Я делю нарезанное мясо сразу порционно и в морозилку. Долго не лежит, тк я использую его и для taco, pad tai, chap-cha, stir fry rice and salads.

Будете смеяться, но русский мой родной. Хотя я не русская, в доме разговаривали только по-русски. Я многих выражений не знаю, так как никогда не использовала их когда жила дома. Например, все что касается машины, банковского дела, финансы, готовки.

У меня нет вок, все хочу купить, но не найду пока хорошей. У меня хорошая сковородка, рекомендую, но один, большой для меня недостаток - тяжелая. У меня начинается возрастной остеоартрит, и руки болят после одного дня на кухне:(

Спасибо, девочки, за поздравления. Не дождусь когда подключим, этот совсем глючит. Говорят, новый айфон хорошие фото делает.

RIA, вот думаю, брать не брать бамбуковую. У меня есть металлические, одна маленькая и большая. Вы готовите в ней, знаете поди что и как. Есть преимущества перед обычной?? Что скажите??

Off top. Что-то в этом году так лень если ставить. Еле-еле одну поставила. Муж спрашивает, все ли в порядке со мной

_________________
Life is good

Lyuna, я отличий и преимуществ не знаю. У меня есть маленькая металлическая и вот эта большая.
По мне так одинаково и то и то.
Елка зачетная.

_________________
о вкусах щас никто не спорит
шагнуло общество вперед
и тот с кем вкусы не совпали
автоматически мудак

О, Lyuna, вы и pad tai готовите - супер, и соус к нему? и с орешками? круто!
chap-cha даже не знаю что это такое.



смеяться не буду сразу отметила, что русский хороший у вас.
мне часто хочется использовать англ. слова/выражения вместо некоторых русских, просто потому что они короче, либо более точно, на мой взгляд, выражают то, что сказать хочется.



вок тоже только собираюсь купить (никак не собирусь )
у меня очень тяжелая антипригарная Le Creuset ( мне даже cast iron их легче кажутся), но она еще и большая очень.

Елка шикарная у вас очень нравятся в одной цветовой гамме елки
и вообще любые нравятся наряжать люблю, а разбирать лень.

А мне наоборот, всегда нравился процесс. Конечно, результат тоже, но больше процесс. А в этом году, не пойму что происходит со мной. Я люблю дом наряжать, у меня елка в каждой комнате, а здесь…

Неее, cast iron, я не могу поднять у меня pampered chef. Лежала лет десять, пользуюсь много за последние три года и до сих пор как новая.

Nevermind, да, и соус, и с орехами:) я не люблю с орехами, только мужу подсыпаю, он любит любые орехи.
А мы с мужем любим chap-cha, я вообще лапшу люблю. Ее еще стеклянная лапшой называют, очень вкусно

Ага, у меня кастрюли есть Le creuset, очень тяжелые, я ещё ни разу их не использовала. У меня сковородка напоминает вок по форме the pampered chief, поэтому думаю, надо мне вок или нет. Но если попадётся хорошая, куплю

Муж беляшей захотел.

_________________
Life is good

Луна, я завидую вашему мужу.

я сегодня ходила к узбекам в ресторан.

Шашлык ела , самсу , чебурек, и корейскую морковь

марибела, мне понравился южный пирог с помидорами что тебе с собой вручили

Как все красиво и аппетитно смотрится!! Белая тарелка хоть и белая но - красота! Салат до чего красивый! Это капуста такого фиолетового цвета??

Не знаю как вы, девушки, а вот для меня имеет очень большое значение подача еды. Возможно, это от мамы у меня: у нас всегда были на кухне цветы, и все подавалось в красивой посуде. Конечно, раньше в союзе, у нас не было такого разнообразия в кухонной утвари/декорации на праздники. Здесь, по приезду, я помню накупила скатертей на каждый случай

Joanna, а я Вам завидую я тоже очень хочу узбекской кухни.

Maribella, это здорово, что Вы и Ваш муж следите за здоровьем - это главное. Вы знаете, я по молодости была виганом 12 лет, потом лактовиганом лет 10. Сейчас, после определенных событий в моей жизни, я ем все, конечно в меру, но все, что душа захочет. Вы кажись меня и моего мужа видели: я фото не так давно постила в другом топике.
Anyhow, хочу всем сказать: кушайте все, наслаждайтесь едой, не ограничивайте себя ни в чем! - это я из своего горького, но с счастливым концом опыта говорю.

_________________
Life is good

Спасибо про тарелки:) сделаю себе подарок на Кристмас, присмотрела уже

Я не могу без овощей и зелени, но мой муж ни ест зелени, только петрушку и укроп, если все закопано в еде глубоко.
Тирамису мне нравится, но сама никогда не готовила. Если есть хороший рецепт для начинающих, скиньте.

Ещё хочу спросить у всех, может кто знает рецепт как засолить лосось?

А у нас BUNныне выходные были:)

_________________
Life is good

Я в прошлом году отоварилась тарелками микаса в тиджике.
Оч красивые и легкие, но просто повезло на них.

Луна, это Манты? Выглядят диетически! что внутри? соус какой к ним?

У меня пароварка точь в точь как у вас.

Ну ты герой.
А рыжик никто на НГ не собирается сделать?
Гречку давно не ела. Надо купить крупу. Полезная. Хоть и не люблю ее.

Нат, ага, надо сделать рыжий челлендж. мы в россии его часто готовили- казался простым рецепт. Бисквиты по мне труднее, особенно как в Праге. В рыжик - домашний торт.

Импровизация выглядит по домашнему вкусно и полезно.

Очень красивые тарелки!! Мне очень нравится Микаса, это мой каждодневный брэнд!

Нет, это не манты, по-английски это buns. Я даже не знаю как это по-русски. Я называю их пирожки на пару.
Внутри, я всегда все делаю 50:50: 50 овощные для себя и 50 для мужа- с мясом. Мои- капуста, лук, укроп и кинза. Его- капуста, лук, мясо.
Ему очень нравятся, но у меня не всегда есть время на них. Да, все что на пару - диетическое.
Соус: по рецепту, это соевый соус и огонёк. Я их люблю со сметаной, заправленным майонезом, маслом, кетчуп. Муж ест ВСЕ только с одним соусом - сиррача.
Можно использовать любой соус, на Ваш вкус. Я думаю, что многое зависит от начинки.

Nat, точно про тарелки :).
Как Вас повезло с мужем! Это такая редкость, когда муж ест овощи и фрукты. Вы, наверное, молодая пара

Я очень люблю медовик, и готовлю относительно часто. Только я использую свой крем для него: сметана и сгущенка.
Ох, Ваша «каша» звучит очень вкусно!!
Спасибо за тирамису, обязательно сделаю и отпишусь!!
Мои баны можно найти готовые в магазинах, но я предпочитаю свои. Мой муж всегда говорит: “you don’t know what is inside”
Погуглите -buns.

Joan, я буду готовить рыжик на новый и попробую тирамису

_________________
Life is good

заинтриговала поделись рецептом пожалуйста

на завтрак у меня сегодня cream cheese brownie

Джоан, красивая посуда. вообще нравится лаконичная посуда любого цвета.
надо мне свою белую достать, штоли устала от цветочков помпезных.

Lyuna, очень аппетитные баны (даже не слышала про такое блюдо и правда хорошая тема получилась - познавательная). а тесто пельменное или дрожжевое на них идет? еще хотела про pad thai попросить, если будет время и желание, расскажите, пожалуйста, как готовите.

Нат, очень понравилась твоя креатура healthy и выглядит аппетитно.
расскажи, плиз, как киноа готовишь (еще ни разу не пробовала сама приготовить, может там хитрости какие ). у меня муж тоже здоровые салаты делает (исключительно его прерогатива), и тоже долго, тщательно, но получается вкусно и красиво.

одно из любимых блюд супруга
королевский лосось и овощи на пару с коричневым рисом (моркови много у меня получилось - пришлось все ей закидать, но ему чем больше тем лучше)