекомендую это вино Cesari Amarone della Valpolicella, Veneto, 2013 относительно недорогое и очень вкусное

Девы, всем спасибо за комплименты "взрыву на овощебазе". блюдо, да, скорее диетическое.
овощи и паровые мне нравятся, а вот есть паровой лосось.. как по мне так это героизм.

кстати, про рыбу, Nat, расскажи, почему код не понравился и что ето за невкусное блюдо, что ты упоминала в связи с ним? про киноа, поняла - 1:2, спасибо.

Maribella, спасибо за рецепт торта! только он что ли без крема получается? то что в рецепте скорее пропитка, чем крем. ты так же как в рецепте делаешь или все-таки крем какой используешь туда?

Нат, коржи в рыжике выпекаются за 5-7 мин каждый. Пока один катаешь, другой печется.мне нра что можно любого размера делать, ибо форма не нужна.
Крэм мы делали сгущенку с маслом или сметаной плюс гр орехи туда. Рецепт коржей надо глянуть.

интересное, да, оно, грубо говоря, из изюма делается - в сентябре виноград собирают и всю зиму сушат, из высушенного делают Amarone. Но, ой-ей, его (2013), по-моему, уже нет в продаже, прошу прощения, посоветовала называется.


а как без масла?




Джоана, это как раз то, что мне очень надо, дай рецепт, пожалуйста я его на тот торт, что
Марибелла дала, намажу

очень мне нравятся такие салаты (еще и с гарбанзо ).
чем заправляешь?

Тесто дрожжевое.
Pad tai обязательно напишу на этой неделе.
Должна согласится с Марибеллой- лосось яркий и аппетитный! Вам тоже здорово повезло с мужем!
А у нас нередко бывает десерт на завтрак
А мне нравятся Ваши тещины тарелки:) у меня тоже подобные есть, тоже от мамы (свекрови)

Nat, обязательно скину подробный рецепт медовика - очень вкусный, муж обажает.
Я жду русскую клавиатуру на неделе, вот как придёт, все рецепты подробно скину: не могу на телефоне, глаза ни те уже:)
Итальянская копия красивая - как всегда - и очень аппетитная!
У меня муж итальянского происхождения, но вот совсем не итальянец: овощи ни ест почти, оливки не любит, пасту не любит, сыр так себе, чеснок не переносит, вообщем борюсь с ним:)
А не могу дня без овощей: наверное, старая привычка:)

Joan, как Вам повезло: и узбекский ресторан есть, и корейский магазин. Мне интересно, Вы, наверное в большом городе живете. У нас не то что корейский магазин, китайский ресторан за версту:(
Да, маслом обязательно смазывать листы.
Как же я люблю баклажаны!! Только хотела спросить, есть ли любители!! Ваш рецепт- отпад!!

_________________
Life is good

Невер, да какой рэцепт, так вот смешивали да и все сгущенку.
Читала некоторые взбивают предварительно сметану, потом сгущенку добавляют. можно масло размягченное туда же. сметанный крэм такой с кислинкой.


Кароч вот нашла похожий рецепт


https://www.tvcook.ru/recipes/torty/medovyj-tort-na-vodyanoj-bane.html

Луна, да, в Чикаго живу.
Да , бакланы мы помню в россии как только не насиловали: и в соли замачивали, и отжимали потом. все с горечью боролись
и потом какую-то хрень сворачивали в трубочку из них
а надо просто посолить, помаслить и в духовку.